Concierges sind wie die Märchenpotte der Gastgewerbebranche. Sie können nach der verrücktesten Anfrage bitten, und es ist eine sichere Wette, dass sie Ihnen Ihren Wunsch erfüllen können. Exklusive Reservierungen für das Abendessen? Überprüfen. Ein Suite -Upgrade? Überprüfen. Private Touren oder Einkaufsspannen? Überprüfen und überprüfen. Aber haben Sie sich jemals gefragt, wie genau sie mit ihrer Magie arbeiten? Nun, lesen Sie weiter, weil wir mit High-End-Hotel-Concierges auf der ganzen Welt gesprochen haben, um alle Geheimnisse hinter den Kulissen herauszufinden, die Sie wissen möchten.
Erinnern Sie sich an die Gesellschaft der gekreuzten Schlüssel von Wes Andersons Kultklassiker, Das Grand Budapest Hotel? Nun, es ist echt. Die Les Clefs d'Or, oder die goldenen Schlüssel sind eine Gruppe der Elite -Concierges der Welt. "Les Clefs d'Or Concierges verfügt über ein integriertes Netzwerk und eine integrierte Community", sagt Gaby Delgado, Chefkoch Concierge im Fairmont Washington, D.C., Wer ist selbst Mitglied. "Es gibt verschiedene Stärken, die jeder Schreibtisch oder Hotel hat, und wenn Sie einen Curveball geworfen haben, können Sie sich immer auf Ihre" Service "-Familie verlassen, um zu helfen."
"Eine der übertriebensten Anfragen, die ich in meinen 43 Jahren im Geschäft erhalten habe, ist, dass ein Gast mich gebeten hat, einen antiken Aston Martin DB5 zu kaufen und an die Vereinigten Arabischen Emirate zu versenden", sagt er " Robert Watson, Chefkoch Concierge am Willard Intercontinental.
"Das eigentliche Ziel eines Concierge ist es, langfristige Beziehungen zu Anbietern zu festigen, die ein Gast verwenden könnte", sagt Kyle van Leeuwen, Concierge im Fairmont Miramar Hotel & Bungalows in Santa Monica. "Dadurch können wir Gefälligkeiten anrufen, ob dies ausverkauften Tickets für Sportveranstaltungen oder Konzerte beschafft oder am Valentinstag eine Reservierung für das heißeste Restaurant der Stadt erhalten."
Zu den Hängen gehalten? Möglicherweise gibt es eine Ski -Crew für Sie. "Die Gäste können ihre Ausrüstung bei uns lassen, die in unsere exklusive Ski -Concierge -Lounge transportiert werden, Schritte vom Berg vom Berg entfernt, um es einfacher zu machen, Ihre Ausrüstung anzupassen und das Vail Village leichter zu machen", sagt ", sagt Victor Rossi, Der Chefkoch Concierge im Sonnenalp Hotel in Vail.
Beach Bums sollten auch überprüfen, ob ihr Resort einen Surfconcierge hat. "Unser Concierge -Schreibtisch [im Fairmont Miramar Hotel] besteht aus drei Experten -Surfern, die jeden Reisenden an einige geheime Stellen leiten können, die nur die Einheimischen kennen", sagt Van Leeuwen.
Lise Legrand, Champagner Concierge im Royal Champagne Hotel & Spa in Frankreich, kann Ihnen alles über die Geschichte des Sparkling Wine erzählen. "Dom Pierre Pérignon Hat Champagner nicht erfunden. Tatsächlich hasste er wahrscheinlich Blasen! Die meisten Menschen erkennen nicht, dass ein Großteil seiner Geschichte ein Mythos ist “, sagt sie. Eine weitere Anekdote des Experten: "Pol Roger wird seit Jahrhunderten von sprudelnden Trinkern geliebt-Winston Churchill trank so viel von ihrem Fizz, dass sie eine Cuvée nach ihm benannten-aber oft wird unsere Gäste zugunsten der beliebteren Häuser in Champagner übersehen."
