Jedes Jahr diagnostizieren Ärzte über 25.000 neue Fälle von Magenkrebs, die fünfthäufigste Art von Krebs weltweit. Und obwohl viele Faktoren Ihr Risiko erhöhen können, in diese Zahl einbezogen zu werden, sagen Experten, dass einer von ihnen mit Ihrer Ernährung zusammenhängt. Lesen Sie weiter und erfahren.
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Magenkrebs tritt normalerweise auf, wenn sich maligne Zellen in der inneren Auskleidung des Magens entwickeln. Obwohl jeder diese Form von Krebs entwickeln kann, ist Ihr Risiko höher, wenn Sie eine Familienanamnese von Magenkrebs haben oder eine der folgenden zugrunde liegenden Erkrankungen haben: eine Infektion der Bakterien Helicobacter pylori (H. Pylori), bestimmte erbte genetische Störungen, schädliche Aenämie, eine Magenchirurgie oder Fettleibigkeit.
Bestimmte demografische Faktoren scheinen auch im Spiel zu sein. Menschen über 55 Jahren haben ein erhöht. Ihr rassistischer Hintergrund scheint auch Ihr statistisches Risiko zu beeinflussen. "Magenkrebs ist häufiger bei schwarzen, hispanischen und asiatischen Menschen als bei weißen Menschen", sagt die Klinik von Cleveland.
Schließlich sind Tabakkonsum und Alkohol das Trinken von Alkohol erheblich mit Ihrem Magenkrebsrisiko verbunden. Wenn Sie Ihre Aufnahme einschränken oder ihre Verwendung vollständig aufgeben.
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Zusätzlich zu diesen Risikofaktoren sagen Experten, dass Ihre Ernährung Ihr Risiko für Magenkrebs beeinflussen kann. "Ein hoher Salz zu essen, ist mit einem erhöhten Risiko für Magenkrebs in Verbindung gebracht", sagt die American Society of Clinical Oncology (ASCO). "Dazu gehören Lebensmittel, die durch Trocknen, Rauchen, Salzen oder Pickeln und Lebensmittel mit hohem Salz erhalten bleiben."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
Der World Cancer Research Fund International erklärt die Verbindung: "Wissenschaftler glauben, dass das Risiko von Magenkrebs durch salzvereinhaltte Lebensmittel darauf zurückzuführen ist. Experimentelle Untersuchungen haben gezeigt, dass Salz die Magenauskleidung schädigt und Läsionen verursacht, die, wenn sie sich entwickeln, zu Magenkrebs werden kann."
Salz ist ein wichtiger Teil unserer Ernährung-eins, auf den unser Körper nicht verzichten kann. "Es ist erforderlich, um Nervenimpulse zu übertragen, Muskelfasern (einschließlich derjenigen in den Herz- und Blutgefäßen) zu trag und zu entspannen und ein ordnungsgemäßes Flüssigkeitsausgleich aufrechtzuerhalten", erklärt Harvard Health Publishing.
Ihr Körper braucht jedoch nur ein wenig Natrium, um diese wesentlichen Funktionen zu erfüllen, und die meisten von uns bekommen mehr als wir durch unsere Diäten brauchen. "Der Salzkonsum ist auf diese Weise notorisch schwer zu messen, da der größte Teil unserer Salzaufnahme in Lebensmitteln 'verborgen' ist, ohne dass wir uns dessen bewusst sind", erklärt der Weltkrebsforschungsfonds. Ihr Bericht "zeigte ein erhöhtes Risiko für Magenkrebs bei Menschen, die salzige Lebensmittel bevorzugen", unabhängig davon, wie viel Salz sie berichteten, gegessen zu haben. "Dies kann ein besserer Indikator dafür sein, wie viel Salz wir tatsächlich essen, da sich unser Geschmack für salzige Lebensmittel im Laufe der Zeit anpasst".
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Um die Auswirkungen dieses speziellen Risikofaktors zu verringern, begrenzen Sie Ihre Salzaufnahme und essen Sie weniger salzgebundene Lebensmittel. Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt, täglich weniger als fünf Gramm Salz zu essen, was es Ihrem Körper ermöglichen sollte, seine wesentlichen Funktionen auszuführen, ohne Ihr Risiko für Magenkrebs und andere gesundheitliche Erkrankungen zu erhöhen.
"Wenn wir in der Lage sind, die Menge an Salz zu senken, die wir essen, könnten wir unser Magenkrebsrisiko erheblich verringern".