Hier erfahren Sie, wie Sie Nudeln essen können, um Gewicht zu verlieren

Wenn Sie all diese Fotos von Prominenten gesehen haben, die Pasta -Selfies auf Instagram aufnahmen.

Während wir alle zu der Annahme gebracht wurden, dass Pasta die Nummer eins ist, die Sie für eine Diät vermeiden müssen.

Lebensmittel, die einen hochglykämischen Index aufweist. Nach Angaben der American Diabetes Association sind Produkte mit hohem GI diejenigen, die verarbeitet oder voller raffinierter Kohlenhydrate wie Weißbrot, Bagels, sofortiger Haferflocken, weißer weißer Reis, Makkaroni und Käse, Kürbis, Brezeln, Popcorn und Crackern sind (Überraschenderweise stehen Melonen und Ananas auch auf der Liste). Niedrige GI-Lebensmittel umfassen Vollkorn-/Pumpernickel-Brot, Haferflocken, Bulgur, Süßkartoffel, Mais, Linsen, Hülsenfrüchte, Nicht-Stärkungs-Gemüse, die meisten Obst und (Hurray!) Pasta.

Die Studie, durchgeführt von Laura Chiavaroli von der University of Toronto, Ontario, Kanada, und veröffentlicht in BMJ offen letzte Woche, Überprüfte 32 Studien mit 2.448 Erwachsenen über die Auswirkung von Pasta auf den Gewichtsverlust. Die Untersuchung ergab, dass Menschen, die Pasta aßen. Eine ähnliche Studie, die im Laufe von 12 Wochen durchgeführt wurde, hatte ähnliche Ergebnisse. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Bedeutet dies, dass diejenigen von uns, die hoffen, einen Sommerbod zu bekommen, Pasta auf unsere Teller stapeln sollte? Nicht ganz.

Wie bereits erwähnt, haben nur diejenigen, die Pasta in Kombination mit anderen Lebensmitteln mit niedrigem Gi aßen. Wenn Sie also einen Bagel zum Frühstück, etwas gebratener Reis zum Mittagessen und Pasta zum Abendessen mit einem Glas Wein haben, werden Sie wahrscheinlich immer noch sehen, dass sich Ihre Taille erweitert.

In ähnlicher Weise ist auch wichtig, wie die Pasta hergestellt wird und welche Art von Pasta Sie essen. Als ich mit Gian Luca Ranna, der jetzt das von seinem Vater Giovanni Rana geschaffene Pasta -Imperium verwaltet, im vergangenen Herbst gesprochen hat, sagte er, dass es einige Studien in der Pipeline gibt, die bald enthüllen würden, dass Pasta nicht der Gewichtsverlust -Feind ist, den wir haben Alle wurden zu glauben, aber die Auswahl der richtigen Nudeln ist der Schlüssel.

Trockene Pasta für sich selbst ist zum Beispiel nicht besonders "schlecht" für Sie, aber die Alfredo- und Bolognese -Saucen, die Menschen auf sie häufen, können sie in eine kalorische Mahlzeit verwandeln. Deshalb schlägt er vor, Tortellini-Ring-förmige Nudeln mit verschiedenen Füllung zu essen, da sie alle Nährstoffe einer ausgewogenen Mahlzeit bereitstellen und die Kalorien leicht kontrollieren können.

Wie immer ist die Portionskontrolle auch der Schlüssel. Wer in Italien in Italien war. Die Cleveland -Klinik empfiehlt, nur 1/2 Tasse gekochte Nudeln pro Portion zu essen.

Die Studie schlägt die Wirksamkeit der mediterranen Ernährung, die immer beliebter gewachsen ist, und scheint das Geheimnis zu enträtseln, wie Italiener Pasta essen können und immer noch so gut aussehen, ganz zu schweigen von der längsten Lebensspanne auf dem Planeten zu haben. Weitere Tipps für gesundes Leben, die von den Italienern mit freundlicher Genehmigung von Top -Langlebigkeitsgeheimnissen der ältesten Menschen der Welt.

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