Wenn Sie hier leben, ist Bacon im Begriff zu verschwinden, warnen Experten

Wenn sich Ihr Omelett ohne eine Seite von knusprigem Speck nicht komplett anfühlt oder Sie sich auf einen BEC verlassen, um Ihren Tag richtig zu beginnen, sind Sie möglicherweise in Schwierigkeiten. In nur wenigen Monaten wird ein Staat mit der Durchsetzung neuer Anforderungen an das Tierschutz beginnen, die es den Schweinefleischlieferanten sehr schwer machen, ihre Arbeit weiter zu erledigen. Dies bedeutet wiederum, dass Sie möglicherweise keinen Speck, Schweinekoteletts und dergleichen haben, wenn Sie dort leben. Um festzustellen, ob Ihre zukünftigen Einkaufsreisen von diesen neuen Vorschriften beeinflusst werden, lesen Sie weiter.

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Menschen in Kalifornien können im neuen Jahr möglicherweise keinen Speck und andere Schweinefleischprodukte bekommen.

Auf Jan. 1, 2022, Kalifornien wird einige neue Tierschutzstandards haben, die 2018 in einer Erdrutschabstimmung über Proposition 12 genehmigt wurden. Diese neuen Anforderungen könnten sich jedoch ernsthaft auf die Speckversorgung des Staates auswirken. Proposition 12 erfordert mehr Platz für Schweine, Hühner und Kälber, die für die Nahrung verwendet werden sollen. Nach den neuen Standards können die Tiere nicht so beschränkt werden, dass sie sich nicht hinlegen, aufstehen, ihre Gliedmaßen verlängern oder sich umdrehen können, ohne andere Tiere oder die Wände ihrer Stände zu berühren.

Ab dem nächsten Jahr wird Proposition 12 den Verkauf von ungekochtem Schweinefleisch verbieten, der nach diesen neuen Standards nicht produziert wird, unabhängig davon, ob es in Kalifornien aufgebracht wurde oder nicht, so die Progressiver Bauer.

Während diese Verschiebungen den Tieren zugute kommen und damit die Menschen, die sie essen. Wie die Associated Press (AP) es in der Überschrift ihres neuesten Berichts, Aug veröffentlicht, prägnant ausdrückte. 2, "Speck kann in Kalifornien verschwinden, wenn die Regeln der Schweine wirksam werden."

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Während Kalbs- und Eierproduzenten der Meinung sind, dass sie die neuen Standards erfüllen können, sind Schweinefleischlieferanten nicht so optimistisch.

Laut AP sind Kalbs- und Eierhersteller der Meinung, dass die neuen Standards kein Problem mit ihrer Ausgabe verursachen werden. Allerdings entsprechen nur 4 Prozent der Schweinefleischbetriebe den neuen Regeln. Der Großteil der kalifornischen Schweinefleischversorgung stammt aus Iowa, wo die Farmen derzeit nicht den neuen Standards entsprechen.

Die einzige Möglichkeit, die Schweinefleischversorgung in Kalifornien zu retten. Ende Juni verweigerte der Oberste Gericht.

Es ist unwahrscheinlich, dass Kalifornien rechtzeitig anpassen kann, wenn die Standards in Kraft treten.

Während 2022 weit weg erscheinen mag, sind es in nur wenigen Monaten, was nicht genug Zeit ist, um kostspielige neue Einrichtungen zu bauen oder die Babys bis Januar zu bearbeiten, und die Babys bis Januar verarbeiten, erklärt der AP. "Wir sind sehr besorgt über die potenziellen Auswirkungen auf das Angebot und damit über die Kostensteigerungen." Matt Sutton, Der Direktor für öffentliche Politik der California Restaurant Association sagte dem Outlet.

Kalifornien konsumiert etwa 15 Prozent des in der U produzierten Schweinefleischs.S., Der National Pork Producers Council sagt. Laut Rabobank verwenden ein globales Finanzdienstleistungsunternehmen für Lebensmittel und Landwirtschaft, Restaurants und Lebensmittelgeschäfte in Kalifornien etwa 255 Millionen Pfund Schweinefleisch pro Monat, aber die landwirtschaftlichen Farmen des Staates produzieren nur etwa 18 Prozent davon (45 Millionen Pfund).

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Kunden können diejenigen sein, die den Preis zahlen können.

Satz 12-das ist "das stärkste Gesetz zur Schutz des landwirtschaftlichen Tieres der Welt", so eine Erklärung der humanen Gesellschaft der U.S.-erhielt eine überwältigende Menge an Stimmen. "Die kalifornischen Wähler haben eine laute und klare Botschaft gesendet, dass sie grausame Käfigbeschränkungen in der Fleisch- und Eierindustrie ablehnen." Kitty Block, Der amtierende Präsident und CEO der Humane Society of the U.S., sagte in einer Erklärung. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Aber während sich viele Wähler über diese Verschiebung freuen, sind einige Bewohner nicht. "Tierschutzorganisationen haben seit Jahren auf eine humanere Behandlung von Nutztieren gedrängt, aber die kalifornischen Regeln könnten ein seltener Fall sein, in dem die Verbraucher eindeutig einen Preis für ihre Überzeugungen zahlen".

Experten sagen das voraus, wenn Sie dürfen Finden Sie Schweinefleisch im kommenden Jahr in Kalifornien. Die Preise werden in die Höhe schnellen. "Wir würden schätzen, dass Sie die Anfangspreise um 30 bis 50 Prozent erhöhen können." Glenn Stolt, Präsident und CEO von Christensen Farms erzählte Fox & Freunde am August. 2.

Laut AP enthüllte eine Studie der Hatamiya -Gruppe, eine Firma, die von Gegnern des Vorschlags eingestellt wurde. Die Studie ergab, dass, wenn Kalifornien nur die Hälfte seines Schweinefleischversorgung verlor, die Preise von Bacon um 60 Prozent sinken würden, was bedeutet, dass ein 6 -Dollar -Speckpaket auf fast 10 US.

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