Ich möchte Ihre Reste nicht wegwerfen? Tun Sie dies stattdessen, sagt CDC

Der Aufbau für das Thanksgiving-Abendessen kann dazu führen, dass die am meisten erwartete Mahlzeit des Jahres in einem Blitz vorbei ist. Glücklicherweise besteht eine gute Chance, dass viel Truthahn, Füllung und Kartoffelpüree übrig geblieben ist, um während des folgenden langen Wochenendes zu Snacks und Mahlzeiten zu werden, auch wenn Ihre Gäste ihren gesündesten Appetit auf den Tisch brachten. Aber wenn Sie sich immer noch bei Sandwiches, Suppen oder anderen erfinderischen Gerichten, die aus Überresten aus Ihrem Urlaubsfest hergestellt werden, helfen, läuft die Zeit, sie sicher zu essen. Laut den Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC) gibt es jedoch immer noch eine Möglichkeit, Ihre Reste länger zu retten. Lesen Sie weiter, um zu sehen, wie Sie Ihre Lieblings -Netze und Ihre Seiten vorerst vor dem Müll retten können.

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Es ist wichtig, dass Sie Ihr zusätzliches Essen früh genug in den Kühlschrank bekommen haben.

Am Erntedankfest gibt es keinen Mangel an Aufregung. Neben der Zubereitung und Serviertage des Essens selbst bringt der Urlaub normalerweise die Menge von Freunden und der Familie zusammen, was das Essen in eine tagelange Angelegenheit verwandeln kann. Aber wenn Sie sich ein wenig mehr Zeit genommen haben. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Auch wenn es sich wunderbar anfühlt, den ganzen Nachmittag auf Kartoffeln und grünen Bohnenauflauf zu grasen. Die Agentur warnt davor, dass die Reste bei Raumtemperatur länger zulässt Clostridium Perflingens Bakterien, um zu wachsen, sobald es aussieht. Der potenziell gefährliche Mikroorganismus ist die zweithäufigste bakterielle Ursache für Lebensmittelvergiftungen und verursacht Symptome wie Erbrechen und Bauchkrämpfe zwischen sechs und 24 Stunden nach dem Essen.

Aber selbst wenn Sie das Glück hatten, Ihr Essen umgehend aufzubewahren, ist die Zeit, die Sie sicher genießen müssen. Glücklicherweise gibt es immer noch eine Möglichkeit, es vor dem Trashcan zu speichern.

Es gibt eine Sache, die Sie jetzt tun sollten, wenn Sie heute Ihre Thanksgiving -Reste wegwerfen möchten.

Egal, ob Sie ein frisch geschnitztes Truthahn -Sandwich lieben oder einfach nicht genug Füllung bekommen können, es kann schwierig sein, sich von den saisonalen Grundnahrungsmitteln zu verabschieden, die ein Thanksgiving -Essen ausmachen. Leider ist die Zeit, um den Kühlschrank zu öffnen und bei Ihren Lieblingsspeisen zu wählen. Laut u.S. Der Montag nach Thanksgiving ist in der Regel der letzte Tag, um alle noch immer noch in Ihrem Kühlschrank zu essen.

Aber selbst wenn Sie über das Wochenende zu beschäftigt waren, um eine Delle in Ihren Stapel Kartoffelpüree zu stecken, können Sie die Gegenstände später immer noch genießen. Die Agentur sagt, es sei sicher, Ihre Thanksgiving-Reste aus dem Kühlschrank in den Gefrierschrank zu bringen, wenn Sie sie nicht herauswerfen möchten, so lange Sie es heute tun möchten.

Und während Ihre Lieblingsgegenstände in den Tagen "Sniff Test" immer noch bestehen, ist es immer noch wichtig, vorsichtig zu sein. Auch wenn ein gewisses Verderb in Lebensmitteln seltsame Gerüche und Geschmäcker erzeugen kann, kann die Bakterien, die zu einer Lebensmittelvergiftung führen.

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Wenn Sie Ihre Thanksgiving -Reste einfrieren, kaufen Sie Ihnen viel mehr Zeit, um sie zu genießen.

Ihr Gefrierschrank ist ein wichtiges Küchenwerkzeug, das es ermöglicht, zu jedem Zeitpunkt alles von gefrorenem Gemüse bis hin zu persönlichen Pizzen zur Hand zu haben. Glücklicherweise gilt das Gleiche für die Überreste Ihres Urlaubsfestes.

Laut USDA ist es absolut sicher, Ihre Thanksgiving -Reste "auf unbestimmte Zeit" zu frieren, um später gegessen zu werden. Wenn Sie jedoch nach optimaler Frische suchen, sagt die Agentur, die Gegenstände innerhalb von drei bis vier Monaten am besten zu essen, da sie "Feuchtigkeit und Geschmack verlieren können, wenn sie länger gelagert werden."

Wenn Sie sicherstellen möchten, dass die Dinge das Beste schmecken, egal wie lange Sie warten, stellen Sie laut Food Network darauf ab, Artikel wie Füllung oder Kartoffelpüree in luftdichte Behälter oder Gefrierbeutel zu bringen. Es ist auch am besten, alle Container mit einem Marker und Klebeband zu beschriften und zu verabreden, damit Sie Ihre Thanksgiving -Reste weiterhin identifizieren können, sobald Sie sie einfrieren.

Alle gefrorenen Lebensmittel müssen auf die entsprechende Temperatur erwärmt werden, bevor sie sicher zu essen sind.

Eine der Annehmlichkeiten von gefrorenen zubereiteten Lebensmitteln ist, dass Sie immer eine Mahlzeit zur Hand haben, die für die Tage bereit ist, die Sie nicht gerne von Grund auf neu vorbereiten möchten. Aber obwohl es einfach ist, Ihre Reste aus dem Gefrierschrank zu nehmen, sind dennoch einige Schritte erforderlich, um sicherzustellen, dass sie sicher zu konsumieren sind.

Nachdem Sie im Kühlschrank, in der Mikrowelle oder im kalten Wasser aufgetaut haben. Die Agentur empfiehlt, ein Lebensmittelthermometer zu verwenden, um jeden Artikel zu überprüfen, und prüft mehrere Bereiche, um festzustellen, dass es gleichmäßig durchgewärmt wurde. Alle Suppen oder Gravies sollten bedeckt und zum Kochen gebracht werden.

Die Agentur weist darauf hin, dass es auch eine der besten Möglichkeiten ist, Ihr Essen während des Aufwärmens zu verdecken, um sicherzustellen. Es wird ihnen auch helfen, Feuchtigkeit zu behalten und Dampf zu erzeugen, was dazu beiträgt, gefährliche Bakterien dabei zu töten.