Die 50 besten Lebensmittel für Ihr Gehirn

Du isst für dein Herz. Sie essen für Ihre Muskeln. Heck, Sie essen wahrscheinlich sogar für Ihre privaten Teile. Aber warum essen Sie nicht für den wohl wichtigsten Körperteil aller? Das stimmt: Ihr Noggin.

In der heutigen Zeit könnte jeder ein wenig helfen, scharf zu bleiben und produktiver zu sein. Aus diesem Grund haben wir die fünfzig besten Lebensmittel-von Snacks zu Ihrem Lieblings-Fleischschnitt zusammengestellt. Das wird Ihr Gedächtnis verbessern, Ihre motorischen Fähigkeiten verbessern und sogar dazu beitragen, Depressionen zurückzuschlagen. Wenn Sie also bereit sind, ein besserer Multitasker zu werden, beachten Sie-das sind die besten Gehirnnahrungsmittel.

1 Spinat

Dunkle oder Blattgemüse enthalten hohe Folat- und Vitamin -B12 -Werte, was das Gehirn vor Demenz schützen kann. Forscher aus Tufts und Universitäten in Boston beobachteten Probanden in der berühmten Framingham Heart -Studie und fanden heraus. Hoher Homocystein ist mit niedrigen Folat- und Vitaminen -B6 und B12 verbunden, was die Forscher dazu veranlasst."Bonus: Spinat ist eines der Lebensmittel, die Sie für immer jung halten werden.

2 Rosinen

Diese getrockneten Früchte sind mit dem Element Boron beladen. USDA -Forscher fanden heraus, dass Probanden mindestens 3 aufnehmen.2 Milligramm Bor pro Tag erzielten 10 Prozent besser bei Aufmerksamkeits- und Gedächtnistests. (Äpfel und Nüsse packen das Zeug auch ein.) Mehr Rosinen zu essen ist auch eine großartige Möglichkeit, Ihren Blutdruck niedrig zu halten.

3 Türkei

Dieses Geflügel enthält das Aminosäuretyrosin, das gezeigt wurde. U.S. Militärforscher fanden heraus, dass Soldaten einen Multitasking- und Gedächtnistest besser abschneiden.

4 Blaubeeren

Dunkelfarbene Obst und Gemüse, insbesondere Blaubeeren, Erdbeeren und Spinat, sind hoch in Antioxidantien. Antioxidantien liefern wiederum einige der besten Gehirnnahrung. In der Forschung an Ratten am USDA Human Nutrition Research Center für Altern an der Tufts University, James Joseph, PH.D., stellte fest, dass ältere Ratten, die mit Blaubeerzug extrahierten, ein verbessertes Kurzzeitgedächtnis und motorische Fähigkeiten hatten. Und für die Aufzeichnung, wenn Sie über 45 Jahre alt sind, Sie definitiv Benötigen Sie mehr Blaubeeren in Ihrer Ernährung.

5 Mandeln

Diese Nüsse sind reich an Vitamin e. Eine nationale Studie der Gesundheitsstudie ergab, dass die antioxidativen Eigenschaften von Vitamin E im Alter von Verschlechterung im Gehirn verringern. Nur 2 Unzen Mandeln enthalten Ihre empfohlene tägliche Aufnahme von e.

6 Fisch

Die besten Typen sind Kaltwasserfische wie Lachs, Heilbutt, Thunfisch und Makrele. Sie enthalten mehr Omega-3-Fettsäuren, die eine wichtige Rolle in der Gehirnfunktion spielen. Diese Fische erhalten ihre Omega-3-3-Fische, indem sie Algen, andere Fische und insbesondere Plankton essen, die in kaltem Wasser leben. In der Integrative Medicine Research Journal veröffentlichte Forschungsergebnisse haben auch herausgefunden, dass Omega-3-Fettsäuren, die in bestimmten öligen Fischen enthalten sind.

7 Eier

Sie sind eine der reichsten Cholinquellen, ein Nährstoff, der das Gedächtnis verbessern kann. Forschungen, die im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurden.

8 Kaffee

In einer Studie stellten britische Forscher fest.

