Wenn Sie einige wichtige Zutaten im Gefrierschrank aufbewahren, können Sie an diesen hektischen Tagen den Unterschied ausmachen. Insbesondere wenn Fleisch beteiligt ist.
Wie können Sie also das eisernde Prime Rib für das Abendessen sicher vorbereiten?? Trotz der Bequemlichkeit, Ihr gefrorenes Essen auf Ihrer Theke aufzutaugen.R. als am Esstisch.
Laut dem National Center for Home Food Preservation ist das Auftauen von Arbeitsplätzen ein potenziell Perilous-Ansatz, der Ihre Lebensmittel anfällig für schnelles Bakterienwachstum macht, sobald die Temperatur über 40 Grad Fahrenheit steigt. Stattdessen ist der sicherste Weg, um Ihre Lebensmittel aufzutaugen. Dies tauscht die Nahrung langsam und gleichmäßig, während sie aus der "Gefahrenzone" oder den Temperaturen zwischen 40 und 140 Grad herausgehalten wird, bei denen Bakterien schnell wachsen. Laut dem USDA -Lebensmittelsicherheits- und Inspektionsdienst können sich die Bakterien in nur 20 Minuten verdoppeln, wenn Lebensmittel bei diesen Temperaturen aufbewahrt werden.
Während das Auftauen des Kühlschranks Ihr Essen sicher zu essen kann, beinhaltet es sicherlich eine erhebliche Zeitinvestition. Das kritische Puzzleteil, das Ihr Essen schützt und Ihr Abendessen rechtzeitig auf den Tisch bringt? Geben Sie sich viele zusätzliche Stunden, um Ihr Essen zuzubereiten. Versuchen Sie, es zur Gewohnheit zu machen, das Essen von morgen zu überlegen, während Sie das heutige Kochen kochen.
Laut USDA erfordern Standardteile von Lebensmitteln normalerweise 24 Stunden auf dem Kühlschrank. Heute Abend werden Sie heute Abend die Zeit zum Abendessen am Ziel sein. Veröffentlichen Sie diese Zeitleiste jedoch, wenn Sie etwas Wesentlicheres kochen. Größere Projekte wie das Auftauen eines Truthahns erfordern volle 24 Stunden auf dem Kühlschrank für jeweils fünf Pfund Fleisch.
Wenn Ihr Mangel an Vorbereitung Sie jedoch dazu bringt, ohne viel Zeit in den Gefrierschrank zu graben, gibt es immer noch Hoffnung. In diesem Fall können Sie eine kalte Wassermethode verwenden, um schneller zu enttäuschen, aber mehr Überwachung benötigt. Wickeln Sie dazu Ihre Lebensmittel in eine luftdichte Plastiktüte und untertauchen Sie es in kaltes Wasser. Ersetzen Sie das Wasser alle 30 Minuten. Für ein Pfundartikel dauert dieser Vorgang nur eine Stunde. Ein Drei- bis vier-Pfund-Gegenstand sollte zwischen zwei und drei Stunden dauern. Achten Sie darauf, Ihr Essen sofort zu kochen, sobald das Auftauen abgeschlossen ist. Dadurch wird sichergestellt.
Sobald Sie sich im Voraus in die Routine befassen, Ihren Gefrierschrank im Voraus zu überprüfen, ist eine perfekte Mahlzeit nur ein paar Schritte entfernt. Und wenn Sie jede Mahlzeit gesünder machen möchten, fügen Sie zunächst die 25 Lebensmittel hinzu, die Sie für immer jung auf Ihr Menü halten! AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
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