20 Küchenwerkzeuge, die Sie alle falsch verwenden

Die Küche ist das Herz des Hauses. Hier starten Sie Ihren Tag, kochen für Ihre Familie und unterhalten die Gäste-insbesondere, wenn Sie das Glück haben, einen geräumigen, licht gefüllten, graniten Raum zu haben (mit einer Insel, um zu booten). Laut USDA -Zahlen verbringt der durchschnittliche Amerikaner fast 45 Minuten in der Küche täglich. Aber hier ist die Sache: Du machst wahrscheinlich alles falsch.

Und mit "es" meine ich eigentlich Verwendung deine Küche. Für die meisten, wenn nicht alle der Utensilien und Geräte in der Reichweite von Arms besteht eine gute Chance, dass Sie nicht ganz gelernt haben, wie man sie richtig benutzt. Wussten Sie zum Beispiel, dass das Laden eines Mixers eine Operationsreihenfolge gibt?? Oder dass Ihre Standardrolle Aluminiumfolie einen legitimal lebensverändernden Trick enthält?

Hier haben wir die 20 häufigsten Küchenwerkzeuge zusammengeschustert, die Sie für immer falsch verwendet haben. Lesen Sie also weiter und korrigieren Sie Ihre Wege. Und wenn es Zeit ist, diese Gizmos tatsächlich zu verwenden.

1 Ihre Müllentsorgung.

Jeder weiß, dass er beim Waschen von Geschirr heißes Wasser benutzt. Und obwohl es wichtig ist, um Fett und Ausrottung von Keimen zu entfernen, kann heißes Wasser Ihre Müllentsorgung durcheinander bringen. Bei der maximalen Temperatur kann Ihre Senke leicht 120 ° Fahrenheit oder höher sein-oder höher. Und auf dieser Ebene kann Wasser dazu führen, dass Lebensmittel schmelzen und eine viskose Paste erzeugen.

Anstatt Ihr Essen zu pulverisieren und es in die Tiefen abzuschießen, wird Ihre Entsorgung kaum mehr als verstopfen. Verwenden Sie natürlich noch heißes Wasser, um Ihre Gerichte zu waschen. Aber wechseln Sie zu Kälte, wenn Sie die Entsorgung durchführen. Und für mehr Haushaltsberatung lernen Sie die 20 gängigen Haushaltsprodukte, die gefährlich sein könnten.

2 Ihre Knoblauchpresse.

Peeling Knoblauch ist weit und weg der schlimmste Teil der Lebensmittelzubereitung. Es ist langweilig und zeitaufwändig und erfordert ein Maß an Geschicklichkeit, der im Gegensatz zu dem von beispielsweise ein Ei knackt oder einen Paprika hackt. Aber es gibt eine schnelle und einfache Möglichkeit, Minuten aus dem Vorgang zu rasieren: Mach es überhaupt nicht. Ihre Standard-Knoblauchpresse erzwingen die Nelken aus ihren Schutzschalen für Sie heraus.

3 Aluminiumfolie.

Als die Leute bei Iss das, nicht das! Berichtet, Sie überspringen wahrscheinlich eine "lebensverändernde" (das ist nicht hyperbolisch: Ich habe diesen Trick meiner septuagenarischen Großmutter, der kulinär erlebten Person, die ich kenne, und so beschrieben) versteckt in jeder Schachtel von Aluminiumfolie oder Saran Wrap in Ihrer Küche. Auf der Seite jeder Box befinden sich winzige perforierte Registerkarten. Drücken.

4 Ihre Spülmaschine.

Es ist das Haustier, das jemand zusammensetzt, sei! Hier sind die Regeln (und ja, sie sind in Stein gemeißelt).

Tassen, Tassen und kleine Bestecke darüber; Alles andere am Boden. Und wenn es um Silberträger geht, Legen Sie das spitze Ende nach unten. Nur wenige Dinge sind schockierender und schmerzhafter als versehentlich das geschäftliche Ende einer Gabel oder eines Messers direkt in der Handfläche. Und um weitere tolle Küchenberatung zu erhalten, stehlen Sie den besten Steak-Cooking-Tipp aus dem One-and-Only-Bobby-Flay.

5 Ihre Spülmaschine (wieder).

Außerdem eine Notiz in diesem unteren Regal: Wenn Sie es laden, legen Sie mit Kohlenhydraten verkrustete Platten in die Mitte. Wie Forscher der University of Birmingham feststellten (es ist wild, was einige Zuschüsse für diese Tage zahlen werden), werden gemeinsame Kohlenhydrate wie Kartoffelpüre Stellen Sie sich der vollen Hauptlast des Wassers des Wassers aus.