Die goldene Regel für die Verwendung eines Concierge: Fragen Sie, und Sie werden erhalten. "Einer der besten Tipps, die ich geben kann, ist keine Angst zu haben, zu fragen" Mayumi Sugai, Ein Kundendienstmitarbeiter im Vivere Hotel & Resort auf den Philippinen. "Wenn Sie möchten, dass Ihr Zimmer aktualisiert wird, fragen Sie. Wenn Sie ein kostenloses Getränk wünschen, fragen Sie. Wenn Sie eine Überraschung für Ihren Partner machen müssen, fragen Sie. Wenn Sie eine Reservierung in unserem Restaurant mit dem besten Ort wünschen, fragen Sie."
"Ein unerwarteter Service unseres Concierge -Teams wird ständig gefragt: Bindung der Fliege eines Gastes", sagt Brian Thomasson, Ein Concierge im Willard Intercontinental in Washington, D.C. "Ich binde wöchentlich Fliegenfeile, besonders an den Wochenenden, an denen wir Hochzeiten haben."
Verlassen Sie sich nicht auf Google, um die besten Dinge in einem Ziel zu finden. Tippen Sie auf das Wissen Ihres Concierge, der wirklich erklären kann, warum eine bestimmte Anziehungskraft oder Aktivität überlegen ist. Nimm zum Beispiel, Janice Dempsey, Chefkoch-Concierge bei Waldorf Astoria Atlanta Buckhead, dessen Lieblingsplatz in der Stadt das Atlanta History Center ist-ein Ort, an dem Sie vielleicht übergegangen sind, wenn Sie gerade Yelp oder TripAdvisor stöberten.
"Das Atlanta History Center bietet einen Einblick in das Erbe der Stadt vom amerikanischen Bürgerkrieg bis zum goldenen Zeitalter der 1800er und 1920er Jahre bis zur Olympischen Sommerspiele von 1996", sagt Dempsey. "Kürzlich ist das Cyclorama hinzugefügt, nur einer von zwei in Amerika. Dieses rund restaurierte Gemälde zeigt die Schlacht von Atlanta im Juli 1864."
"Ich liebe es, Ratschläge zur Erkundung von Restaurants und der Stadt zu geben, die auf den Vorlieben der Gäste basieren", sagt Sky Wang, Butler -Supervisor im Puxuan in Peking. Er ist immer bereit zu helfen, während er vor dem Einchecken Gastprofile studiert.
Die Opal -Kollektion der Hospitality Group bietet ein Roadtrip Concierge -Programm an. "Jetzt, da die heutigen Reisenden sich dafür entscheiden, sie langsam zu nehmen und die Reise zu genießen, anstatt durch ein Ziel zu schnell zu werden, mit Angst, die nächste Reise zu verpassen ", sagt Jenny Steffens, Opal -Sammlung Concierge. "Wir helfen dabei, die beste Route zu beseitigen, um einen romantischen Kurzurlaub in Clearwater Beach im Chic Opal Sands Resort zu genießen, und dann zum Jupiter Beach Resort, um ein Frühlings -Trainingsspiel zu fangen."
"In den heutigen sozialen Medien-gesteuerten Zeiten reisen mehr Menschen zu Zielen, um nach dem perfekten Instagram-Shot zu suchen", sagt W Insider Ricardo Perez. "W Punta de Mitas helles, mutiges und farbenfrohes Dekor sorgt für eine malerische Kulisse. Um unseren Gästen zu helfen, die besten Orte für ein Foto zu finden. Wir bieten den Gästen eine Infografik-Karte der Eigenschaft, die mit den fotowürdigen Stellen markiert ist, die auf der Gesamtästhetik ihres Berichts basieren. Bisher war die Antwort großartig!"
"Unser Concierge kann die beste Restaurantreservierung sichern oder Erfahrungen organisieren, die Geld nicht kaufen kann", sagt Barry White, Chefkoch Concierge im Intercontinental Dublin. "In letzter Zeit hat unser Concierge arrangiert, dass der Top -Luxuskaufhaus der Stadt, Brown Thomas, privat geschlossen wurde, damit ein berühmter Gast in Frieden einkaufen kann."
