Hier ist, warum essen (einige!) Kohlenhydrate können Ihr Leben verlängern

Es ist 2018 und wir können die grundlegende Frage immer noch nicht beantworten, was die optimale Ernährung für Menschen ist. Ist es Paläo?? Vegan? Ketogen? Sollten Sie während Ihrer Ernährung kleine Mahlzeiten essen oder stattdessen intermittierendes Fasten versuchen? Sie würden denken, wenn es um Kohlenhydrate geht, haben wir sie alle allgemein als Feind angesehen, aber selbst dann ist die Jury aus, da eine kürzlich durchgeführte Studie sogar behauptete, dass das Essen von Pasta Ihnen helfen kann, Gewicht zu verlieren. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Wenn Ihre Ambitionen in der Natur ästhetisch sind, gibt es viele Forschungen, die darauf hinweisen. Aber wenn Sie die Langlebigkeit im Auge haben, ist das nicht unbedingt der Fall.

Eine neue Studie in veröffentlicht in Die Lanzette Analysierte 15.428 Erwachsene im Alter von 45 bis 64 Jahren in den Vereinigten Staaten, die alle die empfohlene tägliche Kalorienaufnahme konsumierten, und stellten fest, dass mit hohem Kohlenhydrat-Diäten (definiert als mehr als 70 Prozent der Energie definiert zu sein schien, mit frühzeitlich verbunden zu sein schienen Moral. Das gleiche wurde jedoch für gefunden niedrig-Carb -Diäten (definiert als 40 Prozent der Energie). Das niedrigste Moralrisiko war mit Diäten verbunden, die aus einer moderaten Aufnahme von Kohlenhydraten (50-55% der Energie) bestanden, die bestand.

Die Studie zeigte auch, dass nicht alle kohlenhydratarmen Diäten gleich sind, was darauf hindeutet, dass diejenigen, die sich darauf konzentrieren wie Gemüse, Nüsse und Hülsenfrüchte.

Dies impliziert, dass diejenigen, die eine kohlenhydratarme Ernährung bevorzugen.

"Wir müssen wirklich sorgfältig nach den gesunden Verbindungen in Diäten schauen, die Schutz bieten" DR. Sara Seidelmann, Clinical and Research Fellow in Herz -Kreislauf -Medizin aus Brigham und Frauenkrankenhaus in Boston und führender Autor der Studie. "Noten kohlenhydratarme Diäten, die Kohlenhydrate durch Protein oder Fett ersetzen. Unsere Daten deuten jedoch darauf hin, dass in Nordamerika und Europa weit verbreitete tierische Kohlenhydrat-Diäten mit einer kürzeren Lebensdauer des Gesamts in Verbindung gebracht werden und entmutigt werden sollten. Wenn man stattdessen eine niedrige Kohlenhydrat-Diät einnimmt, kann der Austausch von Kohlenhydraten gegen mehr Fette und Proteine ​​auf Pflanzenbasis tatsächlich eine gesunde Altern fördern."

Die Forscher stellten sich an Variablen an und stellten fest, dass diejenigen, die eine mittelschwere Kohlenhydrat-Diät aßen -Carb -Diäten.

"Diese Erkenntnisse bringen mehrere Stränge zusammen, die umstritten waren. Zu viel und zu wenig Kohlenhydrate kann schädlich sein, aber was am meisten zählt, ist die Art von Fett, Protein und Kohlenhydrat ", sagte, sagte Walter Willett, Professor für Epidemiologie und Ernährung bei Harvard T. H. Chan School of Public Health und Co-Autor der Studie.

Die Forscher stellten fest, dass die Studie Einschränkungen aufwies, insbesondere die Tatsache, dass sich die Ernährung der Menschen im Laufe von 25 Jahren verändern konnte. Ein Großteil der Daten wurde ebenfalls selbst gemeldet, was zu Ungenauigkeiten führen kann. Als sie jedoch eine Follow-up-Studie mit 432.179 Menschen in nordamerikanischen, europäischen und asiatischen Ländern durchführten, stellten sie fest, dass die Lebenserwartung derjenigen, die eine moderate Anzahl von Kohlenhydraten konsumierten -Carb -Diäten.

Die Forschung widerspricht auch nicht vollständig den gut dokumentierten Langlebigkeitsvorteilen der mediterranen Ernährung, da sich dies auf gesunde Körner und Hülsenfrüchte, gute Fett und Meeresfrüchte konzentriert und die Aufnahme von rotem Fleisch auf ein paar Mal im Monat auf ein paar Mal im Monat beschränkt.

Unabhängig von der Diät, die Sie befolgen, scheint es, dass eine Regel weiterhin vorherrscht: Moderation ist der Schlüssel.

Und um mehr darüber zu erhalten, wie eine personalisierte Ernährung am besten zu Ihrem Stoffwechsel passt, lesen Sie, wie ich DNA -Tests versucht habe, um Gewicht zu verlieren.

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