Dies ist der sicherste Weg, um Lebensmittel in einer Mikrowelle zu erhitzen

Es gibt nur wenige Dinge bequemer, als Essen in der Mikrowelle zu knallen und nur wenige Minuten später eine perfekt gekochte Mahlzeit zu genießen. In den letzten Jahren wurde jedoch die Sicherheit der Nuking unseres Essens in Frage gestellt. Die guten Nachrichten? Es ist möglich, eine gesunde und sichere Mahlzeit zu genießen, die in der Mikrowelle gekocht wird.

Um dies so sicher und effektiv wie möglich zu tun. In Ihrer überdachten Keramik- oder Glasschale möchten Sie Ihre Lebensmittel für die kürzeste erforderliche Zeit mit mittlerer bis hoher Temperatur erhitzen. Während des Heizprozesse.

Es mag zwar bequem erscheinen, einen dieser Plastik -Takeout -Behälter direkt in die Mikrowelle zu stecken, aber dies könnte möglicherweise Ihrer Gesundheit schaden. Nach Forschungsergebnissen in Umweltgesundheit, Kunststoffprodukte-selbst diejenigen, die BPA-freie-konsumieren, Östrogen-Chemikalien in Lebensmittel, insbesondere beim Erhitzen. Und diejenigen, die bereits ein paar Drehungen in der Mikrowelle hatten. Verwenden Sie stattdessen mit Glas- oder Mikrowellen-sicherer Keramikschalen in der Mikrowelle, um Ihre Exposition gegenüber diesen potenziellen Hormonstörern zu begrenzen. Und niemals Metall in die Mikrowelle gesteckt, es sei denn, Sie möchten Ihre lokale Feuerwehr über einladen.

Und während viele Menschen Rindfleisch mit Mikrowellen kochen, weil sie annehmen, dass es ihre Nährstofffutter ausraubt, sind diese Ängste wahrscheinlich unbegründet. Entsprechend der Harvard Health Letter, Mikrowellen sind oft vorzuziehen, da es am wenigsten Wärme und Zeit zum Kochen von Lebensmitteln verwendet und dabei mehr Nährstoffe bewahrt als Methoden wie Kochen oder Backen. Besser noch, Forschungen veröffentlicht in Kritische Bewertungen in Lebensmittelwissenschaft und Ernährung zeigt, dass das Kochen von Mikrowellen nur minimale Auswirkungen auf den Gehalt Protein, Fett, Mineral und Vitamin in Lebensmitteln hatte. Tatsächlich stellten Forscher der türkischen Universität Selçuk fest, dass mikrowellengetrocknete Zwiebeln tatsächlich mehr von ihren phenolischen Verbindungen von Krebs kämpfen, wenn sie in einer Mikrowelle getrocknet sind, im Vergleich zu den in der Sonne oder Ofen getrockneten Tiefen. Um die meisten Nährstoffe zu erhalten, verwenden Sie kurze mittel- bis hohe Hitze und verwenden Sie einen mikrowellengeeigneten Deckel, um sie feucht zu halten und in Schach zu bleiben. Diese BPA-freien mikrowellengesichtigen Keramik-Corelle-Gerichte passen in die Rechnung. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Nur weil Ihr Essen nicht von seinen Nährstoffen stammt, bedeutet dies nicht, dass Ihre Mikrowelle immer eine perfekte Umgebung für die Zubereitung von Lebensmitteln ist. Eine von Kimberly-Clark durchgeführte Studie ergab, dass schockierende 48 Prozent der Mikrowellengriffe ein hohes Maß an Kontamination aufwiesen, während eine andere e fand e. Coli -Bakterien lauern in der Mikrowelle. Geben Sie Ihrer Mikrowelle so häufig wie möglich mit einer verdünnten Essiglösung aus. Labortests zeigen, dass Essig mit nur 0 enthält.1 Prozent Essigsäure verringerte das Wachstum aller pathogenen Bakterien.

Ist Ihre Mikrowelle wahrscheinlich sicher zu bedienen? Ja. Erhitzen Sie diese Reste auf den Inhalt Ihres Herzens. Verwenden Sie den richtigen Behälter in einer sauberen Mikrowelle und es wird Ihnen gut gehen.

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