Die 6 besten Kräuter, die für Anfänger pflanzen, sagen Experten, sagen Experten

Im Vergleich zu Gartenbeeten im Vergleich zu Gartenbetten im Freien im Freien können sich Kräuter wie ein Kinderspiel anfühlen. Aber die Wahrheit ist, dass wachsende Kräuter genauso viel Finesse dauert und nicht alle gleich geschaffen wurden. Wenn Sie darüber nachdenken, Ihren eigenen Kräutergarten zu gründen-ob im Inneren auf Ihrer Fensterbank oder im Hinterhof, haben wir mit Experten für Pflanzen und Garten darüber gesprochen, welche Kräuter die besten für Anfänger sind. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, worauf sie leicht zu pflegen sind und wie Sie sie am besten florieren können.

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1 Basilikum

Sie müssen Pizza und Pasta nicht lieben, um Basilikum zu wachsen-obwohl es sicherlich nicht weh tut! Die italienische Grundnahrungsmittel gilt als eines der wartlichsten Kräuter mit geringer Pflege. "Basilikum ist leicht zu pflegen und zu wachsen, weil es die Sommerwärme toleriert, eine Menge Blätter produziert und so lange produziert wird, solange Sie es beschnitten halten", sagt John Thomas, Gründer von Backyard Garden Geek.

Basilikum eignet sich gut in einem Topf oder dem Boden, aber so oder so mag es feuchten Erde und benötigt etwa einen Zoll Wasser pro Woche, so Daniel Powers, Gründer des Botanischen Instituts. Wenn Sie draußen gepflanzt haben, können in Superhot-Wochen ein wenig zusätzliches Wasser rechtfertigen. "Wenn Sie vorhaben, Basilikum in einem Topf anzubauen, stellen Sie sicher, dass es viel Sonne bekommt", sagt Powers.

Basilikum neigt dazu, etwas unhandlich zu werden. Ohne Beschneiden kann Ihre Pflanze "nur einen einzigen Stamm haben, der im Verlauf der Saison hoch und wackelig wird."Um dem entgegenzuwirken, rät er Gärtnern, sich den Hauptstamm anzusehen und Paare von Blättern zu finden, die daraus wachsen. Dann "wählen Sie einen Bereich, der über mindestens zwei bis drei Blätterpaare liegt, und schneiden Sie den Hauptstamm aus ... Die Basilikumpflanze produziert neue Stängel aus jedem der Gelenke unter dem Schnitt, den Sie gemacht haben."

2 Minze

Mint ist ein lustiges Kraut zum Wachstum, weil es sowohl für Essen als auch in Getränken verwendet wird (Mojito, jeder?). Es gibt auch mehrere Sorten-Spearmint, Pfefferminze, Zitronenbalsam, um einige zu nennen, die eine ähnliche Pflege erfordern, lautet Jane Windham, Gründer der Website Cottage an der Kreuzung. Es ist eine mehrjährige.

Am wichtigsten ist, dass es auch anfängerfreundlich ist. "Mint ist ein extrem robustes Kraut, das schwer zu töten ist. Das Vergessen, Ihre Minze zu gießen, ist kein Problem-es wird einfach ruhend werden und geduldig darauf wartet, dass Sie es wieder erinnern, es wieder zu gießen “, sagt Chris Chan von Gartenbank Top.

Damit Mint gedeihen kann, Andrew Porwol, Besitzer des Gartencenter -Einkaufs in der U.K., sagt zu "in einen sonnigen oder sogar teilweise schattierten Bereich zu legen und den Boden feucht zu halten."Wie Basilikum kann Mint, das glücklich ist, kann außer Kontrolle geraten. Es ist schließlich eine invasive Pflanze. Um dem entgegenzuwirken, empfiehlt Porwol, es in seinem eigenen großen Topf einzudämmen und es häufig zurückzuschneiden. "Schneiden Sie nie mehr als ein Drittel der Blätter in einem Schuss", warnt er jedoch ".

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3 Schnittlauch

Ein bisschen Knoblauch, ein bisschen Zwiebel, Schnittlauch sind eines der vielseitigsten Kräuter da draußen. Auch eine mehrjährige, "wachsen" in voller Sonne oder Teilschatten gut und erfordern nur sehr wenig Wartung als das normale Bewässerung ", sagt Kelly Martin, Gründer der Website Urban Garden Gal.

Ein weiterer Vorteil für Schnittlauch ist, dass sie Ihrem Kräutergarten etwas Farbe verleihen können. "Sie produzieren im Sommer schöne lila Blumen", bemerkt Martin. (Bonus-diese Blumen sind essbar!) Kommen Sie im Herbst, wenn sie fertig sind, "die Pflanzen können auf Bodenniveau zurückgeschnitten werden", fügt sie hinzu. Laut Porwol können Schnittlauch auch "durch harte Winter leben, so lange wie abgedeckt."

4 Rosmarin

Rosemary ist ein robustes Kraut und erinnert an geröstete Hühnchen und Kartoffeln. Aber in der wachsenden Abteilung ist es ebenso winterhart. "Es ist ein strauchiges, immergrünes Kraut, das eine aufrechte Wachstumsgewohnheit hat und zwei Fuß hoch ist", erklärt Jen Stark, Gründer des Blogs Happy DIY Home. Rosemary macht drinnen oder draußen gut, aber es bevorzugt volle Sonne.

Was dieses Kraut wirklich großartig für Anfänger macht. Dies bedeutet, dass es anfälliger für Wurzelfäule ist, stellt fest.

5 Thymian

Thymian ist ein schönes Kraut, wenn Sie nach einem subtilen Geschmack suchen. Wie Rosemary kann dieses mehrjährige Kraut "etwas Vernachlässigung tolerieren", sagt Rodger st. Hilaire, Gründer der Website Gartenarbeit. "Was das Bewässern angeht, ist Thymian ziemlich dürretolerant, sodass Sie sich keine Sorgen um Überwachung machen müssen. Stellen Sie einfach sicher, dass der Boden trocken ist, bevor Sie wieder gießen ", erklärt er.

Thymian neigt dazu, hübsche buschige Hilaire -Vorsichtsmaßnahmen zu bekommen, also pflanzen. Wenn es zu wild wird, sagt er, er solle es ab und zu zurückschneiden.

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6 Dill

Dill ist vielleicht nicht das Kraut, nach dem Sie am häufigsten greifen, aber sein süßes und leicht würziges Geschmack ist für viele Suppen, Salate und Lachsgerichte von entscheidender Bedeutung. Wenn Sie daran interessiert sind, Ihren eigenen Bestand an diesem Kraut zu haben, haben Sie Glück, da es eines der am schnellsten wachsenden Kräuter ist, bemerkt Chan. "Halten Sie den Boden feucht und in einer Position, die sechs bis acht Stunden Sonnenlicht erhält, und Sie werden Ihren frisch geschnittenen Dill in etwas mehr als einem Monat genießen", sagt er.

Entsprechend Angelia Daugirda, Senior Manager von Creative Operations bei Organic Plant Magic, Dill kann ziemlich hoch werden und es ist schwer, aufrecht zu bleiben (es macht es auch zum Opfer von Wind). Um dem entgegenzuwirken, schlägt sie vor, Dill in Klumpen zu pflanzen, damit es sich natürlich selbst unterstützen kann. Sie teilt auch mit, dass die "großen Ausbreitungsblumenköpfe eine der schönsten essbaren Ergänzungen eines Gartens sind."