9 Haferflocken

Forscher der Universität von Toronto haben kürzlich festgestellt, dass das Essen von kohlenhydratreichen Lebensmitteln wie Haferflocken einem Schuss Glukose entspricht, a.k.A. Blutzucker, in Ihr Gehirn injiziert. Laut der Studie, je höher die Glukosekonzentration in Ihrem Blut ist, desto besser Ihr Gedächtnis und Ihre Konzentration.

10 Rindfleisch

Schweizer Forscher entdeckten, dass von drei verschiedenen Frühstückstypen-Kohlenhydrat, Proteins und einem Gleichgewicht zwischen beiden protein-Mahlzeiten bei einem Computer-Speichertest besser geprüft wurden (ähnlich wie das elektronische Spiel Simon), half Männern, Männern besser zu punkten. "Das Kurzzeitgedächtnis kann nach einer proteinreichen Mahlzeit besser sein, da die Nahrung Ihre Spiegel der Aminosäuren Tyrosin und Phenylalanin erhöht", sagt Karina Fischer, PH.D., Der Hauptautor der Studie.

11 Walnüsse

Walnüsse sind bekannt für ihre Kräfte für Hirnsteigerungen, und unzählige Studien unterstützen ihre Vorteile. Insbesondere im Journal of Nutrition veröffentlicht, stellte sich heraus. Kurz gesagt: Ein erstaunliches Gehirnnahrung.

12 Brokkoli

Sie haben vielleicht Brokkoli als Kind gehasst, aber das Lernen, es als Erwachsener zu lieben, wird Ihrem Gehirn etwas Gutes tun. Das grüne vegetarische, was still Sieht aus wie Minibäume, egal wie alt Sie Lutein sind, ein Pflanzenpigment, von dem eine Studie von 2016 mit "kristallisierter Intelligenz" verbunden ist."Und das ist genauso cool, wie es sich anhört: Es ermöglicht älteren Erwachsenen im Grunde, weiterhin die Fähigkeiten und das Wissen zu nutzen, die sie während ihres gesamten Lebens aufgenommen haben.

13 Avocados

Guacamole ist nicht nur lecker-es ist auch voll mit ein ungesättigten Fetten, Fasern und Lutein, die eine bessere kognitive Gesundheit haben können, sagt eine Studie von 2017. Laut den Autoren der Studie sahen Teilnehmer, die jeden Tag eine frische Avocado aßen. Und wer wird nein zu einer Avocado pro Tag sagen?

14 dunkle Schokolade

Ja, es ist die Entschuldigung, Schokolade zu essen, auf die Sie gewartet haben. Wenn Sie die dunklen Sorten abschneiden, ergab eine Studie aus dem Jahr 2013 Flavonoide, die dazu beitragen.

15 Linsen

Lentils sind nicht nur mit proteinbasierten Protein gepackt, sondern sie haben auch eine kräftige Folatversorgung, was unglaublich wichtig ist, um Ihr Gehirn mit zunehmendem Alter scharf zu halten, sagt das Medical Center der University of Maryland. (Und yep-Wenn es bekannt klingt, sind es das gleiche Zeug, das schwangere Damen in Vitaminform als Folsäure einnehmen, um sicherzustellen, dass ihre Babys keine Geburtsfehler haben.)

16 Rüben

Du liebst Rüben oder du hasst sie, aber du kannst ihre Vorteile so oder so nicht leugnen. Eine von der Wake Forest University durchgeführte Studie ergab, dass die Nitrate im Gemüse die geistige Leistung verbessern, indem sie den Blutfluss zum Gehirn erhöhen.

17 Kurkuma

Kurkuma wird aus gutem Grund seit Tausenden von Jahren verwendet. Es macht nicht nur wirklich lecker und gesund!-Golden Milch Latte, aber das gelbe Gewürz ist auch bekannt für seine Fähigkeit, Entzündungen zu verringern und die Symptome von Alzheimer zu erleichtern, sagt eine Studie von 2018 von UCLA.

18 Grünkohl

Egal, ob Sie es für einen Salat massieren oder es in einen Smoothie vermischen, Grünkohl ist ein Torhüter. Das nährstoffreiche Lebensmittel wird seit Jahren als Hirnbooto angepriesen, aber eine kürzlich in den Grenzen des Altern im Alterne Neurowissenschaften veröffentlichte Studie hat festgestellt.

