Das Lesen dieser Fast-Food-Burger und Pommes sind für Sie nicht besonders gut. Wenn Sie ein Erwachsener sind, wissen Sie, dass das Gute Essen ein wichtiger Teil davon ist, wie Sie aussehen und sich fühlen. Aber was Glaubwürdigkeit erlangt, ist, dass das, was Sie essen. Ihre Ernährungsentscheidungen können Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden verbessern. Schauen Sie sich also unseren ultimativen Leitfaden zum Dekodieren dieser Ernährungsbezeichnungen an und übernehmen Sie diese 30 besten Möglichkeiten, um Ihren Stoffwechsel nach 30 zu steigern!
Das Verständnis der Wörter auf der Rückseite einer Dose oder einer Kiste ist der Schlüssel zur Verwaltung Ihrer Ernährungsbedürfnisse.
Das Kennzeichnungsetikett für Ernährungsfakten erschien auf jedem Gegenstand von verpackten Lebensmitteln in der U.S. in 1990. Zuerst erforderte das Gesetz eine Auflistung von Kalorien, Fett, Kohlenhydraten, Protein und Natrium. Im Jahr 1993 wurden gesättigte Fette und Cholesterinspiegel zugesetzt, gefolgt von Transfetten, die gefährliche Mutante Gunk, die sich gebildet hat, wenn Lebensmittelhersteller flüssige Öle in feste Fette verwandeln, so dass sie in den Regalen des Lebensmittelgeschäfts stabil bleiben.
Während das Kennzeichnungsgesetz hilfreich sein sollte, verstehen viele Menschen immer noch nicht, wie die Informationen in die Praxis umgesetzt werden sollen. Betrachten Sie diese Ihre Klippennotizen für Ihren nächsten Supermarkttest.
• Was es dir sagt. Wie viel Lebensmittel verbrauchen Sie
• Lass dich nicht täuschen. Für etwas, das so einfach erscheint, kann dieser Teil des Etiketts schwierig sein. Was Sie als ein Sen/ing halten, kann zwei oder mehr sein. Dies ist besonders bei Flaschengetränken wie Eistee, Colas und Sportgetränken üblich. Also, dass "100 Kalorien", auf das Sie sich auf das Etikett blickten.
• Benutze es. Die Portionsgröße ist aus einem bestimmten Grund oben auf dem Etikett aufgeführt. Lesen Sie also zuerst, bevor Sie es essen oder trinken. Stellen Sie sicher, dass Sie verstehen, was eine Portion ist.
(Natürlich sind Whole Foods immer am besten - befreien Sie Ihre Küche mit diesen 20 erstaunlichen heilenden Lebensmitteln!
• Was es dir sagt. Das Maß an Energie, das ein Lebensmittel bietet
• Lass dich nicht täuschen. Für sich selbst bedeutet diese Zahl wenig. Die Kalorienanforderungen sind wie DVR-Einstellungen-das ist unterschiedlich. Ihre hängt von Ihrer Größe und Ihrem Lebensstil ab. Einige universelle Regeln gelten jedoch. Zu viele Kalorien und der Überschuss wird als fett gespeichert. Zu wenig und Sie verlieren Gewicht. Oder verhungern.
• Benutze es. Verwenden Sie diese Formel, um Ihre Kalorienanforderungen herauszufinden.
A. Ihr Gewicht in Pfund:
B. Grundkalorienbedürfnisse. Multiplizieren Sie die Linie A mit 11: x 11 =
C. Physische Aktivität. Multiplizieren Sie die Linie B mit 20%, wenn Sie derzeit keine Übung erhalten, 30% für leichte Übungen (2 Stunden am Tag auf Ihren Füßen), 40% für mäßige Bewegung jeden Tag oder 50% für intensive Übung 3 oder 4 Tage die Woche: X % =.
D. Ihre täglichen Kalorienbedürfnisse. Fügen Sie Zeilen B und C hinzu: + = AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
• Was es dir sagt. Die Anzahl der Geschichten, die aus der gesamten Fettzahl des Essens stammen
• Lass dich nicht täuschen. Diese Zahl kann stark variieren. Wenn Sie es jedoch mit drei multiplizieren und eine Zahl fast so groß wie die Gesamtkalorien erhalten, gehen Sie mit Vorsicht vor. Sie werden mehr lesen müssen.
• Benutze es. Hass Mathe? Ignorieren Sie die Kalorien von Fett und betrachten Sie stattdessen totales Fett.