6 Ihre Spülmaschine (ja, es gibt mehr).

Wie die Leute bei GE warnen, wird Ihr Geschirrspüler nicht effektiv sein, es sei denn, es liegt im Bereich von 120 ° bis 150º Fahrenheit. Zu kalt, und die Maschine tötet keine Keime ab. Zu heiß und kann alle Plastikgerichte darin schmelzen. Fragen Sie sich also, fragen Sie sich: Wissen Sie, wie kalt oder heiß Ihr Geschirrspüler läuft? (Es ist okay. Sie müssen es uns nicht sagen.)

Zum Glück gibt es eine einfache Lösung. Schalten Sie zunächst Ihre Spüle auf die heißeste Temperatur ein. Lassen Sie es 90 Sekunden lang laufen (die meisten Senken treffen in dieser Zeit die maximale Temperatur, und wenn Ihre nicht, haben Sie größere Probleme). Testen Sie das Wasser, indem Sie ein Fleischthermometer in ein Glas legen und auffüllen. Wenn Ihre Endtemperatur im Sweet Spot ist, sind Sie gut. Wenn nicht, möchten Sie möglicherweise Ihren Warmwasserbereiter überprüfen lassen.

7 Ihre Geschirrspüler (Fortsetzung…).

Wenn Sie häufig einen Geschirrspüler entladen, um enttäuschende Ergebnisse zu erzielen-wissen Sie: Gerichte, die immer noch mit Nahrung abgestoßen sind-die natürliche Neigung könnte sein, Ihr Gerät kaputt zu lassen. Es ist nicht. Sie müssen wahrscheinlich nur den Abfluss reinigen.

Entfernen Sie zuerst den unteren Rack und überprüfen Sie den Abfluss (das kreisförmige Rohrsache in der Mitte). Entfernen Sie jede offensichtliche Blockade. Füllen Sie dann einen Behälter mit einer Tasse weißem Essig, legen Sie ihn auf den oberen Rack und laufen. Dies sollte jegliches Drain-Clogging-Fett beseitigen.

8 Dein Mixer.

In allen Teilen des Lebens gibt es einen Befehl für Dinge und Mischungen, wie sich herausstellt, keine Ausnahmen sind. Nach Angaben der Leute von Vitamix-the NE plus Ultra von Blendern-Sie werden Ihre Maschine in dieser Reihenfolge laden: Flüssigkeiten, Pulver, Blätter, Früchte, Feststoff (Eis, gefrorene Erzeugnisse und andere Eishart). Wenn Sie zuerst härtere Objekte in den Mixer laden, könnten die Klingen es schwer haben, einen schweren Zeitpunkt zu starten, was bedeutet, dass Sie viel länger als notwendig sind, um einen Smoothie zu machen.

Wenn Sie sich nicht an die genauen Operationen erinnern können, denken Sie daran: Stellen. Am wenigsten schmerzhaft (flüssig) zuerst. Am schmerzhaftesten (Eis) zuletzt.

9 große Messer.

Die Chancen stehen gut, dass Sie dazu neigen, größere Messer-Chef-Messer, Schnitzmesser, so etwas für den Griff zu greifen. Und obwohl das sicherlich ein sicherer Ansatz ist, als ein Messer an der Klinge zu greifen, machen Sie es falsch ... irgendwie irgendwie. Wenn Sie ein Messer verwenden, halten Sie Ihren Daumen- und Zeigerfinger auf der Klinge (wie abgebildet). Sie werden sich plötzlich mit laserfokussierter Präzision befinden.

10 Spaghetti, die Löffel servieren.

Diese Löcher in Ihrem Set von Spaghetti -Servierlöffeln können nicht Wasser abtropfen. (Obwohl sie natürlich den Job ganz gut erledigen.) Sie sollen Teile von Spaghetti-oder Fettuccin oder Linguine oder irgendeiner langen Nudeln, die Sie bevorzugen. Umwerfend, richtig?!

11 Weinöffner.

Wenn Sie Ihren Weinschlüssel genau inspizieren, werden Sie ein zweites Scharnier am Arm feststellen (der nicht-zu-zeitliche Teil). Das liegt daran, dass Sie verwenden sollen beide Scharniert sich, wenn eine neue Flasche enthielt. Schrauben Sie zunächst den Korkenzieher etwa 80 Prozent in den Korken. Verwenden Sie das "Basis" -Sachen (das eine näher am Griff), um den Korken etwa zur Hälfte herauszuziehen. Wechseln Sie dann zum zweiten Scharnier. Auf diese Weise werden Sie keinen unerwünschten Korkenbruch erleiden. Wenn Sie jedoch noch vermasseln, teilen Sie Ihren inneren MacGyver aus und lernen Sie, wie Sie eine Weinflasche ohne Korkenzieher öffnen können. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

12 Gemüseschäler.

Eine Kartoffel in einer warmen, gut beleuchteten Umgebung zu lassen, kann zu unappetitlichen Wachstum führen, die direkt aus einem Horrorfilm erscheinen. Das liegt daran. Kartoffelaugen sind harmlos und es besteht wirklich keine Notwendigkeit, sich Sorgen um sie zu machen, solange sie nicht sprießen.