19 Sellerie

Es scheint wahrscheinlich nicht, als ob ein verwässerter grüner Stock einen großen Einfluss auf Ihr Gehirn haben kann. Eine im Journal of Nutrition veröffentlichte Studie ergab jedoch, dass Luteolin-eins der Schlüsselverbindungen von Sellerie altersbedingte Entzündungen reduzieren, was zur Verhinderung von Gedächtnisproblemen beiträgt.

20 Chard

Mithilfe-Sie wissen, diese Blätter mit Stielen, die jede Farbe des Regenbogens haben-sind mit Betalains gepackt, auch bekannt als wasserlösliche Pflanzenpigmente-und ist das beste Gehirnnahrung da draußen da draußen. Die Pigmente verleihen dem Gemüse nicht nur seine leuchtenden Farben, sondern schützen auch die Gehirnzellen aus dem Jahr 2001 vor neurogenerativen Erkrankungen wie Alzheimer.

21 Erdbeeren

Verschlingen Sie nicht nur im Sommer das ganze Jahr über Erdbeeren im Sommer. Eine in den Annals of Neurology veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2012 ergab, dass die älteren Teilnehmer, die die saftigen Beeren zur regelmäßigen verzögerten kognitiven Alterung um bis zu 2 aßen.5 Jahre. Und da die Studie 121.700 Personen beteiligt ist, gibt es genügend Beweise, um ein paar Erdbeerenstatus zu kaufen.

22 Kimchi

Fermentierte Lebensmittel sind nicht nur gut für Ihren Bauch-sie haben auch viele Vorteile für Gehirnstärke. Da das Gehirn und der Darm eine enge Verbindung haben.

23 Brombeeren

Wenn Sie kein Erdbeerlüfter sind, machen Sie sich keine Sorgen: Das Essen von Brombeeren, die auch mit Flavonoiden gepackt sind, wurden laut einer in den Annalen der Neurologie veröffentlichten Studie gefunden, um auch die kognitive Alterung zu verzögern, um sicherzustellen, dass Sie aufbewahren Ihr Gehirn gesund in Ihre 70er Jahre und darüber hinaus.

24 Karotten

Jeder weiß, dass das knusprige Gemüse den Augen aushilft, aber es hat auch einen Einfluss auf das Gehirn. Eine im Journal of Nutrition veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2010 ergab, dass das zusammengesetzte Luteolin dazu beitragen könnte, Entzündungen im Gehirn.

25 Sonnenblumenkerne

Sie müssen kein Profi-Baseball-Spieler sein, um auf Sonnenblumenkern zu schnappen-nur eine Person auf der Suche nach mächtigen Gehirnnahrungsmitteln. Laut einer Schweizer Studie wurden die kleinen Jungs voller Vitamin E festgestellt, um Ihr Gehirn gesund zu halten, den kognitiven Rückgang zu verhindern und Ihr Gedächtnis zu verbessern.

26 Erdnüsse

Sicher, Linsen sind großartig, aber Erdnüsse sind auch mit Folsäure gepackt. Essen Sie eine Handvoll ungesalzter Version als Mittags-Pick-me-up oder beginnen Sie Ihren Tag mit einem Erdnussbutter-Toast, um die Vorteile zu nutzen, von einer verbesserten Speicher- und Verarbeitungsgeschwindigkeit bis hin zum Kampf gegen Depressionen, so eine im Faseb Journal veröffentlichte Studie.

27 Kohl

Es ist selten, dass jemand von ihrer Liebe zum Kohl schwärmen, aber das unterschätzte Gehirnnahrung verdient häufiger einen Platz in Ihrem Einkaufswagen. Eine im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2012 ergab, dass sie mit den Antioxidantien Lutein und Zeaxanthin gepackt ist, die das Gehirn vor altersbedingten kognitiven Rückgang und Angriffen des freien Radikals schützen.

