Ihr Herz ist einer der wichtigsten Organe in Ihrem Körper, aber diesen Muskel gesund zu halten ist nicht immer einfach. Aufgrund von Risikofaktoren wie Bluthochdruck, körperlicher Inaktivität und übermäßigem Alkoholkonsum, jemand in der U.S. hat alle 40 Sekunden einen Herzinfarkt nach Angaben der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC). Fast 30 Prozent dieser Menschen sterben, wobei etwa 50 Prozent der Todesfälle auftreten, bevor sie überhaupt ins Krankenhaus gelangen können, pro Medscape. Aber selbst wenn Sie einen Herzinfarkt haben, gibt es eine Art von Nahrung, die Ihr Risiko, an ihm zu sterben. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, welches herzgesunde Lebensmittel Sie möglicherweise zu Ihrer Ernährung hinzufügen möchten.
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Eine italienische Studie von 2019, die in der veröffentlicht wurde Zeitschrift des American College of Cardiology Analysierte die Auswirkungen von Chilischoten auf das Risiko des Todes durch einen Herzinfarkt. Die Forscher verwendeten Daten von mehr als 22.800 Teilnehmern, die an der Moli-Sani-Studie teilnahmen, einer Bevölkerungskohorte, die zwischen März 2005 und April 2015 zufällig Männer und Frauen rekrutierte. Für die Studie 2019 wurde der Gesundheitszustand der Teilnehmer etwa acht Jahre lang und mit ihren Essgewohnheiten verglichen. Die italienischen Forscher stellten fest, dass diejenigen, die regelmäßig Chilischoten konsumierten. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
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Die Forscher hörten nicht auf, nach gesundheitlichen Vorteilen in Bezug auf Herzinfarkte zu suchen. Laut der Studie sterben Menschen, die viermal pro Woche oder mehr Chilischoten gegessen haben.
Die Forscher untersuchten nicht genau, warum Chilischoten sich möglicherweise positiv auf die Herzgesundheit auswirken könnten, aber bestimmte Experten glauben, dass Capsaicin, der Wirkstoff, der Chilis ihre feurige Hitze verleiht, der Grund sein könnte. "Einige Daten zeigen, wie Capsaicinoide [eine Klasse von Verbindungen, die Capsaicin umfassen] einen Einfluss auf die Thrombozytenfunktion haben können [um Ihrem Körper zu helfen, Gerinnsel zu bilden, um die Blutungen zu stoppen], die Zellen, die die Blutgefäße auskleiden, und die Verringerung der Insulinresistenz," Jeffrey Teuteberg, MD, Kardiologe bei Stanford Health Care, der nicht an der Studie beteiligt war.
Möglicherweise müssen Sie auch Ihre gesamte Ernährung nicht ändern. Das Essen von Chilischoten mindestens viermal pro Woche kann eine risikoreduzierende Auswirkung auf Sie haben, auch wenn Sie laut Studie keine typische "gesunde Ernährung" befolgen. "Eine interessante Tatsache ist, dass der Schutz vor dem Sterblichkeitsrisiko unabhängig von der Art der Ernährung war, die Menschen folgten" Marialaura Bonaccio, PhD, Epidemiologe am mediterranen Neurologischen Institut, sagte in einer Erklärung.
Sie fügte hinzu: "Mit anderen Worten, jemand kann der gesunden mediterranen Ernährung folgen, jemand anderes kann weniger gesund essen, aber für alle hat Chili -Pfeffer eine Schutzwirkung."
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In der Zwischenzeit haben andere Experten, die nicht an der Studie beteiligt waren. Duane Mellor, RD, ein registrierter Ernährungsberater und Senior Teaching Fellow an der Aston Medical School in Großbritannien, teilte CNN mit, dass die Studie "keine kausale Verbindung" zwischen Chili -Konsum und gesundheitlichen Vorteilen zeigte und dass der positive Effekt wahrscheinlich darauf zurückzuführen ist, wie Paprika sind, wie Paprika sind in einer allgemeinen Diät eingesetzt.
"Es sind plausible Menschen, die Chilischies verwenden, wie die Daten darauf hindeuten, dass auch mehr Kräuter und Gewürze verwendet wurden und als solche wahrscheinlich mehr frische Lebensmittel einschließlich Gemüse essen", sagte er. "Also, obwohl Chillies eine leckere Ergänzung zu unseren Rezepten und Mahlzeiten sein können, ist jeder direkte Effekt wahrscheinlich klein und es ist wahrscheinlicher, dass das Essen anderer gesunder Lebensmittel angenehmer wird."
Gesundheitsexperten raten ausdrücklich davon. "Während Chili -Paprika scheinbar herzgesund zu sein scheinen, ist es wichtig zu verstehen, dass Sie nicht einfach eine kleine heiße Sauce auf Ihren Cheeseburger spritzen und es gut nennen können." Sarah Samaan, MD, ein Kardiologe des Baylor Scott & White Legacy Heart Center, der nicht an der Forschung beteiligt war. "Wenn Sie Chilischoten zu einem Teil einer herzgesunden Ernährung machen."
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