Aber trotzdem, aber wir würden Sie nicht beschuldigen, von Kartoffeln mit den Augen fernzuhalten (also alle Kartoffeln). Oder, Sie können Ihren Gemüseschäler verwenden; Der talonähnliche Tipp ist verwendet, um Kartoffeln zu kern, so.

13 Kaffeefilter.

Ohne Versäumnis stürzen sich Kaffeefilter aller Formen und Größen-zumindest ein wenig aus der Spitze, zumindest ein wenig. Das liegt daran, dass Sie die Kanten nicht niederklappen. Entlang der Basis und Seite Ihres Filters sehen Sie perforierte Kanten. Falten Sie sie nach innen, und Ihr Filter passt wie ein Handschuh.

14 Ihre Mikrowelle (in einigen Fällen).

Wenn sich der Teller in Ihrer Mikrowelle nicht dreht, schlechte Nachrichten: Sie müssen es manuell tun. Sehen Sie, Mikrowellen arbeiten in einem hoch wissenschaftlichen Prozess, den NPR deutlich erklären kann-das machen es so, dass bestimmte Bereiche in Ihrer Mikrowelle Ihre Lebensmittel erhitzen, während andere Bereiche nichts tun. Um eine vollständige Wiederherstellung zu erhalten, muss sich Ihr Gericht um das gesamte Gerät drehen.

15 Dein Ofen.

Beschäftigte Zeitpläne erfordern Schneiden von Ecken. Aber es gibt eine Ecke, die Sie niemals schneiden sollten: Ihren Ofen vorheizen. Wenn Sie Ihren Ofen nicht vor dem Einlegen Ihres Gerichts vorheizen lassen, kocht Ihr Essen ungleichmäßig. (Ja, das ist Warum Ihr gefrorener Burrito in Teilen immer noch eislos ist.)

16 Die untere "Schublade Ihres Ofens."

Diese "Schublade" unter Ihrem Ofen ist keine Schublade. Es ist ein Broiler. Entfernen Sie Ihre Töpfe und Pfannen und Schneidebretts, insbesondere wenn sie dort plastiert werden, Statistik.

17 Topf.

Ihr Standard -Topf hat ein Loch im Griff. Es ist unglaublich hilfreich für die Aufbewahrung. Sie können Ihre Pfannen aus einem Topfregal baumeln. Aber die wahre Verwendung des Lochs ist für Sauce -Löffel gedacht. Anstatt Ihren Löffel auf Ihre Theke (EW) zu legen, kleben Sie den Löffel aufrecht in das Griffloch. Sie werden überrascht sein, dass es gerade nach oben klebt.

18 Holzschneidebretter.

Holzschneidebretter sind ihren Plastik -Cousins ​​in jeder Hinsicht überlegen. Sie sind robuster, sauberer und gewähren Ihrer Küche automatisch einige ernsthafte Dekorationspunkte. Sie können jedoch Ihre möglicherweise nicht richtig reinigen. Erstens möchten Sie es von Hand tun. Einweichen Sie das Brett in heißem Wasser und Seife und dann lufttrocknen. (Wenn man es aufrecht stand.) Dann etwas Salz über die Brett streuen und mit einer Zitronenscheibe herunter-. Dadurch werden Flecken entfernt. Endlich nimmer Legen Sie es in den Geschirrspüler. Konstant fließend und rospleitendes Wasser kann das Holz verziehen.

19 dein Kühlschrank.

Es ist nicht so sehr, dass Sie Ihren Kühlschrank ablegen falsch, per se, aber es gibt einen geheimen Trick, den Sie vielleicht verpasst haben. Wenn Sie versuchen, Gesundheit zu essen. Wenn Hunger schlägt, wird Ihr Auge von Natur aus diesen gesunden Optionen zugänglich machen. Und für mehr großartige Ratschläge für gesunde Ernährung werden die 40 Heart Foods nach 40 gegessen.

20 deine Küche.

Laut den Zahlen der National Fire Protection Association sind mehr als 170.000 Hausbrände in der Küche begonnen, zwischen 2011 und 2015 (die neueste Reichweite, für die Daten verfügbar sind) mehr als 170.000 Hausbrände. Und von denen war fast die Hälfte ein Ergebnis von unbeaufsichtigten brennbaren Geräte-Tinoil in einer Mikrowelle oder eines Herdes, der nach einer Mahlzeit eingeschaltet wurde. Wenn Sie mit dem Kochen fertig sind, achten Sie besonders darauf, dass alles ausgeschaltet ist. Außer Ihrem Kühlschrank. Das kann eingeschaltet bleiben.

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