Wenn Sie dies mit Ihren Avocados tun, können Sie Ihre Gesundheit in Gefahr bringen, warnt die FDA

Egal, ob Sie es auf Toast setzen, es für einen Salat schneiden oder es zerdrücken, um eine frische Gruppe Guacamole zu machen, es ist nicht zu leugnen, dass Avocados eine Küchengrundnahrung sind. Aber so beliebt wie die Frucht auch sein mag, es ist auch notorisch eines der launischsten Produkte, wenn es darum geht, ihre Reife genau richtig zu zeiten, damit sie nicht verschwenden. Und obwohl einige große Anstrengungen unternehmen können, um sicherzustellen, dass sie nicht zu schnell matschig werden. Lesen Sie weiter, um zu sehen, welchen jüngsten viralen Hack die Agentur aus Sicherheitsgründen gegenüber berät.

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Es gibt einfache Möglichkeiten zu erkennen, ob Sie eine Avocado essen sollten oder nicht.

Noch bevor Sie gegen die Zeit rennen, um eine reifen Avocado in Ihren Speiseplan zu arbeiten, ist jeder, der sich als Fan der Früchte betrachtet. Aber während die Idee einer matschigen grünen Avocado egal zu sein scheint, könnte es Sie möglicherweise krank machen, eine verwöhnte Avocado zu essen. Laut Healthline kann die Ranzigkeit in den Früchten "zur Bildung potenziell toxischer Verbindungen führen", die "einen chemischen Geruch und Geschmack abgeben können."

Wenn Sie sagen möchten, wie frisch eine Avocado ist, betrachten Sie zunächst die Helligkeit ihrer Haut: Weniger reife Früchte werden heller grün, während dunklere Früchte näher an der Reife stehen werden. Eine Avocado zu geben, ein sanfter Quetsch zu geben, ist ein wichtiger Indikator für die Frische. Alle Avocados, die sich zu fest fühlen, haben noch einige Zeit, bevor sie gegessen werden, aber jeder, der sich matschig oder hohl fühlt.

Sobald Sie beschlossen haben, Ihre Avocado zu öffnen, können Sie die Früchte visuell auf Zeichen des Verderbs überprüfen. Wenn Sie irgendwo in oder auf den Früchten, große braune und schwarze Flecken im gesamten Fleisch, eine fadenzige Textur oder dunkle Streifen in den Früchten feststellen, ist dies ein Zeichen dafür, dass die Avocado wahrscheinlich ranzig und zu gefährlich ist, um sie zu essen. "Versuchen Sie nicht, einen Teil einer ranzigen, sauer riesigen oder schimmeligen Avocado zu retten, da sie Sie krank machen kann", sagt Healthline.

Die FDA warnt davor, dass die Lagerung von Avocados auf eine bestimmte Weise ein ernstes Gesundheitsrisiko darstellt.

Aber während niemand gerne mit einem ungenießbaren, matschigen Stück Obst endet, kann es ein anderes Gesundheitsrisiko darstellen, bestimmte Dinge zu tun, um Ihre Avocados davon abzuhalten. In einem viralen Facebook -Beitrag vom Februar hat ein Benutzer über 206.000 Mal gezeigt, wie das Speichern von Avocados in Wasser in den Kühlschrank getaucht werden konnte, die sie zwei Wochen lang perfekt frisch halten konnten, NBC's Heute Berichte. Aber während das Testen hervorragend grüne, essbare Früchte zu liefern scheint, drängten die Beamten gegen die Verwendung des Kitchen Hacks. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

"Die FDA empfiehlt diese Praxis nicht. Das Hauptanliegen ist die Möglichkeit, dass alle verbleibenden menschlichen Krankheitserreger (i.e., Listeria monocytogenes, Salmonella spp., usw.) Das kann sich auf der Avocado -Oberfläche befinden, kann sich beim Eintauchen in Wasser möglicherweise während der Lagerung multiplizieren ", sagte ein Sprecher der Agentur zu Heute.

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Untersuchungen haben gezeigt, dass Avocados ein stärkeres Risiko einer krankheitsbedingten Krankheit ausmachen können, als die meisten Menschen erkennen.

Wenn es an der Zeit ist, sie zu essen. Laut Forschungen, die 2018 von der FDA veröffentlicht wurden, können Avocados tatsächlich von gefährlichen Mikroorganismen wimmeln. Nach dem Testen von 1.615 Avocado -Proben zwischen 2014 und 2016 stellten die Ergebnisse fest, dass 0.74 Prozent seiner Proben, die positiv getestet wurden Salmonellen, während 0.24 Prozent der Avocado -Fleischproben und 17.73 Prozent der Avocado -Hautproben, die positiv getestet wurden Listeria monocytogenes. Beide Bakterien können beim Verzehr schwerwiegende und potenziell tödliche Erkrankungen verursachen.

Aus diesem Grund empfiehlt die Bundesregierung das Überdenken, wie Sie Avocados vorbereiten, und beraten Sie: "Selbst wenn Sie vor dem Essen die Schale abschneiden oder die Produkte abziehen, ist es immer noch wichtig, sie zuerst zu waschen, damit Schmutz und Bakterien nicht aus übertragen werden. Das Messer auf die Früchte."

Obwohl es so aussieht, als ob die Bakterienprobleme nur Oberflächen tief sind, können andere Studien gezeigt haben, dass der Wasserspeicherhack immer noch ein Gesundheitsrisiko darstellen kann. "Darüber hinaus haben die von FDA -Wissenschaftler durchgeführten Forschungen gezeigt Listeria monocytogenes Hat das Potenzial, beim Eintauchen in Kühlpanzer innerhalb von 15 Tagen während des gekühlten Speichers in die Pulpe von Avocados zu infiltrieren und zu internalisieren ", sagte ein Sprecher, sagte ein Sprecher Heute. "In diesem Fall könnte sogar Oberflächen -Desinfektion die Avocado -Haut vor dem Schneiden nicht in der Lage sein, die Kontamination zu entfernen."

Es gibt andere einfache, sichere Möglichkeiten, um Ihre Avocados länger frisch zu halten.

Wenn Sie sich immer noch darüber ärgern, wie Sie Ihre Avocados davon abhalten können, sich zu schnell zu drehen, gibt es immer noch einige einfache und sichere Möglichkeiten, um sicherzustellen. Sie sollten unter dem Kühlschrank auf Ihrer Arbeitsplatte alle Avocados auf Ihrer Arbeitsplatte aufbewahren, bevor sie in den Kühlschrank werfen, so wie er gerade reif oder reif wird, so lautet Gut essen. Indem Sie es in einen versiegelbaren luftdichten Behälter legen, der in Ihre Produktschublade passen kann, können Sie sehen, dass die Lebensdauer der Frucht bis zu zwei Wochen dauert.

Wenn Sie eine halbe Avocado haben, die sich um Ihren Kühlschrank rollt, können Sie immer noch sicherstellen, dass es für später gut bleibt. Entsprechend Heute, Tragen Sie ein paar Tropfen Zitronen- oder Limettensaft auf die geschnittene Obstoberfläche auf, bevor Sie sie mit Plastikküchenverpackung bedecken, um sicherzustellen, dass er so viel wie möglich gegen das Fleisch drückt, um den Luftkontakt zu minimieren. Dieser Trick kann Ihnen ein oder zwei Tage von Frische aus Ihrer Avocado kaufen.

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