Männer, die dies essen

Männer, die dies essen

Ihr Krankheitsrisiko besteht aus einer langen Liste von genetischen, Lebensstil- und Umweltfaktoren, aber Experten sagen. Tatsächlich "sind schlechte Ernährung für mehr Todesfälle als jeder andere Risikofaktor weltweit verantwortlich und die häufigste Ursache für Fettleibigkeit und nicht übertragbare Krankheiten", sagt eine Studie von 2022 in der British Medical Journal (BMJ). Nun warnen Experten vor insbesondere eine Art von Lebensmitteln, die sagen, dass sie mit einem um 29 Prozent höheren Risiko für Darmkrebs verbunden sind. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, welche gemeinsamen Lebensmittel Sie in Gefahr bringen könnten und warum Experten sagen, dass wir alle vom Rückgang profitieren können.

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Männer, die dies essen, haben 29 Prozent höheres Risiko für Darmkrebs.

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Nach einer zweiten 2022 -Studie, die in der veröffentlicht wurde British Medical Journal, Männer, die häufig ultra-verarbeitete Lebensmittel essen.

Um festzustellen, wie die Ernährung das Risiko des Darmkrebs beeinflusst hat, haben die Forscher hinter der Studie-eine Gruppe von Wissenschaftlern der Harvard University und der Tufts University, die die Antworten von Fragebogen von über 200.000 Personen bewertet haben. Die Daten wurden alle vier Jahre im Laufe von 25 Jahren gesammelt, was Einblicke in die langfristigen Ernährungsgewohnheiten der Probanden und die Frequenzmuster der Nahrungsmittel gab. Das Team klassifizierte diese Antworten dann in Quintile und bewertete sie vom niedrigsten Verbrauch von ultra-verarbeiteten Lebensmitteln bis zum höchsten. Sie stellten fest, dass Männer im höchsten Quintil das höchste Risiko hatten, Darmkrebs zu entwickeln.

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Hier ist der Grund, warum ultra-verarbeitete Lebensmittel so gefährlich sind, sagen Experten, sagen Experten.

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Experten sagen, dass es möglicherweise mehrere Gründe dafür geben, dass hochverarbeitete Lebensmittel neben ihrem allgemeinen Mangel an Nährstoffwert mit Krebs verbunden sind. Insbesondere zitieren sie das Vorhandensein kosmetischer Additive, Lebensmittelkontaktmaterialien, Neoformed -Verbindungen (NFCs) und unsere verringerte Fähigkeit, Nährstoffe aus verarbeiteten Lebensmitteln zu absorbieren, als mögliche Ursachen für eine erhöhte Krebsinzidenz. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Entsprechend Fang Fang Zhang, MD, PhD, Krebs -Epidemiologe und Zwischenstuhl an der Friedman School of Nutrition Science and Policy bei Tufts.

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Dies waren die Produkte, die bei Männern am engsten mit Krebs verbunden sind.

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Das Team erfuhr, dass die Produkte bei Männern am stärksten mit Darmkrebs verbunden waren. "Diese Produkte umfassen einige verarbeitete Fleischs wie Würste, Speck, Schinken und Fischkuchen. Dies steht im Einklang mit unserer Hypothese "," Lu Wang, PhD, der Hauptautor der Studie und ein Postdoktorand an der Friedman School, erzählte Wissenschaft direkt. "Verarbeitetes Fleisch, von denen die meisten in die Kategorie der ultra-verarbeiteten Lebensmittel fallen, sind ein starker Risikofaktor für Darmkrebs. Ultra-verarbeitete Lebensmittel sind ebenfalls mit zu mehreren Zuckern und einer geringen Ballaststoffe, die zu Gewichtszunahme und Fettleibigkeit beitragen, und Fettleibigkeit ist ein etablierter Risikofaktor für Darmkrebs “, fügte sie hinzu.

Die Forscher stellten auch fest, dass ein höherer Verbrauch von zuckerhaltigen Getränken (Soda, gesüßte Säfte und insbesondere zuckerhaltige Getränke auf sich auf sich zuckerhaltiger Milch basierend) mit einem erhöhten Risiko für Darmkrebs bei Männern in Verbindung gebracht wurden. Dies bestätigt frühere Forschungen, einschließlich einer 2021 -Studie, die auch veröffentlicht wurde BMJ, was zu dem gleichen Schluss kam.

Die Forscher fanden nicht den gleichen Zusammenhang bei Frauen, aber jeder kann von einer gesünderen Ernährung profitieren.

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Insgesamt untersuchte die Studie Daten von 159.907 Frauen und 46.341 Männern. Obwohl Männer, die hohe Raten von ultra-verarbeiteten Lebensmitteln konsumierten.

"Weitere Untersuchungen müssen feststellen, ob es einen echten Geschlechtsunterschied in den Assoziationen gibt oder ob die Nullbefundungen bei Frauen in dieser Studie lediglich auf Zufall oder andere unkontrollierte verwirrende Faktoren bei Frauen zurückzuführen waren, die die Vereinigung milderten" Mingyang Lied, Co-Senior-Autor der Studie und Assistenzprofessor für klinische Epidemiologie und Ernährung am Harvard T.H. Chan School of Public Health.

Sowohl Männer als auch Frauen werden jedoch wahrscheinlich verbesserte Gesundheitsergebnisse sehen, wenn sie ihre verarbeitete Nahrungsaufnahme einschränken. "Chemisch verarbeitende Lebensmittel können dazu beitragen, die Haltbarkeit zu verlängern, aber viele verarbeitete Lebensmittel sind weniger gesund als unverarbeitete Alternativen", sagt Zhang. "Wir müssen den Verbrauchern auf die Risiken aufmerksam machen, die mit dem Konsum von ungesunden Lebensmitteln in Menge verbunden sind und die gesünderen Optionen stattdessen leichter zu wählen können."