So sah eine Diät vor 100 Jahren aus
Die Leute gehen zu verrückten Anstrengungen, um ein paar Pfund zu verlieren, besonders zu dieser Jahreszeit. Und für jede Warnung, die wir von Ernährungsexperten erhalten, dass "Diäten nicht funktionieren", tauchen fünf neue Diät-Modeerscheinungen auf Unsere Höhlenmenschwurzeln.
Aber so wild einige der Ernährungsstrategien, die wir heute anwenden mögen, verblassen sie im Vergleich zu den Arten von Diäten, die wir vor einem Jahrhundert versucht haben. Hier sind einige der seltsameren. Und um Möglichkeiten, Ihre Ernährung im neuen Jahr wieder auf den richtigen Weg zu bringen, wissen Sie, wie Sie im Winter am besten Gewicht verlieren können.
1 Die "Kauen mehr" Diät
Ihre Mutter hat Ihnen wahrscheinlich gesagt. Aber Horace Fletcher, Ein viktorianischer Industrieller, der in seinen späteren Jahren Gesundheitsbegeisterte wurde, sah das Kauen als Antwort auf Gewichtsverlust und viele andere gesundheitliche Vorteile an. Er würde als "The Great Masticator" bekannt werden für seine Ermahnung aller, ihr Essen mehr zu kauen-viel mehr. Er glaubte, dass das Kauen von Nahrung, bis es auf ein Fruchtfleisch reduziert wurde.
Wie er in seinem Manifest erklärte, das Buch von 1913 Fletcherismus: Was es ist:
"Es kann ein Schluck Suppe oder ein Bissen Brot und Butter oder ein Knabberkäse oder vielleicht ein Zuckerklumpen sein. Es kann ein Stück Fleisch sein, obwohl ich bezweifle. Egal, was es sein mag, geben Sie ihm eine Prüfung. Wenn es etwas ist, das mastet werden sollte, um dem Speichel die Möglichkeit zu geben, sich damit zu mischen und ihn chemisch zu verwandeln, kauen Sie ihn für alles, was es wert ist.'"
Fletcher verbreitete das Evangelium seines Mastizierens durch Bücher und Vorlesungstouren. Der Ansatz brachte viele Follower, darunter große Namen wie Upton Sinclair, Mark Twain, John d. Rockefeller, Und Henry James Alles im Fletcherismus beschäftigt.
Fletcher beschrieb seinen Ansatz als einen Weg, Gewicht zu verlieren. Aber es war auch eine raffinierte Art, das Essen selbst zu genießen. Wie sein Buch es ausdrückt: "Die erste Regel des Fletcherismus ist es, Dankbarkeit zu fühlen und Wertschätzung für und von allen Segnungen auszudrücken, die Natur, Intelligenz, Zivilisation und Fantasie zur Menschheit bringen."Nun, kauen oder nicht kauen, es gibt eine Sache, die wir wissen: Sie sollten die 40 schlimmsten Lebensmittel nicht essen, wenn Sie über 40 sind.
2 Die Diät "kein Wasser während der Mahlzeiten"
In ihrem Diätbuch von 1918, Körperliche Schönheit und wie man sie behält, Annette Kellerman beginnt mit der Umrissen der "idealen Form" einer Frau bis hin zu Messungen von Kalb, Unterarm und Handgelenk. Beispielpunkte: "Zu klein ein Ohr bezeichnet Gier ... Wangenknochen sollten weder zu weit voneinander entfernt noch so prominent sein, dass die Aufmerksamkeit erregt wird."
Aber für diejenigen, die besorgt sind, dass ihre Zahl nicht misst. "Meiden Sie Wasser Während der Mahlzeiten,"Sie rät. "Es bringt dich dazu, mehr zu essen."Obwohl sie hinzufügt, dass Sie zwischen den Mahlzeiten so viel trinken können, wie Sie möchten. "[E] Sehr dicke Frau sollte wissen, dass alle alkoholischen Getränke sie dicker machen, wenn sie fett und dünner ist, wenn sie dünn ist und so keinen guten Zweck erfüllt."
Die von Kellerman vorgeschlagenen Übungen für die Aufrechterhaltung des eigenen Körpers sind nach heutigen Maßstäben ziemlich zurückhaltend: "Tiefes Atmen, mit alternativer Erweiterung des rechten und linken Fußes und Entspannung", gefolgt von den gleichen Strecken des rechten und linken Oberschenkels, Hand, Arm, Arm, Schulter, Brust und Bauch. Sobald diese strenge Dehnung abgeschlossen ist, macht die Frau "Kinning -Übungen" (im Allgemeinen knirscht und kniebert), die "das Gewicht des Körpers durch die Arme hochziehen; durch einen einfachen, festen Balken in der Reichweite der Arme" und "" und ". verhindern, dass Sie rundschulte werden."
"'Ehrlicher Schweiß', nicht 'türkischer Badschweiß', schneidet Fett ab", erklärt sie. "Nicht der Schweiß, der von Gummibekleidungen, heißem Baden oder elektrischen Lichtschränken erzeugt wird, macht Sie weniger fettleibig, sondern die von physische Aktivität."Und für eine modernere Einstellung in Form finden Sie die beste Möglichkeit, für das Leben fit zu bleiben.
3 Die Diät "Fett ist böse"
In seinem Buch, Lebensmittel für das Fett: Eine Abhandlung über Korpulenz und eine Ernährung für seine Heilung, Autor Nathaniel Edward Davies Kommt heraus und erklärt, dass "die Kraft des Vergnügens in der korpulenten Person begrenzt ist, da die Anstrengung mit Atemnot verbunden ist, was eine aktive Bewegung verbietet ... Das Temperament ist sprichwörtlich locker, träge und lethargisch, insbesondere nach den Mahlzeiten, wenn auch sehr häufig sehr häufig unterbrochen durch Angriffe von Verärgerlichkeit und Reizbarkeit."
Um zu vermeiden, zu einer solchen peevischen korpulenten Person zu werden, stellt Davies eine ziemlich klare Reihe von Ernährungsbeschränkungen fest, die "eine Person gewöhnlich in großer Größe nehmen sollte."Das besteht aus:
4.5 Unzen stickstoffhaltiger Lebensmittel
3 Unzen Fette
14.5 Unzen Kohlenhydrate
1 Unze Salze
Zum Frühstück empfiehlt er eine große Tasse Tee oder Kaffee mit zwei bis drei Unzen Brot oder trockenem Toast, "sehr dünn gebuttert" und drei bis vier Unzen "jedes leichte Fleisch oder Fisch."Zum Mittagessen", ein gewöhnliches Gericht aus einer Suppe, "sieben oder acht Unzen Braten oder gekochtes Fleisch, Fisch oder eine Fleischgericht, ein" kleiner Teller mit nicht-färerischen Pudding "und fünf oder sechs Unzen Obst. Zum Abendessen: sechs bis acht Unzen leichter Wein; trockener Toast; gekochte Eier, Fisch oder Fleischgericht; ein Glas Whisky und Wasser "mit ein paar Glutenkeksen."Und wenn Gewichtsverlust Ihr Ziel im Jahr 2018 ist, wissen Sie die 40 besten Möglichkeiten, um neue gesunde Gewohnheiten zu behalten.
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