"Ein Concierge zu sein ist der beste Job der Welt. Die Liste der, was wir tun können, um die Bedürfnisse unserer Gäste zu erfüllen und zu übertreffen", ist endlos ", sagt Concierge Emma Brødreskift der Britannien in Trondheim, Norwegen. "Wir bekommen immer einen Adrenalinsturm aus der 'unmöglichen' Anfrage, und keine Aufgabe ist zu groß. Zum Beispiel haben wir kürzlich einem Gast dabei geholfen, den legendären norwegischen braunen Käse ausschließlich in Kuwait importiert zu werden."
"Wir empfehlen unseren Gästen immer, Flüge zu kleineren regionalen Flughäfen zu erkunden, wenn sie Reisen buchen" Ernesto Correa, Concierge im Innenhof von Marriott San Francisco in der Innenstadt (der als Clancy bezeichnet wird, wenn es im Juni eine Renovierung von 30 Millionen US -Dollar abgeschlossen wird).
"Unser Hotel befindet sich in einer ähnlichen Entfernung sowohl vom internationalen Flughafen San Francisco als auch vom internationalen Flughafen Oakland. Aufgrund der Tatsache, dass der Flughafen von Oakland kleiner ist und weniger Verspätungen von Nebeln ausgesetzt ist, kann es oft ein einfacheres Reiseerlebnis sein", sagt Correa.
"Es spielt keine Rolle, welchen religiösen Urlaub ein Gast feiert. Wir werden sicherstellen, dass jede Tradition bestätigt wird", sagt White. "Sobald unser Concierge einen sehr hochkarätigen Gast hatte, der Hanukka feierte und diese Informationen nur in letzter Minute geteilt hat. Unser Concierge arrangierte nicht nur, dass die Hanukka -Kerze in ihre Suite geliefert wird (eine schwierige Sache in einem überwiegend katholischen Land wie Irland!) aber auch für den Gast organisiert, um mit einer jüdischen Familie einheimisch zu feiern, die Stammgäste in unserem Hotel ist."
Nehmen Sie Washington, D.C.Zum Beispiel Kirschblüten. "Die beste Zeit, um die Blüten zu sehen, ist der frühe Morgen um Sonnenaufgang", sagt Jeffrey Morgan, Chefkoch Concierge im Conrad Washington, D.C. "Wenn Sie ein Läufer sind, nehmen Sie Ihren Morgen zum Gezeitenbecken oder fahren Sie mit einem Roller. Der Sonnenaufgang hinter den Blüten ist nicht nur absolut unglaublich, es ist auch die am wenigsten überfüllte Tageszeit, sodass Sie relativ frei herumlaufen können, um die Aussicht zu genießen."
"In den letzten 17 Jahren in Halekulani habe ich gelernt, Menschen zu studieren. Es gibt eine Bedeutung, wie jemand seine Sonnenbrille entfernt und wie sie auf die Theke platziert werden, den Stil eines Aloha -Hemd oder Köln ", sagt Frank Hernandez, Concierge in Halekulani in Honolulu. "Es mag klischeehaft klingen, aber es ist unerlässlich, mit deinem Herzen zuhören zu können. Dies unterscheidet einen echten Concierge von einem Reisebüro oder einem Angestellten an der Rezeption. Wir sind geschult, um die Absicht in ihrem Ausdruck zu hören."
"Wenn Sie die Buchung buchen, lassen Sie Ihr Hotel immer wissen, ob Sie zu einem besonderen Anlass wie einem Geburtstag oder Jubiläum reisen, da es je nach Grundstück spezielle Dienstleistungen geben kann, die sie anbieten können" Dylan Scott, Ein Mitglied des Guest Services -Teams im Mirbeau Inn & Spa in Rhinebeck, New York. Wenn Sie zum Beispiel so etwas wie eine Flitterwochen feiern, können Sie eine Flasche Champagner in Ihrem Zimmer haben!
"Wir können Empfehlungen für Aktivitäten abgeben, die Kinder interessant und unterhaltsam finden, für Restaurants für den jüngeren Gaumen und sogar für Babysitter, damit Mama und Papa selbst einen Abend haben können" Diane Horton, Heritage Hotels und Resorts Regional Concierge.
