Bei der Aufrechterhaltung einer gesunden Ernährung geht es ebenso darum, zu beobachten, was Sie trinken wie das, was Sie essen. Aber während die Risiken von zu zuckerhaltigem Limonaden und Säften oder alkoholischen Getränken bekannt sind, könnten auch andere weniger offensichtliche Gegenstände Ihre Gesundheit beeinflussen. Laut einer neuen Studie könnten Sie Ihren Nieren ernsthaften Schaden anrichten, wenn Sie zu oft ein beliebtes Getränk trinken. Lesen Sie weiter, um zu sehen, was Sie vielleicht aus Ihrer Tasse fernhalten möchten.
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Die neueste Forschung stammt von einem Team der Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health, das kürzlich in der veröffentlicht wurde Klinisches Journal der American Society of Nephrology. Wissenschaftler untersuchten 372 Blutmetaboliten bei fast 5.000 Menschen und stellten letztendlich fest, dass 41 Metaboliten mit dem Kaffeekonsum in Verbindung gebracht wurden.
Von allen nachgewiesenen Metaboliten, ein-Glycchenodeoxycholat, ein Lipid, das am primären Gallensäuremetabolismus beteiligt ist-ist für die Nierengesundheit als potenziell vorteilhaft eingestuft. Aber zwei andere-o-methylcatechol-Sulfat und 3-Methyl-Katecholsulfat, die am Stoffwechsel des konservativen Benzoat beteiligt sind, die ebenfalls festgestellt wurden. Forscher sagen, dass das Vorhandensein dieser Metaboliten eng mit höheren Risiken für die Entwicklung einer chronischen Nierenerkrankung (CKD) verbunden ist.
Letztendlich kamen die Forscher zu dem Schluss, dass sie zwar nicht die Unterschiede im Kaffeeverbrauch der Menschen annimmten, die ebenfalls selbst gemeldet wurden, die Ergebnisse jedoch mehr Studien zu diesem Thema rechtfertigten. "Eine große Anzahl wissenschaftlicher Beweise hat darauf hingewiesen, dass der Konsum einer großen Menge Kaffee mit einer gesunden Ernährung übereinstimmt." Casey Rebholz, PhD, der Studienleiter und ein Johns Hopkins Associate Professor für Epidemiologie, sagten in einer Erklärung. "Wir konnten einen Metaboliten identifizieren, der diese Theorie unterstützt."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
"Es waren zwei weitere Metaboliten mit Kaffee verbunden, die überraschenderweise mit einem höheren Risiko einer chronischen Nierenerkrankung in einem Zwischenfall verbunden waren", fügte Rebholz hinzu. "Diese Verbindungen waren auch mit Zigarettenrauchen verbunden, was teilweise erklären kann, warum diese Verbindungen mit einem höheren Risiko für Nierenerkrankungen verbunden waren."
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Dies ist nicht die einzige aktuelle Studie, die eine Verbindung zwischen Kaffee und der Gesundheit Ihrer Nieren findet. Forschung veröffentlicht in der American Journal of Nidney Diseases am Oktober. 21 analysierte genetische Daten von fast 572.000 Teilnehmern aus dem U.K. und Finnland. Im Gegensatz zu der vorherigen Studie zeigten die Ergebnisse, dass das Aufnehmen von etwas mehr Kaffee tatsächlich einen signifikanten Vorteil haben könnte.
"Unsere Ergebnisse deuten nachdrücklich darauf hin, dass der regelmäßige Kaffeekonsum das Risiko einer Nierensteinbildung verringert." Susanna c. Larsson, PhD, einer der Führer der Studie am Institut für Umweltmedizin am Karolinska -Institut in Stockholm, sagte in einer Erklärung. Sie fügte hinzu: "[… g] Oing von zum Beispiel eine Tasse pro Tag bis 1.5 Tassen pro Tag reduziert das Risiko von Nierensteinen um 40 Prozent."
Die Ergebnisse der Studie halten einige frühere Untersuchungen zum Zusammenhang zwischen Koffeinkonsum und allgemeine Nierengesundheit auf. Das Forschungsteam erklärt, dass Koffein den Urinfluss erhöht und sagte.
Das Team fügte auch hinzu, dass Koffein "auch Calciumoxalat -Kristalladhäsion an Nierenzellen reduzieren kann" und dass "Kaffeepflanzen reich an Zitronensäure sind; Harn -Citrat ist ein bekannter Inhibitor der Nierensteinbildung."
"Angesichts der zunehmenden Prävalenz von Nierensteinen in den USA und der damit verbundenen Morbidität wäre es großartig, wenn sich herausstellt, dass dies eine neue Präventionsstrategie ist, die sowohl zugänglich als auch erschwinglich ist." Kerry Willis, PhD, Chief Scientific Officer der National Nidney Foundation, sagte über die Ergebnisse.
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