Legen Sie niemals dieses eine Lebensmittel in das obere Regal Ihres Kühlschranks, sagt CDC

Der Schlüssel zu einer gesunden Ernährung ist eine breite Palette von Lebensmitteln, einschließlich Obst, Gemüse, Getreide, Fleisch und mehr. Experten sagen jedoch, dass ein weiterer Schlüssel zu Ihrer guten Gesundheit diese Lebensmittel sicher trennt, damit sie sich nicht gegenseitig kontaminieren und schädliche Bakterien beherbergen. In der Tat laufen Sie laut den Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC) dieses Risiko jedes Mal, wenn Sie eine Art von Nahrung in das obere Regal Ihres Kühlschranks legen. Sie sagen, dass ein einfacher Speicherfehler gefährliche Bakterien verbreiten kann, was zu einer schweren, von Lebensmitteln übertragenen Krankheiten führen kann. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, welches Lebensmittel Sie niemals im oberen Regal Ihres Kühlschranks aufbewahren und wie Sie sich schützen können.

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Lagern Sie niemals rohes Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte im oberen Regal.

Rohes Fleisch ist eine der häufigsten Ursachen für die Verunreinigung von Lebensmitteln. Experten sagen, dass Sie beim Speichern in Ihrem Kühlschrank besondere Vorsicht machen sollten, wenn Sie es in Ihrem Kühlschrank aufbewahren sollten. "Laden Sie Obst und Gemüse weg von und nicht neben oder unter rohem Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchten", warnt die CDC. "Diese Gegenstände können Säfte tropfen, die möglicherweise Keime haben."

Begleitet die Warnung der Gesundheitsbehörde ist ein Bild eines sicher organisierten Kühlschranks. Im Bild befinden sich ungeöffnete verpackte Lebensmittel im oberen Regal. Die Milchprodukte werden von Obst und Gemüse getrennt gehalten, und Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte befinden sich sicher im unteren Regal.

Auf der Suche nach anderen Möglichkeiten, um eine Kreuzkontamination zu verhindern? Bleiben Sie immer Fleisch in seiner ursprünglichen Verpackung, bis Sie es verwenden. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

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Kontamination kann schwerwiegende, von Lebensmittel übertragene Krankheiten verursachen.

Wenn Sie es gewohnt sind, Ihr Essen zusammen im Kühlschrank zu lagern, riskieren Sie ernsthafte, von Lebensmittel übertragene Krankheit. Das liegt daran, dass rohes Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte enthalten können Salmonellen, E. coli, Listerien, Clostridium Perflingens, Campylobacter, und mehr. Diese können schwächende Symptome verursachen, einschließlich Magenkrämpfe, Fieber, Übelkeit und Erbrechen, Durchfall und mehr laut Johns Hopkins Medicine.

Die CDC schätzt, dass jährlich 48 Millionen Menschen durch Lebensmittelvergiftung krank werden. Rund 128.000 dieser Patienten werden ins Krankenhaus eingeliefert und jedes Jahr über 3.000 sterben.

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Wenn Sie in eine dieser Kategorien geraten, seien Sie besonders vorsichtig mit der Lagerung von Lebensmitteln.

Obwohl jeder grundlegende Vorsichtsmaßnahmen treffen sollte, um die Kreuzkontamination seiner Lebensmittel zu verhindern. "Wenn Sie Teil der sogenannten" gefährdeten "oder" verletzlichen "Bevölkerung sind, kann eine krankheitsbedingte Krankheit äußerst gefährlich sein".S. Food and Drug Administration (FDA). "Symptome wie Erbrechen, Durchfall und Fieber-Can intensivieren, und die Krankheit kann lebensbedrohlich werden", fügen ihre Experten hinzu.

Diejenigen mit höchstem Risiko sind Personen über 65, Schwangere, Kinder unter einem Alter und diejenigen, die immungeschwächte. "In Zusammenarbeit machten diese schutzbedürftigen Gruppen mindestens 90 Prozent der Listeriose -Fälle aus", warnt die FDA.

Zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen kann dazu beitragen, Sie zu schützen.

Experten sind zwar wichtig, die Lebensmittel in Ihrem Kühlschrank zu trennen. Stellen Sie sicher.

Darüber hinaus empfiehlt die CDC, dass Sie vor dem Kochen niemals rohes Fleisch waschen. "Waschen rohes Fleisch, Hühnchen, Truthahn oder Eier können Keime auf Ihr Waschbecken, Ihre Arbeitsplatten und andere Oberflächen verteilen", sagt die Organisation.

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