Legen Sie niemals Fleisch in den Kühlschrank, ohne dies zuerst zu tun, warnt CDC

Fleischliebhaber wissen, dass Fleisch ein teurer Kauf sein kann. Tatsächlich stiegen die Kosten für Fleisch, Geflügel und Fische laut U im vergangenen Jahr um fast 12 Prozent.S. Verbraucherpreisindex. Glücklicherweise können die meisten gekochten Fleischs als Reste gelagert und in eine Reihe neuer Mahlzeiten verwandelt werden, von tröstlichen Aufläufen bis hin zu herzhaften Suppen-nur wenn sie sicher gelagert werden. Laut den Centers for Disease Control and Prevention (CDC) müssen Sie es richtig weglegen, damit Fleisch in Ihrem Kühlschrank sicher zu konsumieren kann. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, was Sie immer zuerst tun sollten, bevor Sie Fleisch in Ihren Kühlschrank legen.

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Sie sollten niemals Fleisch in Ihrem Kühlschrank aufbewahren, ohne es zuerst zu schneiden.

Wenn Sie Ihr übrig gebliebenes Fleisch in Ihren Kühlschrank werfen möchten, kleben Sie es nicht einfach ohne einen zweiten Gedanken hinein. Laut der CDC sollten Sie nie gekochtes Fleisch kühlen, das noch nicht heruntergekommen ist. "Große Fleischstücke wie Braten oder ein ganzer Truthahn sollten zur Kühlung in kleine Mengen unterteilt werden", warnt die Agentur. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Reste müssen bei einer bestimmten Temperatur gekühlt werden.

Nach Angaben der CDC sollten Reste im Kühlschrank bei einer Temperatur von 40 Grad Fahrenheit oder innerhalb von zwei Stunden nach dem Kochen kälter gelagert werden. Wenn das Essen Temperaturen ausgesetzt war, die in einem heißen Auto oder in einem Sommerpicknick in einem heißen Auto oder in einem Sommerpicknick in den Kühlschrank in einem heißen Auto oder in einem Sommer-Picknick ausgesetzt waren, sollte jedoch innerhalb einer Stunde in den Kühlschrank gesteckt werden, wie auch immer.

Dies soll verhindern, dass das Wachstum von Bakterien diese Lebensmittel erreicht. Damit jedoch große Fleischschnitte schnell genug abkühlen können, um diese Entwicklung zu stoppen, sollten sie zuerst gemäß der CDC "in kleine Mengen unterteilt werden".

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Das Essen von Lebensmitteln, die Bakterien angebaut haben.

E. coli Und Salmonellen sind zwei häufige Arten von Bakterien, die laut CDC in Fleisch in Fleisch gefunden werden können. Wenn jemand Essen gegessen hat, das mit beiden Bakterien kontaminiert ist, können sie eine Lebensmittelvergiftung entwickeln. E. coli kann schwere Krankheiten wie Durchfall, Infektionen im Harnweg, Atemwegserkrankungen und Blutstrominfektionen verursachen, während Salmonellen kann zu einer gemeinsamen, von Lebensmittel übertragenen Krankheit führen, die mehr als eine Million Menschen in der U betrifft.S. Jedes Jahr gemäß der Agentur.

Für beide Bakterien sind bestimmte Gruppen von Menschen mehr gefährdet, um schwere oder tödliche Erkrankungen zu entwickeln. Laut der CDC sind Kinder, die jünger als 5 Jahre alt sind.

"Wenden Sie sich an Ihren Gesundheitsdienstleister, wenn Sie Durchfall oder Erbrechen haben, das länger als 2 Tage, blutige Stühle, ein Fieber von mehr als 102 Grad Fahrenheit oder Anzeichen von Dehydration (einschließlich wenig oder keines Urin, übermäßiger Durst, ein sehr trockener Mund, Schwindel, Schwindel, Schwindel, Schwindel dauert oder Benommenheit oder sehr dunkler Urin) ", warnt die CDC.

Gekochtes Fleisch kann nicht für immer im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Halten Sie Ihr gekochtes Fleisch nicht zu lange im Kühlschrank und erwarten Sie, dass es immer noch sicher ist zu essen. Sogar das am besten geführte Fleisch bleibt laut U für unendlich viel Zeit gut.S. Abteilung für Landwirtschaft (USDA). Aber die Haltbarkeit dieser gekochten Lebensmittel variiert je nach Typ. Das USDA sagt. Anderes gekochtes Fleisch oder Geflügel bleibt nur drei bis vier Tage im Kühlschrank gut.

"Die kurzen Zeitbeschränkungen für hausgemachte Lebensmittel werden dazu beitragen, sie davon abzuhalten, zu verderben oder gefährlich zu essen", erklärt die Agentur.

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