28 Gurken

Wie Kimchi, Pickles-yep, diese köstlichen Dills in Ihrem Kühlschrank-sind auch in der Kategorie Fermented Food. In der Regel kalorienarm und voller Probiotika, ein paar Tage oder eingelegte Lebensmittel, die dies Angelegenheit haben, haben einen positiven Einfluss auf Ihre Gehirngesundheit, sagt eine Studie von 2014, die von der Harvard Medical School und dem Massachusetts General Hospital veröffentlicht wurde.

29 Olivenöl

Wenn Sie das nächste Mal Gemüse kochen, streuen Sie ein wenig Olivenöl auf. Eine kürzlich in den Annalen der klinischen und translationalen Neurologie veröffentlichte Studie ergab, dass sie Ihr Gedächtnis und Ihre Lernfähigkeit schützen kann, sowie die Bildung von Amyloid-Beta-Plaques und neurofibrillären Verwicklungen zu verhindern, was zu Alzheimer führt.

30 Spargel

Ein weiteres Lebensmittel, das reich an Folsäure ist, ist Spargel, und Sie können einige wichtige Vorteile des Essens nutzen: Eine von der University of California an der Los Angeles School of Medicine veröffentlichte Studie hat festgestellt Kognitive Funktionstests.

31 Rotwein

Ja, du kannst dich sogar zu einem mächtigeren Gehirn trinken. Es wurden mehrere Studien darüber gegeben. Und eine andere, von Natur aus berichtet, hatten diejenigen, die nur einen trinken pro Tag hatten.

32 Gingko

Wenn Sie gesehen haben, wie pfirsichfarbene Beeren um den Bürgersteig liegen, die einfach so schrecklich riechen (einige sagen, es ist ähnlich wie Hundekot und/oder Erbrechen und ehrlich gesagt haben sie Recht), es besteht eine gute Chance, dass es von einem ist Ginkgo -Baum. Ginkgo wurde auch als "Gehirnkraut" bekannt und wurde verwendet, um Demenz zu behandeln.

33 Rosenkohl

Kohl ist nicht das einzige Kreuzblütler in der Stadt, das reich an Lutein und Zeaxanthin ist. Dank der Aufnahme all dieser Antioxidantien kann eine Studie im American Journal of Clinical Nutrition festgestellt wurden.

34 Löwenzahngrün

Mit einer der höchsten Mengen an Lutein ist Rechtsrechte hinter Grünkohl und Spinat-Dandel-Grüns sind es wert. Eine von der Rush University Medical Center veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2015 fand heraus, dass das Essen von Blattgrün dazu beitragen kann, den kognitiven Rückgang zu verlangsamen und Ihr Gehirn scharf zu halten.

35 Salbei

Wenn Sie etwas Salbei auf Ihr Essen besprengen. Eine von der Murdoch University veröffentlichte Studie ergab, dass diejenigen, die Auszüge des grünen Gewürzs entnommen haben, bevor kognitive Tests tatsächlich besser abschnitten als diejenigen, die es nicht taten.

36 Kürbiskerne

Zink- und Gehirnkraft gehen Hand in Hand und Kürbiskerne, die einfach so voll sind. Das Metall ist bekannt für seine Fähigkeit, die Gedächtnisfunktion zu unterstützen, bei ADHS zu helfen und sogar Ihr Gehirn im Alter zu behalten. In Anbetracht der Kürbissaison gibt es keinen besseren Zeitpunkt, um Ihr Fix zu bekommen-selbst wenn Sie ein paar festliche Schnitzereien machen müssen, um dies zu tun.

37 Açai

Açaí ist es egal, ob Sie wissen, wie Sie es aussprechen oder nicht; Es wird Ihrem Gehirn immer noch helfen, so oder so. Die tropischen Früchte, die dank eines großartigen Smoothie Bowl-Zutaten mit hohem Antioxidantien zu #inStafamous geworden sind, die dazu beitragen könnten, vor Alzheimer zu schützen, sagt eine Studie von 2013.

38 grüner Tee

Wenn Sie Ihren Tag mit Tee beginnen. Eine im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie untersuchte den Effekt des Green Tees auf das Gehirn und fand das Trinken mit einer geringeren Prävalenz der kognitiven Beeinträchtigungen verbunden. Noch interessanter? Die Autoren von Studien sagen, dass die Ergebnisse auch erklären könnten, warum Demenz in Teilen der Welt, in denen grünes Tee in Europa und Nordamerika am beliebtesten ist, seltener ist.

