Es gibt einen großen Mangel an dieser beliebten Pantry -Grundnahrungsmittel

Egal wie gut Sie sie zubereiten, einige Lebensmittel sind einfach nicht gleich, ohne dass der richtige Schliff. Schließlich kann auch nur ein kleiner Senf auf Ihrem Hot Dog oder Mayo auf Ihrem Burger einen großen Unterschied im Geschmack bewirken. Aber jeder, der von Gewürzen besessen ist, Das Wall Street Journal Berichte. Lesen Sie weiter, um zu sehen, warum Lieferanten die Nachfrage nach Pantry -Grundnahrungsmitteln nicht einholen können. Wenn Sie diesen Snack zu Hause haben, besuchen Sie ihn jetzt, sagt FDA, sagt FDA.

Ketchup -Pakete sind landesweit Mangelware.

Was einst ein Problem beim Einkauf für Händedesinfektionsmittel oder Toilettenpapier war, ist jetzt in die Küche gezogen. Aufgrund der Covid-19-Pandemie sind Ketchup-Pakete knapp, da der Boom im Takeout-Geschäft, das von Restaurants für Monate vor Ort während der Sperrung geschlossen wurde. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Jetzt haben Restaurants Schwierigkeiten, das beliebte Gewürz für ihre Kunden auf Lager zu halten, und einige greifen auf individuell verpackte Tassen von generischen Marken zurück, die in großen Mengen gekauft wurden, um die Gäste glücklich zu machen. "Wir haben hoch und niedrig gejagt [für Ketchup]" Chris Fuselier, Besitzer des in Denver ansässigen Restaurants Blake Street Tavern, erzählte Das Wall Street Journal.

Unternehmen aller Größen spüren die Auswirkungen des Mangels.

Ketchup ist bereits das beliebteste Gewürz in der U.S.: Nach Angaben des Forschungsunternehmens Euromonitor wurden im vergangenen Jahr 300.000 Tonnen der geliebten Sauce an Food-Service verkauft, und noch mehr wurden in den Häusern der Menschen konsumiert. Da die Restaurants jedoch während der Lockdowns geschlossen wurden, wurden der Einzelhandelsumsatz von Ketchup im Jahr 2020 über 1 Milliarde US.

Laut Plate IQ hat der Sauce -Anstieg auch die Preise der Edelpakete erhöht, die seit Januar 2020 um 13 Prozent gestaltet sind. Dies hat Mama-and-Pop-Restaurants und nationale Ketten gleichermaßen eingeklemmt. Long John Silver hat angeblich eine halbe Million Dollar ausgegeben, um ihre Paketreihenfolge zu sichern Das Wall Street Journal. Und um mehr über das, was Sie von Ihrem Kühlschrank aus dem Kühlschrank reinigen sollten.

Die wiedereröffneten Restaurants sind immer noch mit Problemen mit einem einzelnen dienenden Gewürzen konfrontiert.

Leider die Rückkehr des Essens über die U.S. hat nicht viel getan, um die Belastung der Paketversorgung zu verringern. Viele lokale Behörden raten immer noch davon, im Rahmen laufender Gesundheitsvorkehrungen Gewürzflaschen auf Tischplatten zu platzieren. Beamte in Texas schreiben in ihren Richtlinien: "Geben."

Die Lieferanten werden in den kommenden Monaten die Produktion steigen.

Glücklicherweise ist der Mangel nicht mehr zu viel zu spüren. Kraft Heinz, der Ketchup -Verkauf in der U dominiert.S. Mit 70 Prozent des Marktanteils hat bereits angekündigt, im April zwei neue Produktionslinien zu eröffnen. Das Unternehmen sagt, dass dies die Produktion um 25 Prozent erhöhen und satte 12 Milliarden Pakete pro Jahr erhöhen wird.

"Wir sind damit beschäftigt, alles zu tun, was wir können", " Steve Cornell, Präsident von Enhancers, Specialty und weg von der Heimgeschäftseinheit für Kraft Heinz, erzählte Das Wall Street Journal. Weitere Informationen zur Auswirkungen der Pandemie der Lebensmittelindustrie finden Sie in dieser beliebten Pizza -Kette, die gerade einen Insolvenzantrag angemeldet hat.