Die Verwendung dieses Gewürzs kann Ihr Schlaganfallrisiko reduzieren, heißt es in einer neuen Studie

Wenn wir älter werden, ist es manchmal schwer, sich keine Sorgen zu machen, wie ein entmutigendes Gesundheitsrisiko wie einen Schlaganfall oder ein Herzinfarkt leiden kann. Nach Angaben der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC) sind mehr als 795.000 Menschen in der U.S. Jedes Jahr einen Schlaganfall haben. Sie sind auch eine Hauptursache für Todesursache und töten alle vier Minuten jemanden. Obwohl bestimmte Risikofaktoren für einen Schlaganfall unvermeidlich sind, wie Rasse und Alter, können Sie Schritte unternehmen, um einen von jemals auftreten zu helfen. Eine neue Studie hat ergeben, dass eine Präventionsmaßnahme in Ihrer Küche gefunden werden kann. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, welche Gewürze möglicherweise Ihr Schlaganfallrisiko senken kann.

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Die Verwendung eines Salzersatzes könnte das Risiko eines Schlaganfalls verringern.

Eine Studie im September veröffentlicht. 16 in Das New England Journal Es wurde festgestellt. Die Forscher der Studie analysierten fast fünf Jahre lang rund 21.000 Erwachsene mit hohem Risiko aus ländlichen Dörfern in China, wobei die Hälfte von ihnen einen Salz -Ersatz gab und der anderen Hälfte mitteilte. Die Erwachsenen hatten entweder eine Schlaganfallanamente oder waren 60 Jahre alt oder älter und hatten einen hohen Blutdruck, was sie ein hohes Schlaganfallrisiko darstellte. Laut der Studie führte die Verwendung des Salzersatzes zu einer geringeren Schlaganfallrate als die Verwendung von regulärem Salz bei diesen Erwachsenen mit erhöhtem Risiko.

"Diese Studie liefert eindeutige Beweise für eine Intervention, die sehr schnell zu sehr kostengünstigen Kosten eingeführt werden könnte." Bruce Neal, MD, der Hauptforscher der Studie, sagte in einer Erklärung. "Das Versuchsergebnis ist besonders aufregend, da die Salzsubstitution eine der wenigen praktischen Möglichkeiten ist, Veränderungen in den Salzmenschen zu erzielen, die essen."

Die Forscher untersuchten sich ausdrücklich mit Salzsubstituten auf Kaliumbasis.

Die Forscher für die Studie verwendeten einen Salzersatz mit 75 Prozent Natriumchlorid und 25 Prozent Kaliumchlorid durch Masse. Laut Harvard Health ist es häufig bekannt, dass Diäten mit einem hohen Natrium -Natrium, aber geringem Kalium den Blutdruck erhöhen, und das Risiko von Schlaganfall und frühzeitiger Tod erhöhen. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

"Salz wird verringert und Kalium wird erhöht, was auch bei der Senkung des Blutdrucks von Vorteil ist und so doppelt wirksam ist." Darwin Labarthe, MD, Co-Autor der Studie und Professor für Präventivmedizin in der Abteilung für Epidemiologie an der Northwestern University, erklärte der Nordwestmedizin.

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Aber das könnte für Menschen in der U schwieriger sein.S. implementieren.

Die Forscher konnten diese Studie in China durchführen, da verarbeitete Lebensmittel in diesen ländlichen Dörfern im Allgemeinen nicht verwendet werden. Die meiste Salzintake ist das Ergebnis dessen, was während der Zubereitung der Lebensmittel in jedem Haushalt hinzugefügt wurde, Julie r. Inferinger, MD, ein Kinderarzt, der nicht an der Studie beteiligt war, erklärte in einem dazugehörigen Leitartikel.

"In weiten Teilen der Welt fügt kommerzielle Lebensmittelkonservierung der Ernährung viel Natriumchlorid hinzu, und die Verwendung von Salzsubstituten würde den größten Teil der Salzaufnahme nicht vollständig verantwortlich machen", schrieb Insinfinger. Laut u.S. Food and Drug Administration (FDA), 70 Prozent des Natriumes diätetisches Natrium stammen aus verpackten und zubereiteten Lebensmitteln, nicht aus Tischsalz, das beim Kochen oder beim Essen zu Lebensmitteln zugesetzt wird.

Aus diesem Grund sagte Labarthe, dass westliche Länder die u mögen.S. Muss sich auf Lebensmittelhersteller verlassen. "Die Beweise deuten darauf hin, dass, wenn Lebensmittel in verarbeiteten Lebensmitteln Salzsubstitute herstellen, dies einen erheblichen Gesundheitsvorteil haben könnte", sagte er ", sagte er", sagte er ", sagte er. "Herz -Kreislauf -Erkrankungen sind selbst eine große Pandemie, die seit einem Jahrhundert bei uns ist, und Salzersatzprodukte könnten einen großen Einfluss haben."

Frühere Untersuchungen haben gezeigt, dass selbst eine kleine Menge Salz Ihr Schlaganfallrisiko erhöhen kann.

Ihr Körper braucht etwas Natrium, um richtig arbeiten zu können, aber die meisten Menschen in der U.S. Essen Sie zu viel, was die FDA sagt, kann schädlich sein. Die empfohlene tägliche Menge für die Natriumaufnahme beträgt weniger als 2.300 Milligramm, was nur einem Teelöffel Tischsalz entspricht. Doch Leute in der u.S. Im Durchschnitt essen täglich etwa 3.400 Milligramm Natrium, was ungefähr eineinhalb Teelöffel ist.

Laut einer Studie aus dem Jahr 2011, die auf der American Stroke Association International Stroke Conference (ISC) vorgestellt wurde, könnten nur zwei Teelöffel Salz pro Tag Ihr Schlaganfallrisiko erhöhen. Die Studie, die mehr als 2.600 Menschen untersuchte, ergab, dass diejenigen, die rund 4.000 Milligramm Natrium pro Tag konsumierten Laut der American Heart Association (AHA) jeden Tag für die meisten Erwachsenen ein.

"Es sieht so aus, als ob selbst kleine Veränderungen in der Salzaufnahme einen Unterschied im Schlaganfallrisiko bewirken können." Steven Greenberg, MD, PhD, stellvertretender Vorsitzender des ISC -Sitzungskomitees und Professor für Neurologie an der Harvard Medical School, als die Studie 2011 pro WebMD herauskam.

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