Als u.S. Greift sich weiterhin mit den Auswirkungen der Covid-19-Pandemie zusammen, einer der nicht imgsiven Belastungen, die niemals nachgelassen werden, auch wenn das Virus selbst abgeschlossen und geflossen ist, Versorgungsmangel ist. Ein Mangel an Schiffsbehältern und die Komplexität von Versorgungsketten während der Pandemie hat im Laufe der letzten anderthalb Jahre zu starken Verzögerungen und Engpässen geführt, von Möbeln über Chlor bis hin zu Schalentieren. Und jetzt stehen einige Staaten mit einem Mangel an einem der Produkte, auf die Amerikaner in Zeiten wie diesem neigen: Alkohol.
Mindestens drei Staaten leiden derzeit unter Alkoholknappheit aufgrund gestörter Versorgungsketten und Arbeitnehmerknappheit. Und es wird schlimmer: Laut Experten dürften diese Engpässe bis zum Anfang nächsten Jahres fortgesetzt werden, zumal Bars und Restaurants wiedereröffnet und mit erhöhten Verbrauchern zu Hause gegen Bier und Alkohol konkurrieren.
Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wo Bars, Restaurants und Großhändler Schwierigkeiten haben, Alkohol in den Regalen zu behalten.
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Eigentümer und Barbesitzer von Spirituosenladen und Barbesitzern in ganz Ohio, Vermont und North Carolina sagen, es sei schwierig gewesen, sich an die neue Normalität zu akklimatisieren, zumal die Menschen dazu geführt haben, den größten Teil ihrer Vernichtung zu Hause zu erledigen.
Ohio sah, wie viele Orte im Land, während der Pandemie einen Boom im Trinken. Ein Bericht aus dem Dayton Daily News stellte fest, dass staatliche Spirituosenagenturen im Jahr 2020 im Vergleich zu 2019 um fast 10 Prozent gestiegen sind. "Ich habe ein Foto von meinen Regalen gemacht", sagte ein Spirituosengeschäftsleiter der Outlet. "Es sah so aus, als wären Heuschrecken über sie gegangen. Ich hatte sie noch nie so leer in meinem Leben gesehen. Es war wie über Nacht."
In Vermont stieg der Umsatz mit Alkohol um 13 Prozent, das stellvertretende Kommissar von Vermont Department of Liquor und Lotterie Wendy Knight erzählte WCAX. Und in North Carolina gab es zwischen Mai 2019 und Mai 2020 ein Anstieg von 15 Prozent gegenüber dem Vorjahresvorjahr.
Restaurant- und Barbesitzer sagen jetzt, dass so viel von den u.S. hat sich wieder geöffnet, sie stellen fest, dass viele Bier- und Alkoholverteiler Schwierigkeiten haben, mit der Versorgung Schritt zu halten. Probleme mit der Lieferkette in Kombination mit Arbeitnehmerknappheit und erhöhter Nachfrage von neu eröffneten Bars und Restaurants haben jetzt einen perfekten Sturm für Alkoholknappheit geschaffen.
In North Carolina zum Beispiel wurden Bars und Restaurants im Mai ohne Einschränkungen wieder geöffnet und die Geschäftsinhaber dazu zwingen, schnell von 0 auf 60 zu steigen. Fernando Gomez, Ein mexikanischer Restaurantbesitzer in Charlotte, North Carolina, sagte, er verbringe Tage damit, nach Alkohol zu suchen, um seine Barregale zu füllen und in mehrere ABC-betriebene Geschäfte zu reisen. In einem Fall erzählte er dem Charlotte Observer, "Ich musste zu sechs ABC -Stores fahren, und es brauchte fast den ganzen Tag. Ich gehe nie gerne aus. Ich bin es nicht. Es ist nur nirgendwo."
Das Problem wurde durch die Art und Weise verschärft, wie diese Zustände den Alkoholfluss kontrollieren. In North Carolina verlangt der Staat, dass Lebensmittel- und Getränkeeinrichtungen Alkohol von der staatlichen Alkoholgetränkskontrolle oder ABC kaufen. Vermont führt eine ähnliche Abteilung für Alkoholkontrolle durch, ebenso wie Ohio. Infolgedessen wurden diese staatlich geführten Einrichtungen uneinheitlich gelagert.
Vermont gehört zu den Staaten, die ein Kontrollmodell für destillierte Geister verwenden, was bedeutet, dass der Staat als Großhändler fungiert. Der Staat kauft Alkohol und verteilt ihn an staatlich lizenzierte Geschäfte, die dann an die Öffentlichkeit verkauft werden.
"Es gibt genug, um mindestens Ihre zweite Wahl zu haben, wenn nicht sogar Ihre erste" George Bergin, Wem gehört das Getränkslager in Winooski, Vermont und kauft aus dem staatlichen Großhandel, sagte lokaler WCAX gegenüber. "Mit all den Bars und Restaurants, die sich überall öffnen, versuchen alle, ihre Regale wieder aufzufocken, und es dauert nur ein bisschen Zeit, um sich mit der plötzlichen Nachfrage zu erfüllen."
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Aber es ist nicht unbedingt der Alkohol selbst, der kurz ist. Es gab auch schleppende Lieferungen von Aluminiumdosen und Flaschen.
Mac McHugh, Der Executive Vice President und General Manager bei der Heidelberg Distributing Company in Ohio sagt, dass sein Unternehmen zwar Bier produzieren kann, aber Schwierigkeiten haben, Abfüller und Etikettenanbieter zu finden. "Es ist nicht nur, dass sie das Glas nicht bekommen können". "Sie können nicht die Kronen bekommen, die auf das Glas gehen, um die Flasche an Ort und Stelle zu halten. Es fällt ihnen schwer mit Kleber, die Pakete zusammenzuhalten, weil ein Teil dieses Klebers nur in China hergestellt wird."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
"Wir können das Bier produzieren", fuhr McHugh fort. "Unsere Brauer haben viel Bier. Sie haben einfach keine Flaschen, Fässer und Dosen, um sie einzulegen."
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Da die Engpässe in diesen Staaten fortgesetzt werden, müssen Bar- und Restaurantbesitzer die Erwartungen anpassen. "Unsere Vorräte waren begrenzt. So natürlich, unser Alkohol, unser Alkohol, unser Alkohol, von Woche zu Woche, wissen wir nicht, was wir bekommen können. Und es wird ein wenig frustrierend "," Kerry Bryant, Der Manager des West 94th Street Pub in Durham, North Carolina, sagte gegenüber ABC11.
"Tatsächlich hatte ich in der vergangenen Woche einen Kundenverlust, weil er nicht bekommen konnte, was er wollte", fügte sie hinzu.
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