Leugnen Sie es nicht: Sie stapeln wahrscheinlich Produkte in Ihrer Speisekammer und haben sich nur die Mühe machen, etwas loszuwerden, wenn es leer oder abgelaufen ist. Aber es sind nicht unbedingt die Stapel von Konserven und Heftstapeln, die Sie sich Sorgen machen sollten, sich zu entfernen. Stattdessen kann es in Ihrer Speisekammer stehen, die überhaupt nicht in erster Linie da sein sollten. Mit Experten haben wir einige der häufigsten Speicherfehler entdeckt, die Menschen in diesem Küchenraum machen. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, welche fünf Artikel sie sagen, Sie sollten niemals in Ihrer Speisekammer aufbewahrt werden.
Lesen Sie dies als nächstes: 7 Dinge, die Sie laut Experten niemals in Ihrem Kühlschrank behalten sollten.
Jen Brown, Ein erfahrener Koch, der als professioneller Lebensmittelstylistin für Filme arbeitet, erzählt Bestes Leben So viele Probleme mit unsachgemäßer Vorratsspeicherung heutzutage auf Raumtemperatur fallen. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
"Historisch gesehen waren Häuser viel kühler als heute, was die Speisekammer zu einem idealen Ort für die Aufbewahrung von Essen gemacht hat", sagt sie. "Moderne Heizsysteme haben jedoch die Durchschnittstemperatur der Häuser erheblich erhöht, und die Raumtemperatur Ihrer Speisekammer kann für bestimmte Lebensmittel zu hoch sein."
Nüsse und Samen sind laut Brown eine der häufigsten Kategorien, die von diesem modernen Unterschied betroffen sind.
"Sie sind anfällig für bakterielles Wachstum und können ranzig werden, wenn sie in einer warmen Speisekammer gelagert werden", verrät sie. "Um Nüsse und Samen frisch zu halten, lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank oder im Gefrierschrank."
Viele Menschen sind es auch gewohnt, ihre Erdnussbutter in der Speisekammer zu halten. Aber Artem Kropovinsky, Ein Experte und Gründer des Arschight Design Studio in New York City, sagt, Sie sollten diese Speichermethode wirklich überdenken.
Laut Kropovinsky kann "Erdnussbutter bei Raumtemperatur ranzig werden", insbesondere wenn es sich um natürliche Erdnussbutter handelt. "Also halten Sie es nach der Öffnung im Kühlschrank", rät er.
Wenn Sie beim Kochen Ihren Knoblauch, Zwiebeln oder Schalotten aus Ihrer Speisekammer bekommen, tun Sie laut Ihnen etwas falsch, so Jessica Randhawa, ein Lebensmittelexperte und Eigentümer des Forked Löffel. Dies sind alles Allium -Gemüse, das Randhawa sagt, sollte niemals in diesem Raum aufbewahrt werden.
"Allium Family -Mitglieder haben starke Gerüche, die den Geschmack anderer poröser Lebensmittel wie Reis, Mehl und Gewürze in der Speisekammer beeinflussen können". "Es ist am besten, Alliums vom direkten Sonnenlicht in einem gut belüfteten Küchenbereich wie einer Arbeitsplatte oder einem Regal zu lagern."
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Viele Menschen gehen davon aus, dass Ahornsirup stabil ist, so laut Dan Gallagher, ein zertifizierter Ernährungsberater mit Aegle Nutrition. "Aber es ist eigentlich nicht". "Es kann Schimmel wachsen, wenn es außerhalb des Kühlschranks gehalten wird. Stellen Sie also sicher, dass Sie die Güte der Ahorn nicht verschwenden, indem Sie sie in der Speisekammer aufbewahren."
Dies gilt insbesondere für Bio -Ahornsirup, sagt Gallagher. Er empfiehlt jedoch, es auf der sicheren Seite zu spielen, egal welcher Typ Sie haben.
"Die billigeren, stark verarbeiteten Versionen mit einer Vielzahl von Zusatzstoffen könnten in Ordnung sein, um das Regal in der Speisekammer aufzubewahren". "Aber ich würde diese sogar kühlen, nachdem ich die Flasche geöffnet hatte. Es ist nicht erforderlich, das Schicksal mit Ihren Sirupspeichern zu verführen."
Es ist nicht nur Essen, auf das Sie in Ihrer Speisekammer achten müssen. Dieser Bereich ist anfällig für Befall, so dass viele Menschen denken, dass es auch der perfekte Ort ist, um Fallen für potenzielle Schädlinge zu speichern, so heißt es Steven IP, Ein Reinigungsexperte und Eigentümer von Cleanzen Cleaning Services.
Aber ob es sich um Mausköder oder Kakerlakenköder handelt, IP sagt, dass diese Gegenstände auch außerhalb der Speisekammer aufbewahrt werden sollten.
"Diese Köder können Ihre Lebensmittel kontaminieren und gesundheitliche Probleme wie Vergiftungen verursachen", warnt er. "Es ist am besten, sie in einem Kabinett zu lagern, das von direktem Sonnenlicht und Feuchtigkeit weg ist und von Kindern und Haustieren außer Reichweite ist."