Wenn Sie diese Art von Lebensmitteln viel essen, steigen Ihr Demenzrisiko, heißt es in der Studie

Das Sitzen zu einer Mahlzeit Ihrer Lieblingsgericht kann manchmal der Höhepunkt Ihres ganzen Tages sein. Leider ist es eine bekannt. In der Regel müssen Lebensmittel mit hohem Fett- oder Cholesterinspiegel für Ihr Herz vermieden werden. Es ist jedoch möglicherweise nicht nur Herz -Kreislauf. Lesen Sie weiter, um zu sehen, was Sie vielleicht sparsam essen möchten.

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Eine Studie von 2019 ergab, dass das Essen zu viel scharfes Essen Ihr Demenzrisiko erhöhen kann.

In einer in der Mai 2019 -Ausgabe des Scientific Journal veröffentlichten Studie Nährstoffe, Ein Forscherteam untersuchte die Ernährung von 4.582 Erwachsenen in China und analysierte die Menge an Chili, die sie über 15 Jahre gegessen hatten. Für die Zwecke der Studie umfasste das Team sowohl frische als auch getrocknete Chilischoten zum Konsum, aber aus ihren Zählern süße Paprika-Paprika-Paprika-Paprika-Paprika-Paprika-Paprika-Paprika-Paprika ausgeschlossen, die aus ihren Zählungen ausgeschlossen wurden.

Die Ergebnisse ergaben, dass diejenigen in der Studie über 55 Jahre, die täglich mehr als 50 Gramm Chili aßen. Daten ergaben auch, dass düngere Teilnehmer mit größerer Wahrscheinlichkeit den Gedächtnisverlust erleiden, wenn sie eine Diät in würzigen Lebensmitteln aßen, die schwer feiert wurden.

Die Forscher fanden heraus, dass es andere Ähnlichkeiten zwischen Menschen gab, die scharfes Essen bevorzugten.

Bei der Analyse der Ernährungsdaten bemerkte das Team auch eine weitere Ähnlichkeit: Teilnehmer, die viele Chilis aßen Chili. Daher theoretierten die Forscher, dass Menschen mit mehr durchschnittlicher BMI empfindlicher für das Essen von Chilis reagieren als Menschen mit hohem BMIs, was erklären könnte, warum dünnere Teilnehmer eher den Gedächtnisrückgang leiden hatten. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

"Der Chili -Verbrauch wurde in unseren früheren Studien für Körpergewicht und Blutdruck von Vorteil ist." Zumin Shi, PhD, der Leiter der Studie von der Katar University, schloss in einer Erklärung ab. "In dieser Studie fanden wir jedoch nachteilige Auswirkungen auf die Wahrnehmung bei älteren Erwachsenen."

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In bestimmten Bereichen der Welt isst fast jeder dritte Erwachsene täglich scharfes Essen, sagt das Team.

Laut den Forschern ist Capsaicin die aktive würzige chemische Komponente in Chili, die in früheren Studien gefunden wurde, um den Stoffwechsel zu beschleunigen, den Fettabbau zu fördern und die Gefäßgesundheit zu fördern. Sie stellten jedoch fest, dass dies die erste weitreichende Studie war, in der die mögliche Verbindung zwischen scharfem Chili-Verbrauch und Demenz untersucht wurde.

Das Team betonte auch, dass die Ergebnisse potenzielle Auswirkungen in bestimmten Bereichen haben könnten, in denen würzige Lebensmittel ein häufiger Grundnahrungsmittel für die lokale Ernährung sind. "Chili ist eines der am häufigsten verwendeten Gewürze der Welt und insbesondere in Asien im Vergleich zu europäischen Ländern." Ming li, PhD, ein Epidemiologe der University of South Australia, der an der Studie beteiligt war, sagte in einer Erklärung. "In bestimmten Regionen Chinas wie Sichuan und Hunan konsumiert fast jeder dritte Erwachsene jeden Tag scharfes Essen."

Dennoch haben einige externe Experten darauf hingewiesen, dass die Studie mehr Forschung erforderte, um ihre Ergebnisse zu untermauern. "Mit zunehmender globaler Demenzzahlen ist das Verständnis der Risikofaktoren, insbesondere derjenigen, die für große Bevölkerungsgruppen wie China relevant sind. In dieser Studie gab es in dieser Studie jedoch so viele Unterschiede zwischen den Chili -Liebhabern und den Verzichtlern, dass es keine schlüssigen Beweise dafür liefert, dass das Essen würziger Lebensmittel Ihr Risiko für Demenz erhöht. " Clare Walton, MD, Forschungsmanager bei Alzheimer's Society, sagte in einer Erklärung. "Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um einen Zusammenhang zwischen Chili und Demenz zu bestätigen. Für den Moment besteht keine Notwendigkeit, die heiße Sauce zu vermeiden."

Andere Studien haben jedoch ergeben, dass würzige Lebensmittel erhebliche gesundheitliche Vorteile haben können.

Im Gegensatz zu den Ergebnissen der vorliegenden Studie haben andere Untersuchungen ergeben, dass würzige Lebensmittel in anderen Körperteilen erhebliche gesundheitliche Vorteile haben können. In einer solchen großen Studie analysierten die Forscher Daten aus über 4.729 Studien aus fünf führenden globalen Gesundheitsdatenbanken und sammelten letztendlich die Ernährungsunterlagen von mehr als 570.000 Probanden aus China, dem Iran, Italien und den Vereinigten Staaten. Die Ergebnisse zeigten, dass im Vergleich zu Menschen, die selten Chilischoten, die Fans des würzigen Gemüses waren oder nie Chili-Paprika aßen In den frühen Todesfällen insgesamt.

"Wir waren überrascht zu erkennen, dass in diesen zuvor veröffentlichten Studien der regelmäßige Verbrauch von Chili-Pfeffer mit einer allgemeinen Risikoreduktion von Gesamtvertretern, CVD [kardiovaskulär] und Krebssterblichkeit, verbunden war." Bo xu, MD, Senior Study Autor und Kardiologe am Herzen der Cleveland Clinic, sagte das Gefäß & Thoracic Institute in Ohio in einer Erklärung. "Es wird hervorgehoben, dass Ernährungsfaktoren eine wichtige Rolle bei der allgemeinen Gesundheit spielen können."

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