Diese saisonale Grundnahrungsmittel verschwinden aus Lebensmittelgeschäften, warnen Experten

Seit dieser Woche fällt es offiziell, was bedeutet, dass es Zeit ist, unsere Shorts zugunsten von Pullovern wegzulegen, unsere Klimaanlagen auszuschalten und unsere Raumheizungen herauszunehmen. Es ist auch das Ende der Sommerpfirsiche und-Pflaumen sowie Zeit für die Kürbis-alles-Jahreszeit. Im Herbst handeln wir im Herbst mit leichten, sommerlichen Lebensmitteln gegen wärmere und herzhaftere Optionen, wenn das Wetter kälter wird. Leider wird eine saisonale Grundnahrungsmittel in diesem Jahr schwieriger im Supermarkt zu finden sein. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, welcher Artikel im Herbst nicht in Ihre Küche geschafft.

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Die Türkei verschwindet aus Lebensmittelgeschäften.

Wenn Sie ein Truthahnfest für Thanksgiving planen, sind Sie möglicherweise in Schwierigkeiten. Shady Brook Farms, einer der größten türkischen Lieferanten des Landes, warnte Händler und Einzelhändler in einem Brief Ende Juli, dass es schlechte Nachrichten über den "Status frischer, ganzer Truthähne für Thanksgiving und Weihnachten" in diesem Jahr gibt, wie von berichtet von berichtet von Die New York Post. "Die Branche kämpft weiterhin mit Produktionsproblemen", heißt es in dem Brief.

Laut Experten führte ein Anstieg der Maispreise in diesem Jahr, der Hauptnahrungsquelle der Truthähte, dazu, dass viele Landwirte das Angebot an Truthähne reduzierten. "Die größten Kosten für den Anbau eines Truthahns sind es, ihn zu füttern. Und ich denke, die Kosten für Mais haben die großen Unternehmen davon abgehalten, Truthähne zu schlüpfen, " David JAINDL, Besitzer von JAINDL FARMS, einer Truthahnproduktionsfirma in Allentown, Pennsylvania, erzählte Die Post.

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In dieser Ferienzeit kann es noch schwieriger sein, bestimmte Truthahnarten zu finden.

Phil Lempert, Ein Analyst und Herausgeber von Supermarket Guru, erzählte ein Food Trends Analyst Heute dass kleinere Truthähne im Herbst wahrscheinlich besonders schwer zu finden sein werden. "Wenn es um unser Lieblings-Thanksgiving-Essen geht, werden kleinere frische und gefrorene Truthähne (diese 16 Pfund und weniger) Mangelware sein. Reinigen Sie jetzt Ihren Gefrierschrank und machen Sie Ihr Feiertagsfood-Lebensmittel frühzeitig einkaufen, entweder im Laden und online." Sagte Lempert.

Frische Truthähne im Allgemeinen werden auch schwer zu bekommen sein, David Anderson, Professor für Landwirtschaftsökonomie an der Texas A & M University, erklärte zu Die New York Post. Anderson sagte, das liegt daran, dass "frische Truthähne einen engeren Zeitplan haben. Die Eier müssen zu einem bestimmten Zeitpunkt schlüpfen."

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Supermärkte sagen, dass sie bereits nicht das erforderliche Angebot erhalten.

Eintopf Leonard, Inhaber der gleichnamigen Supermarktfirma, erzählte Die New York Post dass er von Shady Brooks informiert wurde, dass sie nur 50 Prozent der Truthähne liefern konnten, die wir für die Feiertage brauchen und wollen."In der Zwischenzeit sagte die Lebensmittelkette von Morton Williams, dass sie in diesem Jahr keine Truthähne unter 16 Pfund erhalten hätten. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

"Sie können alles bekommen, was Sie wollen, wenn es sich um einen 20-Pfund-Truthahn handelt." Victor Colello, Morton Williams 'Fleischkäufer, erzählte Die Post. "Ich bin frustriert, dass wir nicht den beliebtesten Größenvogel bekommen werden. Es ist nur eine weitere Hürde, über die wir springen müssen. Ich werde wahrscheinlich einige der größeren Truthähne aufschlüsseln müssen, um den Menschen die Teile zu geben, die sie wollen."

Viele Weihnachtsfutter können dieses Jahr auch teurer sein.

"Das Einkaufen von Urlaubsfoods in diesem Jahr wird herausfordernder als je zuvor", sagte Lempert zu Heute, Erkennt, dass viele Heftklammern wie Milch, Eier, Rindfleisch, Schweinefleisch, Hühnchen und Truthahn eine hohe Möglichkeit von Preiserhöhungen bestehen, wie sie milch, Eier, Rindfleisch.

"Der perfekte Sturm des Klimawandels, insbesondere die Waldbrände im Westen, hat einige Pflanzen zerstört, was die Kosten für Soja- und Maisfutter für Tiere gesteigert hat, was zu erhöhten Kosten für den Landwirt und damit für den Käufer führte".

Er sagte.

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