Die Mikrowelle ist erstaunlich, um alle Arten von Essen schnell und einfach zu kochen und zu erwärmen, egal ob Sie Popcorn herstellen oder die Reste der letzten Nacht aufwärmen. Aber so unglaublich ein Arbeitstier dieses Geräts ist, es ist nicht etwas, das wir verwenden können alle Das Essen in unserer Küche. In einigen Fällen kann es geradezu gefährlich sein, diese Kochenmethode anzuwenden. Lesen Sie weiter, um von Experten über die Lebensmittel zu hören, die Sie niemals mikrowellen sollten.
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Wir alle wissen, dass pochierende Eier ein Schmerz haben können. In den letzten Jahren gab es unzählige Tiktok -Videos, die teilen, wie es in der Mikrowelle geht.
Aber Melissa Wasserman Baker, Ein Ernährungsberater, Ernährungsberater und Gründer von Lebensmittelanfragen sagt, dass dies ein großes Sicherheitsrisiko ist. "Mikrowelleneier in ihren Muscheln können dazu führen, dass sie explodieren, was zu schweren Verbrennungen und Verletzungen führen kann."
In einem YouTube -Video debunking gefälschte Social -Media -Hacks, Ann Reardon, Gründer von How to Cook That teil. Es ist besonders gefährlich für pochierte Eier ", weil es dieses heiße Wasser über Sie schießen kann", bemerkt sie.
Lisa Richards, Ein Ernährungswissenschaftler und Schöpfer der Candida-Diät erklärt, dass Heißpaprika ihren würzigen Geschmack von der zusammengesetzten Capsaicin erhalten, die freigesetzt wird, wenn sie mikrowellenstillt.
Capsaicin kann Augen, Nase und Hals reizen, was zu Husten und Atembeschwerden führt. Zusätzlich kann der Dampf, der durch Erhitzen von Paprika in der Mikrowelle erzeugt wird, auch Verbrennungen für Haut und Augen verursachen.
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Verarbeitetes Fleisch wie Speck, Wurst und Hot Dogs sollten nicht mikrowellenig sein.
"Sie enthalten ein hohes Maß an Konservierungsmitteln und Nitraten, die mit der Mikrowellenstrahlung reagieren und schädliche Verbindungen erzeugen können", sagt Wasserman Baker.
Laut einer Forschungsarbeit aus dem Jahr 2015, die in veröffentlicht wurde Lipide in Gesundheit und Krankheit, Als verarbeitetes Fleisch in der Mikrowelle erhitzt wurde, stieg die Produktion von Cholesterinoxidationsprodukten (COPs). "Cholesterin ist eine wichtige biologische Verbindung; seine Oxidationsprodukte haben sich jedoch als schädlich für die menschliche Gesundheit erwiesen".
Wenn Sie vergessen haben, diese Packung Hühnchen zum Abendessen abzutauten, scheint es wie ein Kinderspiel in die Mikrowelle auf der "Defrost" -Seinstellung zu werfen. Aber aus mehreren Gründen kann gefrorenes Fleisch in die Mikrowelle ein schlechtes Idee sein.
"Mikrowellen kochen nicht gleichmäßig und gefrorenes Fleisch kann in einigen Bereichen teilweise gefroren bleiben, während andere Bereiche heiß genug werden, um das Bakterienwachstum zu fördern", erklärt Trista am besten, ein registrierter Ernährungsberater bei Balance One Supplements. Bakterien können dann eine krankheitsbedingte krankheitsbedingte Krankheit verursachen.
Und aus der Sicht der Geschmack.
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Wir sind uns nicht sicher, warum Sie Trauben mikrowellen machen würden, aber wenn das Verlangen auftritt, tun Sie es nicht.
"Das Einlegen von Trauben in die Mikrowelle kann gefährlich sein, da die Trauben ein Plasma-ähnliches Feuer in der Mikrowelle erzeugen können, was das Gerät beschädigen und ein potenzielles Brandgefahren verursachen kann", sagt Richards Richards.
Als Live -Wissenschaft erklärt, Wissenschaftler haben dieses Phänomen tatsächlich untersucht und festgestellt, dass es auftritt, weil "die Mikrowellen" Hotspots "des Elektromagnetismus erzeugen."
Es ist nicht ungewöhnlich, eine Tasse Wasser in die Mikrowelle zu legen, wenn Sie Tee oder heiße Schokolade machen und keine Lust haben, den Wasserkocher zu verwenden. Aber in ihrem Video erklärt Reardon, dass je nachdem, was Sie im Wasser mikrowellen In, Sie könnten sich auf eine gefährliche Situation vorbereiten. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
Wie sie erklärt, erreicht es normalerweise, wenn Sie Wasser erwärmen. Wenn Ihr Wasser jedoch keine Verunreinigungen hat, sagen Sie, dass Sie gefiltertes oder destilliertes Wasser verwenden, könnte es in der Mikrowelle explodieren, wenn Sie es in "einen hochverglastenden Behälter" stecken, es hat keine Kratzer, wie ein Glas oder ein neues Tasse."
Es ist dann möglich, das Wasser über seinen Siedepunkt zu erhitzen, ohne dass es sich sichtlich sprudelt. Wenn Sie dann den Behälter bewegen oder etwas hinzugefügt haben (denken Sie an sofort Kaffee oder Teebeutel), "beginnt das Wasser sofort zu sprudeln und überall kocht kochendes Wasser", sagt Reardon.