Und nicht Ihr nächster Einkaufsbummel, füllen Sie Ihren Wagen mit diesen 25 Lebensmitteln, die Sie für immer jung halten werden!
• Was es dir sagt. Der Prozentsatz der täglichen Aufnahme der Lebensmittelversorgung, basierend auf einer Diät von 2.000 Kalorien pro Tag
• Lass dich nicht täuschen. Sie benötigen wahrscheinlich mehr als 2.000 Kalorien.
• Ignoriere es.
• Was es dir sagt. Die kombinierte Gesamtsumme von gesättigten, mehrfach ungesättigten, monounsäugigen und transfetten-das Zeug, das den Lebensmittel gut schmeckt
• Lass dich nicht täuschen. Etwas mit vielen Gramm Fett ist nicht immer schlecht. Einige Fette sind gut für Sie.
• Benutze es. Schauen Sie unter der Zahl der Gesamtfett nach gesättigten Fett. Sie möchten ein Verhältnis sehen, das mindestens drei zu eins beträgt, insgesamt gesättigtes Verhältnis. Suchen Sie insbesondere nach 3 g Gesamtfett und 1 g gesättigtem Fett pro 100 Kalorien. Wenn also ein gefrorenes Abendessen 400 Kalorien und 12 g Gesamtfett enthält, sind das 3 g pro 100 Kalorien.
• Aber schau weiter. Wenn ein ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fette unten gesättigtes Fett aufgeführt sind, ist die Nahrung wahrscheinlich gesund. Vermeiden Sie Transfette, wann immer möglich. Um herauszufinden, welche Lebensmittel herzgesunde gute Fette enthalten!
• Was es ist. Eine fettähnliche Substanz in Lebensmitteln von Tieren
• Lass dich nicht täuschen. Es ist nicht so wichtig. Ihr Körper stellt den größten Teil des Cholesterinspiegels in Ihrem System her. Was Essen hinzufügt, ist klein.
• Benutze es. Schwitzen Sie nicht, sondern schießen Sie 300 mg oder weniger pro Tag.
• Was es ist. Ein Mineral (im Grunde genommen im Salz), das normalerweise für den Geschmack hinzugefügt wird und Lebensmittel erhalten
• Lass dich nicht täuschen. Diese großen Zahlen springen auf Sie-aber keine Panik in Panik.
• Benutze es. Wenn Sie keinen hohen Blutdruck haben oder Natriumempfindlichkeit haben, verwenden Sie 2.000 mg als angemessenes Ziel für die gesamte tägliche Natriumaufnahme. Ein gefrorenes Abendessen mit 1.300 mg sollte also in den Gefrierschrank des Geschäfts zurückkehren. Die Senkung Ihrer Natriumaufnahme ist nur eine der 10 Möglichkeiten, um Ihren Blutdruck den ganzen Tag zu senken!
• Was es dir sagt. All Zucker, Stärke und Ballaststoffe in einem Essen
• Lass dich nicht täuschen. Die Gesamtzahl ist nicht sehr wichtig. Es ist die Art von Kohlenhydraten im Inneren. Nicht alle Kohlenhydrate sind schlecht: Schauen Sie sich diese 10 besten Kohlenhydrate für Ihre Bauchmuskeln an.
• Ignoriere es. Und lesen weiter.
• Was es ist. Der Roughage, der als Rohrreiniger für Ihre Verdauungs- und Kreislaufsysteme dient
• Lass dich nicht täuschen. Faser sind in zwei Arten-löslich und unlöslich-und jeder ist entscheidend für Ihre Ernährung. Weil unlösliche Ballaststoffe verdaut, aber nicht absorbiert sind, hilft es Ihnen, sich voll zu fühlen. Wenn es weitergeht, hält es auch die anderen Dinge, die Sie gegessen haben. (Diese Eigenschaft kann sich positiv auf Ihre Taille auswirken. Eine USDA -Studie ergab, dass Menschen, die jeden Tag 36 g Ballaststoffe essen, im Wesentlichen zusätzliche 130 Kalorien verlieren.) Und von den beiden Arten ist unlösliche Faser viel einfacher zu finden; Schauen Sie einfach die Zutatenliste nach den Wörtern "Vollkorn."Sie werden auch unlösliche Ballaststoffe in Nüssen, Samen und Bohnen finden.
Lösliche Faser bewegt sich vom Verdauungssystem zum Kreislaufsystem und hält die Blutgefäße verschmelzen, sodass Cholesterin nicht klebt. Zu den Top -Quellen gehören Orangen, Äpfel und Hafer.
