Dies ist der gesündeste Weg, ein Ei zu essen

Es gibt wenig Debatte darüber, ob das Frühstück wichtig ist oder nicht. Es ist. Das Essen, was am meisten einverstanden ist, ist die wichtigste Mahlzeit des Tages mit einer Vielzahl von Vorteilen, so mehrere Studien. In der Tat war das Überspringen des Frühstücks mit einem erhöhten Risiko für Herzinfarkt, Fettleibigkeit, Bluthochdruck und Diabetes verbunden. Aber Sie können nicht einfach eine Gallone Kaffee und ein paar Donuts tuckern und davon ausgehen, dass Sie sich selbst Gefälligkeiten tun. Wenn es um das Frühstück geht, ist es am besten, es zu zählen und es so voller Ernährung wie möglich zu packen. Geben Sie das Ei ein.

Während das Ei aufgrund seines hohen Cholesteringehalts eine Quelle der Kontroverse war, ist die Wahrheit jedoch, dass die Menge an gesättigtem Fett, die in Ihrer Ernährung liegt. Die Wahrheit ist, dass Eier eine große Quelle einer Vielzahl von Nährstoffen sind, von denen einige anderswo schwer zu finden sind. Eier sind eine großartige Quelle für jedes B -Vitamin, Vitamin D, Lutein (was hilft, Makuladegeneration zu verhindern), Cholin (was die Gehirnfunktion verbessert) und dank jeder notwendigen Aminosäure sind sie auch ein komplettes Protein.

So gut Eier für Sie sind, einige Methoden zum Kochen sind besser als andere. Natürlich ist es nicht besonders gesund, sie in einer massiven Menge an gesättigten Fettsäuren zu braten. Abgesehen von der Offensichtlichen ist die Wissenschaft, wie Sie Ihre Eier am besten kochen können.

Für den Anfang werden die Eier am besten gekocht, egal was Ihre Fitnessstudio Ihnen sagen. Das Kochen von Eiern zerstört nicht nur Salmonellen, sondern erhöht auch die Proteinmenge aus dem Ei, das der menschliche Körper verwenden kann. Die Assimilation von Protein aus Eiern steigt um 40 Prozent, wenn das Ei gegen RAW gekocht wird, laut einer Studie, die in veröffentlicht wurde Das Journal of Nutrition. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Aber Sie möchten Ihre Eier nicht auf alte Weise kochen. Kochen Sie Ihre Eier für eine lange Zeit (zum Beispiel backen sie) reduziert ihren Vitamin- und Antioxidationsgehalt. Und das Kochen von Eiern bei hoher Hitze kann das Cholesterin in den Eigelb oxidieren und Verbindungen erzeugen, die mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen verbunden sind. Es scheint also, dass der gesündeste Weg, ein Ei zu essen.

In diesem Sinne würde der beste Weg, ein Ei für maximale Gesundheit zu kochen. Wenn es nicht Ihr Stil ist, Eier zu pochieren, ist es perfekt in Ordnung. Schließlich sind Eier so voll mit Vitaminen, Mineralien und Protein, dass sie, selbst wenn Sie die Menge, die Sie von ihnen erhalten, reduzieren, immer noch sprunghaft besser als Donuts zum Frühstück. Und wenn Sie jede Mahlzeit gesünder machen möchten, integrieren Sie zunächst die 50 besten Lebensmittel für Ihr Gehirn in Ihre Routine.

Um mehr erstaunliche Geheimnisse über das Leben Ihres besten Lebens zu entdecken, klicken Sie hier Um sich für unseren kostenlosen täglichen Newsletter anzumelden!