39 Rote Trauben

Die Vorteile des Rotweins-Boosting-Vorteile sind alle den antioxidativen Trauben zu verdanken, aus denen es hergestellt wird, und genau deshalb müssen Sie auf der Quelle einen Snack haben. Eine im Experimental Gerontology Journal veröffentlichte Studie ergab, dass das Essen von Trauben zweimal am Tag nicht nur für jeden ist, der Gedächtnisprobleme hat, sondern auch dazu beitragen kann, Ihre Aufmerksamkeitsspanne zu verbessern.

40 Paprika

Ob Sie sie heiß mögen oder nicht, Paprika eignen sich hervorragend für das Gehirn. Wie Sellerie enthält das Gemüse Luteolin, das laut einer im Journal of Nutrition veröffentlichten Studie festgestellt wurde, um die Entzündung im Alter zu verringern und Ihr Gedächtnis in Schach zu behalten.

41 Wasser

Ok, OK-Wasser ist vielleicht nicht "Essen" an sich. Aber es ist definitiv Hirnfutter. Eine Studie von 2013 der University of Westminster fand dehydriert-selbst ein wenig Bit-Can hat einen großen Einfluss auf die Leistung des Gehirns. Also trinken Sie also: Es ist der einfachste Weg, um Ihre Gehirnfunktion zu verbessern und sicherzustellen, dass Ihr Geist stark bleibt. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

42 Thymian

Es gab noch nie eine bessere Zeit, um Thymian in Ihre Ernährung aufzunehmen. Eine Studie aus dem Jahr 2015 ergab, dass das Kraut Apigenin enthält, eine Substanz, die zur Verbesserung der Neuronenbildung im Gehirn beiträgt.

43 Chia -Samen

Chiasamen mögen klein sein, aber sie sind sicher mächtig. Mit Omega-3 gepackte JAU-gepackte, kann es Ihrem Gehirn helfen, jeden Morgen etwas in Ihren Smoothie zu werfen, sagt das Medical Center der University of Maryland.

44 Kamille -Tee

Eine entspannende Tasse Kamille -Tee kann Ihrem Gehirn etwas Gutes machen. Eine Studie, die in den Fortschritten im Regenerativen Biologiejournal veröffentlicht wurde.

45 Süßcorn

Offensichtlich ist Sweetcorn ein Sommer, aber eine Studie von 2016 ergab, dass es tatsächlich eines der besten Gehirnnahrungsmittel ist, da sie dank des Luteins, das es enthält, verlangsamt oder verhindern kann.

46 Petersilie

Ein weiteres Kraut, das Sie zu Ihrer Must-Have-Liste hinzufügen können, ist Petersilie. Sicher, es wird in der Regel zum Garnieren verwendet, aber eine Studie, die in den Fortschritten im Regenerativen Biologiejournal veröffentlicht wurde, hilft auch, die Verbindungen zwischen Gehirnzellen zu stärken.

47 Leinsamen

Flachs wird seit Tausenden von Jahren für seine vielen Vorteile gegessen, aber einer ist insbesondere für das Gehirn enorm. Da Leinsamen voller gesunder Fette sind, helfen sie nicht nur dazu.

48 Goji -Beeren

Diese kleinen roten Beeren haben alles. Die Superfood mit Antioxidantien verbessert nicht nur die Verdauung und das allgemeine Wohlbefinden-eine kleine Studie von Freelife International fand auch, dass sie sich positiv auf die Gehirnaktivität auswirken können.

49 Himbeeren

Eine Beere, die Sie öfter in Ihre Ernährung einfügen sollten? Himbeeren. Da sie voller Flavonoide sind, können Sie sich darauf verlassen, dass sie Ihrem Gehirn ein wenig zusätzliche Kraft geben. Eine in den Annals of Neurology veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2012 ergab, dass sie sogar dazu beitragen können, das kognitive Altern zu verzögern.

50 Tomaten

Vielleicht magst du sie frisch, oder vielleicht magst du sie in Ketchup-Form-aber so oder so, dass die Lutein in Tomaten dazu beitragen.

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