Ja, Gasherde könnten Ihre Gesundheit beeinträchtigen-was Ärzte jetzt sagen

Wer liebt nicht die Befriedigung, auf einem Brenner zu flickern und eine Flamme aufzuspringen, Ihre Pfanne auf die perfekte Temperatur auf einem Blitz erhitzt zu haben? Für diejenigen von uns, die es vorziehen, mit Gas zu kochen.

Entsprechend Die New York Times, ungefähr 40 Millionen Häuser in der u.S.-Das sind 35 Prozent der Haushalte landesweit verwendet Gasherde. "Die Menschen lieben ihre Gasherde", " Mike Sommers, Präsident des American Petroleum Institute erzählte der Zeitung.

Experten warnen jedoch davor, dass Gasherde für unsere Gesundheit möglicherweise gefährlich sind, und viele sagen. Bestes Leben fragte drei verschiedene Ärzte, die Kontroverse abzuwägen. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, was sie über die gesundheitlichen Risiken eines Gasherds in Ihrem Haus gesagt haben und was Sie tun können, um sie zu mildern.

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Gasherde füllen Schadstoffe in die Luft frei.

Ein Gasherd arbeitet durch Verbrennen von Erdgas, das Chemikalien wie Stickoxide (NOx), Kohlenmonoxid (CO) und Formaldehyd (CH2O) abgeben kann, schreibt das California Air Resources Board.

Steve Allison, PhD, Professor für Ökologie und Evolutionsbiologie an der University of California, Irvine, erklärt: "Verbrennen von Gas freisetzt Schadstoffe in die Luft, insbesondere NOx. Es sei denn Bestes Leben. "Das Kochen auf einem Gasherd kann die Luftqualität in der Innenräume schlechter machen als ein Smoggy -Tag in Los Angeles oder Peking."

Sind Sie eher dazu geneigt, das Mitnehmen zu bestellen, als die Schürze Ihres Küchenchefs anzuziehen? Sie denken vielleicht, Sie müssen sich nicht so viel Sorgen machen, wenn Sie Ihren Gasherd nicht oft verwenden, aber Allison sagt, dass dies nicht der Fall ist. "Selbst wenn man ausgeschaltet ist, können Öfen Erdgas austauschen und Schadstoffe in die Luft freisetzen. Die schlimmsten Schuldigen sind Chemikalien wie Benzol-A starkes Karzinogen und Methan, ein starkes Treibhausgas."

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Die Exposition gegenüber Gasherden kann Asthma, Bronchitis und Krebs verursachen.

"Die Verwendung eines Gasherds kann möglicherweise nachteilige gesundheitliche Auswirkungen haben, wenn keine ordnungsgemäßen Sicherheitsvorkehrungen getroffen werden", sagt Randa Jaafar, MD, ein Arzt für Schmerzbehandlung und Anästhesist mit Sitz in New York City. "Stickstoffdioxid (NO2) wird freigesetzt, wenn Gas verbrannt wird, und es kann Atemprobleme wie Bronchitis, Asthma und sogar Lungenkrebs verursachen", erzählt sie Bestes Leben. "Eine langfristige Exposition gegenüber NO2 kann auch zu einer verminderten Lungenfunktion und einer erhöhten Anfälligkeit für Atemwegsinfektionen führen."

"Eine kürzlich von u zugeschriebene wissenschaftliche Arbeiten hat 13 Prozent von u zugeschrieben.S. Asthma -Fälle bei Kindern, um Gasherd im Haushalt zu verwenden ", fügt Allison hinzu. "Der Prozentsatz war sogar über 20 Prozent in Bundesstaaten wie Kalifornien, in denen ein größerer Teil der Häuser Gasgeräte aufweist."

Jaafar sagt, dass Partikel (PM) ein weiteres potenzielles Problem beim Kochen mit Gas ist. "PM ist eine Art Luftverschmutzung, die aus winzigen Partikeln besteht, die beim Verbrennen von Kraftstoffen freigesetzt werden. Diese Partikel können eingeatmet werden und zu Atem- und Herz -Kreislauf -Problemen führen ", erklärt sie. "Eine langfristige Exposition gegenüber PM kann zu chronischer Bronchitis, Lungenkrebs und Herzerkrankungen führen."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Kohlenmonoxidvergiftung ist ein Problem bei Gasherde.

"Ein weiterer potenzieller Gesundheitseffekt bei der Verwendung eines Gasherds ist die Exposition gegenüber Kohlenmonoxid (CO)", sagt Jaafar. "CO ist ein farbloses, geruchloses Gas, das erzeugt wird, wenn Kraftstoffe wie Gas verbrannt werden. Im Einatmen kann es Kopfschmerzen, Schwindel, Schwäche, Übelkeit und sogar Tod verursachen."

Bei ordnungsgemäßer Anwendung sollten Gasherde keine Gefahr einer CO-Vergiftung darstellen, aber wenn ein Leck oder eine andere Fehlfunktion auftritt, kann es zu einer Gefahr werden.

"Gaslecks können schwer zu erkennen sein und natürlich können sie ein Brandrisiko sein", sagt Arzt und Berater Laura Purdy, Md. "Es ist sehr wichtig, dass Eltern auf die Knöpfe an ihren Gasherden achten, da es für Kinder sehr einfach sein kann, den Knopf einzuschalten und ein Gas und Trinkgeld zu verursachen, ohne das Pilotlicht zu aktivieren", erzählt sie " Bestes Leben. "Ich hatte definitiv Fälle, in denen ich Benzin roch und wir mussten die Gasfirma anrufen, um zu kommen und sicherzustellen, dass es kein Leck gab, aber was eines der Kinder passiert war."

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Eine ordnungsgemäße Belüftung kann das Gesundheitsrisiko von Gasherde verringern.

Sicherstellen, dass Ihre Küche viel Luftstrom hat. Keine Belüftung kann jedoch das Risiko eines Gasherds in Ihrem Haus vollständig beseitigen, was einige Menschen dazu veranlasst, ihre Haushaltsgeräte zu ersetzen.

"Aufgrund der Risiken für die Gesundheit und das Klima meiner Kinder habe ich den Gasherd in meinem kalifornischen Haus für ein magnetisches Induktionsmodell 2021 ausgeschaltet", sagt Allison. "Im selben Jahr habe ich auch alle anderen verbleibenden gasbetriebenen Geräte ersetzt, sodass meine Home nur auf Strom läuft. Ich genieße jetzt ein verbessertes, erschwingliches Kocherlebnis, ohne das Risiko von Asthma, Krebs oder Bränden in Erdgas in meinem Haus zu haben."

Wenn Sie einen Gasherd haben, betont Jaafar, wie wichtig es ist, angemessene Vorsichtsmaßnahmen zu treffen. "Es ist wichtig, einen Kohlenmonoxiddetektor im Haushalt zu haben und sicherzustellen.