Wenn Sie Ihren Kaffee wie dieser trinken, können Sie das Risiko Ihres Alzheimers senken, heißt es in Studie

Wenn Sie Ihren Morgen mit einer guten Tasse Kaffee beginnen, kann dies eine großartige Möglichkeit sein, einen Energieschub zu erhalten. Aber abgesehen davon, dass Sie über Ihre Grogginess hinwegkommen, stellt sich heraus, dass es auch Ihr Gehirn steigert könnte. Eine Studie aus dem Krembil Brain Institute in Toronto, Kanada, hat festgestellt, dass das Trinken Ihres Kaffees auf eine bestimmte Art und Weise Ihr Risiko einer Alzheimer -Krankheit senken kann.

"Der Kaffeekonsum scheint eine gewisse Korrelation zu einem verringerten Risiko für die Entwicklung von Alzheimer zu haben." Donald Weaver, PhD, Co-Direktor des Krembil Brain Institute und der Co-Autor der Studie, sagte in einer Erklärung. "Aber wir wollten untersuchen, warum das ist-was Verbindungen beteiligt sind und wie sie sich auf den altersbedingten kognitiven Rückgang auswirken können."Was sie entdeckten, war, dass insbesondere eine Art von Kaffee am vorteilhaftesten ist. Lesen Sie weiter, um zu sehen, was Ihr tägliches Gebräu auf lange Sicht für Ihr Gehirn tun kann, so die Wissenschaft.

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Das Trinken von dunklem Bratenkaffee kann das Alzheimer -Risiko verringern.

Die Studie 2018 des Krembil Brain Institute, das im Journal veröffentlicht wurde Grenzen in Neurowissenschaften, Sie sollten die theoretisierte Verbindung zwischen dem Kaffeekonsum und einem verringerten Risiko für die Entwicklung von Alzheimer untersuchen. Die Forscher beschlossen, die in verschiedenen Bohnen gefundenen Verbindungen zu testen, darunter hellbraten, dunkler Braten und entkoffeinierten Kaffee.

Das Team entdeckte, dass die Bohnen Phenylindane enthielten, eine chemische Verbindung, die den Aufbau und die Klumpen von Proteinen, die als Beta-Amyloid und Tau bekannt sind, verhindert, von denen bekannt ist, dass sie zu Alzheimer führen. Da ein längerer Braten zu einer Zunahme der Menge an Phenylindanen führt, kamen die Forscher zu dem Schluss, dass dunkler Bratenkaffee einen besseren Schutz gegen den neurologischen Zustand bot.

Entkoffeinierter dunkler Bratenkaffee könnte genauso schützend gegen Alzheimer sein wie normaler Kaffee.

Frühere Untersuchungen haben festgestellt, dass koffeinhaltige Getränke langfristige gesundheitliche Vorteile im Gehirn haben können. Aber das Team von Krembali Brain Institute entdeckte auch, dass Phenylindanes-Spiegel-Kaffee, seinen bitteren Geschmack in dunklen gerösteten Kaffee als stark wie in einem normalen koffeinhaltigen dunklen Braten waren.

"Die koffeinhaltigen und dekoffeinhaltigen dunklen Braten hatten beide identische Potenzen in unseren ersten experimentellen Tests," Ross Mancini, PhD, ein Forschungsstipendiat in medizinischer Chemie, sagte in einer Erklärung. "Wir haben also früh festgestellt, dass seine Schutzwirkung nicht auf Koffein zurückzuführen sein könnte."

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Die Autoren der Studie sagten, weitere Untersuchungen seien erforderlich, um die Schutzwirkungen von Dark Coffee zu überprüfen.

Die Wissenschaftler des Krembali Brain Institute haben anerkannt, dass ihre Ergebnisse zeigen, dass mehr Forschung zum Zusammenhang zwischen dem Kaffee und dem kognitiven Rückgang erforderlich ist. "Es ist das erste Mal, dass jemand untersucht, wie Phenylindane mit den Proteinen interagieren, die für Alzheimer verantwortlich sind", sagte Mancini. "Der nächste Schritt wäre zu untersuchen."

In einer Erklärung zerstreute Weaver schnell alle Ideen, dass dunkler Bratenkaffee ein Wunderelixier in Bezug auf Alzheimer ist und betont, dass mehr Forschung zu diesem Thema notwendig ist. "Es ist interessant, aber schlagen wir vor, dass Kaffee eine Heilung ist? Absolut nicht ", sagte er.

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Andere Studien haben ergeben, dass Kaffee erhebliche gesundheitliche Vorteile haben kann.

Wenn es um Kaffee und Ihre allgemeine Gesundheit geht, sind es nicht nur dunkle Bratensorten, die einen Nutzen haben. In einer Analyse, die im Journal der American Heart Association (AHA) veröffentlicht wurde Verkehr Im Jahr 2015 verwendete ein Wissenschaftlerteam Daten aus drei großen Studien mit insgesamt 208.501 Teilnehmern, die bis zu 30 Jahre nachverfolgt wurden. Dies beinhaltete einen Fragebogen zur Nahrung, der den Kaffeekonsum jeder Person verfolgte. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Die Forscher fanden eine direkte Korrelation zwischen der Menge an Kaffee, die entkoffeinierte Kaffee und Sterblichkeit konsumiert hat. Diejenigen, die drei bis fünf Tassen pro Tag tranken. Die Autoren der Studie schrieben, dass "signifikante inverse Assoziationen zwischen Kaffeekonsum und Todesfällen beobachtet wurden, die auf Herz -Kreislauf -Erkrankungen, neurologische Erkrankungen und Selbstmord zurückzuführen sind."

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