• Benutze es. Jedes Lebensmittel mit 2 g Faser-von Art-pro-Portionen ist gut; 5 g oder mehr ist großartig. Im Allgemeinen, je höher die Anzahl der Faser, desto gesünder die Lebensmittel.
• Was es ist. Das süße Zeug, das Sie mehr als 150 Pfund pro Jahr essen
• Lass dich nicht täuschen. Nicht alle Zucker sind schlecht. Einige sind in den Lebensmitteln, die Sie essen, wie folgt: Fructose (Obstzucker), Glukose (Dextrose), Gatactose (Milchzucker), Lactose (ein weiterer Milchzucker, der Glukose und Galactose mischt) und Maltose (Malzzucker). Sie werden keine "zuckerfreie" Milch finden. Diese Zucker sind nicht diejenigen, über die sie sich Sorgen machen müssen.
• Mit Snacks oder Getreide sind es der zusätzliche Zucker, der Sie in Schwierigkeiten bringt. Saccharose (Tischzucker) und Rohrsaft aufblasen die Kalorienzahl. Hochfructoses Maissirup auch tut. Es ist auch schneller in Fett als andere Süßstoffe metabolisiert und kann die Gewichtsregulierungen Ihres Körpers abwerfen. Blick auf die Zutaten, dann
Zurück am Zucker.
• Benutze es. Anstreben Sie 5 g oder weniger Zucker pro Portion.
Schwierigkeiten haben, die Gewohnheit zu treten? Probieren Sie diese 7 einfachen Möglichkeiten, um sich vom Zucker zu schleichen!
• Was es ist. Was ist im Essen, um von den meisten bis mindestens Gewicht zu gewährleisten?
• Lass dich nicht täuschen. Nicht jedes Essen ist wie es scheint. Zum Beispiel enthält verarbeitete Erdnussbutter Erdnüsse sowie zusätzliche Zucker und Melasse für süßeres Geschmack, teilweise hydrierte Öle, um die Mischung von Fetten-Regalstabilität und mono- und Diglyceriden zu halten, emulgierte Fettmoleküle, die Lebensmitteln eine cremige Textur verleihen. Natürliche Erdnussbutter wird aus zwei Zutaten hergestellt: geröstete Erdnüsse und Salz. Keine Überraschungen dort.
• Benutze es. Kriminelle wie Maissirup mit hoher Fruchtfrucht und teilweise hydrierte Öle sollten den fünften Platz oder niedriger einnehmen.
• Was es dir sagt. Der Prozentsatz der Nahrungsmittel der Mindestmengen an Nährstoffen, die erforderlich sind, um verschiedene Mangelkrankheiten zu verhindern
• Lass dich nicht täuschen. Alle Etiketten müssen vier Grundnährstoffe auflisten: Vitamin A, Vitamin C, Calcium und Eisen. Andere müssen aufgeführt sein, wenn sie als Nahrungsergänzungsmittel hinzugefügt werden (weshalb Sie so viele auf Nährstoffen auf dem neuesten Frühstücksflocken sehen). Denken Sie jedoch daran, dass diese Zahlen auf minimalen Einnahmen basieren-die geringste Menge an Vitamin C, die Sie konsumieren können, um nicht mit Skorbut zu kommen, zum Beispiel. Lassen Sie uns nicht zu falschen Lebensmitteln mit höheren täglichen Wertprozentsätzen der Nährstoffe sind in der Regel intelligente Entscheidungen. Ein Multivitamin mit Frühstück ist jedoch der beste Ansatz, um Ihren Vitamin- und Mineralbedarf zu decken. Mach das und du kannst ..
• Ignoriere es.
• Was es ist. Die Aminosäuren, die Ihren gesamten Körper bauen und aufrechterhalten
• Lass dich nicht täuschen. Treffen Sie jemals einen Amerikaner mit einem Proteinmangel? Wir auch nicht. Das einzige, was Sie im Merkmal über Protein wissen müssen. Gymnastenratten sollten 162 bis 225 g pro Tag übertreffen. Dünnere Jungs brauchen nicht mehr als 114 g.
• Benutze es. Stellen Sie bei der Auswahl von Lebensmitteln, insbesondere Snack -Lebensmitteln. Weitere Tipps zur Verbesserung von Smart-Snacks finden Sie in unserem exklusiven Leitfaden zu 52 superschnellen Health Booster!