Warum die Eierpreise weiter in die Höhe schnellen und wann sie untergehen werden

In letzter Zeit kann es sich so anfühlen, als wäre eine "normale" Reise zum Lebensmittelgeschäft ein entfernter Speicher. Nach den leeren Regalen und drastischen Engpässen während der Covid-19-Pandemie stehen die Käufer nun mit einer hartnäckigen Inflation, die die Kosten für alltägliche wichtige Eiers zu erhöhen scheint. Höhere Preise für eine solche Küchengrundnot können besonders schmerzhaft sein, da sie nicht die Art von Artikeln sind, die Sie leicht gegen etwas anderes austauschen können. Also, warum die Eierpreise weiter in die Höhe schnellen?? Lesen Sie weiter, um weitere Informationen darüber zu erhalten, warum sie so teuer geworden sind und wann der Spike endlich knackt wird.

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Der Preis für Eier ist im vergangenen Jahr viel höher gestiegen.

Egal was Sie kaufen, die Preise der Produkte, die Sie benötigen, sind im vergangenen Jahr wahrscheinlich gestiegen. Leider war es ein besonders schwieriger Teil des Problems, Ihren Kühlschrank und Ihre Speisekammer auf Lager zu halten. Auch wenn der anhaltende Anstieg der Kosten Anzeichen einer Verlangsamung und Rückgang zeigt, hat die Inflation der Lebensmittel die allgemeine Inflation erheblich übertroffen, wobei die Ladenpreise bis November 2022 im Vergleich zu einem Gesamtanstieg von 7 um 12 Prozent gestiegen sind.1 Prozent nach Angaben des Bureau of Labour Statistics pro CNN.

Aber inmitten des landesweiten Hits der Lebensmittelbudgets sind die Eier zu einem besonders düsteren Ausreißer geworden, da ihre Preise in noch größere Höhen in die Höhe geschossen sind. Ab Januar 2023 sind die Kosten für die Küchennot um 11 Prozent gegenüber November und fast 60 Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitpunkt, berichtet CNN, dass CNN berichtet.

Infolgedessen waren viele schockierte Käufer gezwungen, ernsthaft zu überlegen, was sie in ihre Karren stecken. "Ich habe gesehen, wie sich die Kunden vom Kauf von Bio -Eiern jetzt bis hin zu herkömmlicheren Eiern, und speziell das halbe Dutzend. Die Preise haben sich in etwa sechs oder sieben Monaten vervierfacht, " Jose Filipe, Ein Lebensmittelgeschäftsbesitzer in New Rochelle, New York, sagte gegenüber CBS News.

Die Eierpreise sind aufgrund eines ernsthaften Problems, das sich auf die Geflügelindustrie auswirkt, mehr als die meisten Artikel gestiegen.

Während ein Großteil des vergangenen Jahres in der Inflation verwendet wurde, um die Kosten für fast alles zu steigern. Seit Anfang 2022 hat CNN eine hoch virulente Version von Vogel-Influenza-Alto, die als Vogelgrippe bekannt ist, die sich in der Geflügelindustrie ausbreitet, berichtet. Der Ausbruch hat das Leben von mehr als 58 Millionen Vögeln und Klettern beansprucht, wodurch die Produktionskapazität der Geflügelindustrie drastisch verringert wird.

"Es ist eine Versorgungsstörung," Akt Gottes "-Typs", "Zeug", " Brian Moscogiuri, Ein globaler Handelsstratege bei Eggs Unlimited, sagte CNBC gegenüber. Er fügte hinzu, dass die Situation "beispiellos" ist und sagt: "Es ist eine Art Zufall, dass die Inflation im gleichen Zeitraum [breiter] vorliegt."

Ein Blick auf die Zahlen kann zeigen, wie schwerwiegend das Problem derzeit ist. Anfang Dezember Daten aus dem U.S. Die Landwirtschaftsministerium zeigte, dass in U.S. "Normalerweise benötigen Sie etwa einen Vogel pro Person, um ein ausgewogenes Angebot und eine ausgewogene Nachfrage mit u zu erhalten.S. Verbrauch ", sagte Moscogiuri zu Vox. "Also haben wir, was, 331 Millionen Menschen in diesem Land? Sie können genau dort sehen, es gibt einen großen Mangel."

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Der aktuelle Ausbruch der Vogelgrippe ist schlechter als in den Vorjahren.

Dies ist nicht das erste Mal, dass die Influenza der Vogelbeobachtung die Geflügelindustrie in der U getroffen hat.S. Ein Ausbruch im Jahr 2015 tötete 50.5 Millionen Vögel nach Angaben der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC). In diesem Jahr ist die Agentur jedoch bekannt. Sobald eine Farm eine Infektion berichtet. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Experten sagen, dass ein Teil des Problems darin besteht. Wenn wilde Vögel, die nach Norden oder Süden reisen.

All dies hat sich kombiniert, um den neuesten Ausbruch besonders ernst zu machen. "Im Jahr 2015 hörte der Virus auf. [Im Jahr 2022] kommt es im Herbst mit der Wintermigration zurück ", sagte Moscogiuri gegenüber Vox.

Es kann ein wenig Zeit dauern, bis die Eierpreise sinken, aber das Schlimmste ist möglicherweise bereits vergangen.

Auch wenn die Geflügelindustrie weiterhin mit den Auswirkungen des anhaltenden Ausbruchs der Vogelgrippe geht, besteht eine gute Chance, dass wir möglicherweise bereits das Schlimmste in Bezug auf Eierpreise gesehen haben. Die Ferienzeit erhöht in der Regel die Nachfrage nach Eiern und erhöht die Großhandelspreise, Brian Earnest, Führender Ökonom für Tierprotein bei Cobank, sagte CNN zu CNN. Aber als 2023 beginnt.

"Basierend auf aktuellen Handelswerten und Marktbedingungen scheint es, dass der Markt möglicherweise endlich seinen Höhepunkt erreicht hat", " Karyn Rispoli, Herausgeber des Egg -Preisstroms für Lebensmittelmarktdatenunternehmen Urner Barry, sagte CNN am Dezember. 27.

Erwarten Sie jedoch nicht, dass die Änderungen über Nacht spürbar sind. "Es gibt normalerweise eine zwei- bis drei Wochen-Verzögerung zwischen den Großhandelspreisen und dem, was Verbraucher in Bezug auf die Preise für Einzelhandel sehen", sagte Rispoli gegenüber Vox. "Das geht jedoch davon aus, dass Einzelhändler diese niedrigeren Kosten übertragen. Da viele Einzelhändler Eier unter den Kosten verkauften, als der Markt im letzten Monat auf Rekordhochs aufgenommen wurde, können sie auf dem Weg nach unten langsamer reagieren."

Jede weitere Verbesserung hängt jedoch immer noch in der zukünftigen Ausbreitung des Ausbruchs ab, was bestenfalls unvorhersehbar ist. "Hoffentlich geht die Wiederholung fort, und mehr Produktion ist auf dem Weg nach oben, und wir sehen keine [Vogelgrippe], wenn wir wieder in diese Frühlingsmigration zurückkehren, und das Schlimmste liegt hinter uns", sagte Moscogiuri gegenüber Vox zu Vox. "Aber wir wissen es wirklich nicht."