"Wenn Sie als Concierge arbeitsfrei sind, müssen Sie Ihre Stadt ausgehen, damit Sie aufrichtig empfehlen können, wohin Sie gehen und was Sie für Gäste außerhalb der Stadt tun sollen", sagt Vanessa Torruellas, Gastbeziehungsmanager und Chefkoch Concierge im Irokois New York. "Das ist der unterhaltsame Teil eines Concierge-Your-Lebenes ist ein kontinuierliches Forschungsprojekt. Es gibt immer ein neues Stück, eine Bar oder ein Restaurant zu entdecken. Es ist auch wichtig, ein starkes Netzwerk mit Restaurantmanagern und Eigentümern zu schaffen, damit Sie Ihre Gäste kontinuierlich [anbieten]."
"Ich glaube, der beste Weg für einen Gast, mit einem Concierge zu interagieren, besteht darin, ein Gespräch zu führen, anstatt eine bestimmte Frage zu stellen", sagt Sayaka Hishinuma, Chefkoch Concierge im Fairmont Olympic Hotel in Seattle. "Wir lieben es, uns mit unseren Kunden zu beschäftigen, um mehr über ihre Vorlieben und Abneigungen zu erfahren. Sobald wir alle Informationen gesammelt haben und eine sinnvolle Verbindung zu einem Gast herstellen, bemühen wir uns, ein Erlebnis oder ein Abenteuer zu schaffen, das einzigartig und personalisiert ist. Stellen Sie Ihren Concierge also nicht nur eine Frage, führen Sie ein Gespräch und sie können etwas maßgeschneidertes und spezialisiertes für Sie liefern."
"Eine der wichtigsten Fragen zu vermeiden ist: „Was gibt es dort oben, um dort oben zu tun?'"sagt John Menne, Der ehemalige Guest Services Manager von Hasbrouck House in Stone Ridge, New York,. "Sie könnten für immer weitermachen, um eine Menge Dinge aufzulisten, die für den Gast kein Interesse haben. Also antworte ich normalerweise mit einigen Fragen an sie zu ihren Interessen. Mögen sie zum Beispiel Outdoor -Aktivitäten wie Wandern oder Schneeschuhwandern, Brauerei- oder Weinguttouren, sind sie Feinschmecker oder kommen sie, um sich mit etwas Yoga und einer Massage zu entspannen und zu entspannen?? Wenn wir es auf die Interessen der Gäste einschränken, können wir ihre perfekte Reise planen."
"Wann immer jemand mich bittet, ihnen ein Taxi zu bekommen, schreibe ich immer die Taxiennummer auf. Auf diese Weise kann ich ihm bereits den Namen und die bestimmte Anzahl des Taxi mit sagen, wenn der Gast etwas im Taxi hinter sich lässt, um den Artikel später aufzuspüren ", sagt Jesus Braulio Zavala, Ein Bellman im Hotel Essex in Chicago. "In ähnlicher Weise, wenn die Gäste einen Pass im Hotel vergessen und sie bereits am Flughafen sind, sind möglicherweise nicht alle verloren. Die Gäste sollten das Hotel anrufen und prüfen, ob der Concierge einen Weg finden kann, den Pass für sie zu bringen. Concierges und Bellmen haben oft ein vertrauenswürdiges Netzwerk bekannter Taxifahrer, das dazu beitragen kann, verlorene Gegenstände zur Not zu liefern."
"Ein Gast zurück im Hotel und fragen Sie ihn, wie sie etwas Spezifisches an seinem letzten Aufenthalt genossen haben, lässt sie sich ganz besonders fühlen" Susan Cotton, Marketingdirektor im Hotel Commonwealth in Boston. "Denken Sie daran, welche Art von Annehmlichkeit ein Gast oder sogar ein bestimmtes Zimmer einen langen Weg gehen kann."
"Wir haben oft Gäste, die ihren Urlaub vorlegen, aber nicht an die Concierge-Dienste in ihrem Hotel kontaktieren", sagt Jose Pauco, Head Concierge im Milestone Hotel & Residences in London.
