Essen Sie niemals Reste, die so lange im Kühlschrank gewesen sind, warnen Experten

Reste sind ein Glücksspiel. Sie können Ihre Woche entweder mit einem Zugabe -Mahl. Der Schlüssel plant voraus, damit Sie mit ausreichender Zeit in Ihre Reserven zurückkehren, bevor sie verderben und verderben Das erfordert genau zu wissen, wie lange sie dauern werden. Zum Glück beide u.S. Abteilung für Landwirtschaft (USDA) und die Mayo -Klinik haben einige Einblicke, um Ihre Essensplanung zu entmystifizieren. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie lange Sie die Reste hinterlassen können, und um herauszufinden, welche Gefahren in Ihrem Kühlschrank lauern können, hat die FDA gerade eine Salmonellenwarnung für diesen beliebten Lebensmittelartikel veröffentlicht.

1 Die meisten Reste sind drei bis vier Tage sicher sicher.

Laut einer Erklärung des USDA ist das sichere Fenster für gekochte Reste relativ kurz. "Das übrig gebliebene gekochte Essen kann bis zu drei bis vier Tage im Kühlschrank gelagert werden. Während dieser Zeit können Sie die Reste auf 165 Grad Fahrenheit aufwärmen ", erklären sie. "Stellen Sie sicher. Und für mehr Gesundheits- und Sicherheitsnachrichten, die direkt in Ihren Posteingang geliefert werden, melden Sie sich für unseren Daily Newsletter an. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

2… aber Sie können ihr Leben verlängern, indem Sie sie aufwärmen.

Wie das USDA betont, können Sie die Lebensdauer Ihrer Reste verlängern. "Nach jedem Aufwärmen sind Reste für weitere drei bis vier Tage im Kühlschrank sicher", erklären ihre Experten im Kühlschrank.

Sie warnen jedoch auch davor, dass die Ernährungsqualität Ihrer Mahlzeit während des Wiederholungsbakteriums jedes Mal abnimmt, wenn die Nahrung jedes Mal wieder erwärmt wird. Aus diesem Grund sagen sie: "Es ist am besten, nur die benötigte Menge zu erwärmen."Und wenn Sie Ihre Küche schützen möchten, sollte diese beliebte Wurst sofort weggeworfen werden, sagt USDA.

3 Wenn Sie keinen Plan haben, Ihre Reste zu essen, frieren Sie sie ein.

Wenn Sie wissen, dass Sie innerhalb des sicheren Fensters von drei bis vier Tagen nicht zu Ihren Resten zurückkehren, sollten Sie sie eher in den Gefrierschrank als in den Kühlschrank legen, sagt der USDA. "Reste sind im Gefrierschrank auf unbestimmte Zeit sicher, aber sie sind einige Monate auf beste Qualität", erklären sie.

Verwenden Sie Ihren Kühlschrank, um die Temperatur sicher zu senken. Stellen Sie sicher.

4 Der Schlüssel besteht darin, die "Gefahrenzone" um jeden Preis zu vermeiden.

Wie die Mayo -Klinik hervorhebt."Dies wird als jederzeit klassifiziert.

Lebensmittel können in die Gefahrenzone gelangen, bevor sie gespeichert wird, kann aber auch während des Auftauens auftreten. Aus diesem Grund sagen Experten, dass Sie die Reste immer wieder auf dem Schalter auf dem Theke lassen, immer etwas mit Fleisch oder Milchprodukten im Kühlschrank, um sichere Temperaturen aufrechtzuerhalten. Die Mayo-Klinik sagt. Und für weitere Möglichkeiten, um Ihre Küche sicher zu machen, sagt USDA, wenn Sie diese Gewürze zu Hause haben, sagt, dass USDA loswerden.