Wenn Sie ein paar Pfund abgeben möchten, würde die gemeinsame Meinung bestimmen, dass Sie einfach Kalorien zählen. Die allgemeine Praxis besagt, dass eine Frau 1.500 Kalorien pro Tag essen muss, um ein Pfund pro Woche zu verlieren, und ein Mann kann bis zu 2.000 Kalorien pro Tag für das gleiche Ergebnis haben. Aber eine neue Studie, die in veröffentlicht wurde Jama Am Dienstag würde argumentieren, dass Kalorienzählungen überhaupt nicht der Schlüssel zum Gewichtsverlust sind.
Die randomisierte klinische Studie in Höhe von 8 Millionen US-Dollar überwachte die Gewichtsreduktionsanstrengungen von 609 übergewichtigen, nicht diabetischen Erwachsenen im Laufe eines Jahres. Die Hälfte der Teilnehmer wurde auf eine fettarme Ernährung gestellt, und die andere Hälfte wurde auf eine kohlenhydratarme Diät gebracht, wobei die Absicht bestand, zu bewerten, welches wirksamer war. Beide Diäten bestanden aus gesunden Lebensmitteln, wenn auch verschiedene Arten. Die fettarme Gruppe wurde gebeten, braunen Reis, Gerste, Stahlschneide-Hafer und andere Lebensmittel zu essen, die von der Kohlenhydratgruppe vermieden werden sollten, die fettreiche Lebensmittel wie Avocados, Olivenöl und Nüsse konsumierte. Sie waren weder gezwungen, eine Übungsquote zu erfüllen, noch gab es eine Grenze für Kalorien.
Während die meisten Menschen zwischen 11 und 13 Pfund verloren haben, stellten die Ergebnisse fest, dass es für jede Gruppe keinen signifikanten Unterschied in der Gewichtsänderung gab. Daher scheint es, als ob kohlenhydrat (die gesunde Art) genauso effektiv und fettreich sein kann. Was die Studie jedoch impliziert, war, dass "gesundes Essen in beiden Form. Es wirft auch Zweifel an der Überzeugung, dass einige Menschen aufgrund ihrer Gene nur besser darin sind, bestimmte Lebensmittel zu verdauen als andere Die Wirksamkeit beider Diäts.
Christopher d. Gardner, der Direktor von Ernährungsstudien im Stanford Prevention Research Center und führender Autor der Studie, behauptet, dass beide Diäten zum Teil wirksam waren, weil die Probanden von den Einschränkungen der Kalorienzählung befreit wurden, was sie dazu veranlasste Essen. "Ein paar Wochen nach Beginn der Studie fragten die Leute, als wir ihnen sagen wollten Die New York Times. "Und Monate in der Studie sagten sie: 'Danke! Wir mussten das in der Vergangenheit so oft tun.AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
"Wir haben immer wieder bei beiden Gruppen betont, dass wir wollten, dass sie hochwertige Lebensmittel essen", fügte er hinzu. "Wir haben ihnen alles gesagt, dass wir wollten, dass sie zusätzlichen Zucker und raffinierten Getreide minimieren und mehr Gemüse und Vollwertkost essen. Wir sagten: 'Geh nicht raus und kaufe einen fettarmen Brownie nicht, nur weil es fettarmes sagt. Und diese kohlenhydratarben Chips kaufen sie nicht, weil sie immer noch Chips sind und das das System spielt.'"
Das Fazit ist: gesund essen und die Proportionen sinnvoll halten! Und wenn ein mathematischer Ansatz Sie anspricht, möchten Sie vielleicht James McAvoys System zum Zählen von Makronährstoffen anstelle von Kalorien ausprobieren.
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