Tu das nicht! "Kontaktieren Sie uns immer lange vor Ihrer Reise am Concierge -Schreibtisch. Wir können bei allem helfen, von der Überprüfung der Wettervorhersage für Ihre Aufenthaltsdaten bis hin zur Beratung von Großveranstaltungen oder Handelssendungen in der Stadt, die Ihren Besuch beeinflussen könnten, und die Empfehlung, welche Tickets Sie im Voraus reservieren sollten ", fügt Chef Concierge hinzu Joachim Lenk vom Hotel Adlon Kempinski in Berlin.
Nie quälern Sie sich darüber, ob Sie diesen Pullover zum Abendessen bringen können oder nicht, um Sie problemlos mit dem Wetter im Zusammenhang mit dem Wetter Entscheidungen zu treffen. Nehmen Sie beispielsweise den Rat von Concierge an Hoon Kim Aus dem Silo: "Kapstadt kann ein ziemlich unvorhersehbares Wetter haben, was bedeutet, dass es sehr möglich ist, alle vier Jahreszeiten an einem Tag zu erleben. Die Lösung besteht darin, flexibel zu bleiben und zu wissen, dass die Dinge nicht immer wie geplant verlaufen. Wir sind hier, um in diesen Fällen zu helfen, also überlassen Sie den Rest uns."
"Wir haben starke Beziehungen zu Einheimischen innerhalb der Gemeinschaft, um die besten Exkursionen in der Region zu schaffen, von kultureller Erfahrung bis zu einem vollständigen Adrenalinabenteuer", sagt Ruth Murillo, Ein Concierge im Tabacón Thermal Resort & Spa in Costa Rica.
"Verbindungen und Beziehungen sind der Schlüssel, um das Unmögliche möglich zu machen" Roshid Millledge, Ein Concierge im Kimpton Hotel Monaco Philadelphia. "Das Restaurantreservat kann sogar ein wenig betteln und flehen, aber am Ende, wenn das Ergebnis ein glücklicher Gast ist, lohnt es sich alles."
"Wenn Sie durch die Stadt gehen, erinnern Sie sich daran, alle spektakulären Architektur und Erfahrungen aufzusuchen und aufzunehmen", sagt Rommel Gopez, Gästedirektor im Hotel Edison. "Als Tourist ist es so einfach, sich in den Reiseboten und Büchern in der Stadt zu verlieren, die Sie möglicherweise in New York verpassen, die Sie tatsächlich verpassen könnten."
"Ich nehme immer lange Joggen oder andere Arten von Übungen, wenn ich versuche, wieder in eine Zeitzone zu kommen, und es hilft sehr bei meiner Jetlag" Marcel Thoma, General Manager im Oberhaus in Hongkong. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
"Wie viele New Yorker wissen, kann der Verkehr in der Stadt schrecklich sein. Es ist zwar einfach, ein Taxi oder einen Mitfahrservice zu begrüßen, je nach Verkehr, aber es kann besser sein, die U-Bahn zu nehmen oder zu gehen, wenn es nur eine kurze Strecke ist “, sagt es Narciso Rodríguez, Ein Concierge am Lowell in New York. "Wenn Sie 18 Jahre lang bei The Lowell arbeiten, werden Sie ein Expertenleitfaden für die Stadt. Zusammen mit dem Rest des Guest Services -Teams helfen wir unseren Gästen immer gerne dabei."
"Solange es legal, moralisch und freundlich ist, versuchen wir, die Frage zu stellen: 'Warum können wir es nicht tun?'"sagt Patrick Ritschard, Chefkoch Concierge im Four Seasons Hotel Las Vegas.
"Wir versuchen, 'nein' und 'Entschuldigung' aus unserem Wortschatz zu halten", sagt Menne. "Wir sind wirklich bereit, bei allen Fragen und Anfragen zu helfen, auch wenn dies ein wenig zusätzliche Forschung und Beinarbeit erfordert."
Um mehr von der Insider -Schaufel zu bekommen, sehen Sie sich die 20 -Mitarbeiter von 20 Secrets Hotel an, die es Ihnen nicht sagen wird.