Essen Sie niemals Konserven, wenn Sie dies bemerken, warnen Experten

Haben Sie eine umfangreiche Sammlung von Konserven in Ihrer Küche, die Sie seit einiger Zeit nicht mehr gesiebt haben? Es ist ein häufiges Szenario, wenn man bedenkt, dass sie eine lange Haltbarkeit haben und die gleichen wesentlichen Nährstoffe in frischen und gefrorenen Lebensmitteln enthalten können, ohne dass der zusätzliche Schritt in einem Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahrt werden muss. Aber wenn Sie sich schließlich entscheiden, diese schwarzen Bohnen auszubrechen, die Staub in Ihrer Speisekammer sammeln, ist das Ablaufdatum nicht das einzige, was Sie beachten müssen. Das Essen von Konserven kann früher als erwartet schlecht werden. In der Tat, wenn Sie eine Sache besonders bemerken, sollten Sie niemals essen, was sich darin befindet. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wonach Sie in Bezug.

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Sie sollten vermeiden, Konserven zu essen, die versehentlich gefroren wurden.

Wenn Sie bei extrem kaltem Wetter in Ihrem Auto oder in Ihrem Keller gegangen sind, kann dies versehentlich gefroren werden. Dose Waren, die gefroren wurden, kann "nicht sicher sein zu essen" und möglicherweise "potenziell" Gesundheitsprobleme ", so die U.S. Abteilung für Landwirtschaft (USDA). Beim Einfrieren von Konserven kann es anschwellen und dann platzen und eine zerbrochene Siegel erzeugen.

"Wenn die Nähte verrostet oder geplatzt sind, werfen Sie die Dosen sofort raus, wickeln Sie die Ausbrüche in Plastik und entsorgen Sie die Nahrung, wo niemand, einschließlich Tiere, es bekommen". Die Lebensmittel in Konserven sollten irgendwo in einer Temperatur zwischen 50 und 70 Grad Fahrenheit für die beste Qualität und die sicherste Erhaltung gelagert werden, so das National Center for Home Food Preservation (NCHFP).

Möglicherweise können Sie ein gefrorenes Dosen gut sparen, indem Sie es richtig aufgetauen.

In einigen Fällen können Sie jedoch in der Lage sein, ein gefrorenes Guten zu sparen und es immer noch sicher zu essen zu lassen. "Eine gefrorene Dose, die nicht aufgetaut hat und nicht geschwollen ist, kann im Kühlschrank sicher aufgetaut und verwendet werden", erklärt das USDA. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Dieser Trick kann funktionieren, auch wenn die Dose noch geschwollen ist-so lange, wie sie nicht verrostet oder platzen. "Wenn die Dosen nur geschwollen sind und Sie sicher sind, dass die Schwellung durch Einfrieren verursacht wurde-können die Dosen noch nutzbar sein", erklärt das USDA. "Lassen Sie die Dose vor dem Öffnen im Kühlschrank auftauen."

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Aber wenn es im Kühlschrank nicht aufgetaut wurde, ist es nicht sicher zu essen.

Wenn Ihr Konserven versehentlich gefroren wurde, aber ausgelassen wurde und nicht mehr gefroren ist, sollten Sie es wegwerfen. Dies liegt daran, dass es wahrscheinlich bei 40 Grad Fahrenheit oder höher aufgetaut wurde, was ebenfalls unsicher ist. Nach dem NCHFP gilt zwischen 40 und 140 Grad Fahrenheit als "Gefahrenzone", da auf diese Temperatur aufgetaute Futter."

Aber selbst wenn Sie die richtigen Schritte befolgen, um ein gefrorenes Gutes gut zu erhalten, seien Sie nicht zu eifrig zu essen oder zu retten. "Wenn das Produkt nicht normal aussieht und/oder riecht, werfen Sie es raus. Probieren Sie es nicht ", warnt der USDA. "Wenn das Produkt aussieht und/oder normal riecht, kochen Sie den Inhalt sofort gründlich, indem Sie 10 bis 20 Minuten kochen."

Ein tödliches Bakterien kann in Konserven wachsen.

Eine Bakterien, die rief Clostridium botulinum kann im Inneren wachsen und Konserven kontaminieren. Diese Bakterien verursachen Botulismus, eine schwere Krankheit, die "die Nerven des Körpers angreift und Schwierigkeiten bei der Atmung, Muskellähmung und sogar zum Tod verursacht", so die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC).

"Sie können Botulinum-Toxin nicht sehen, riechen oder schmecken, aber auch ein kleiner Einsatz von Lebensmitteln, die dieses Toxin enthalten, kann tödlich sein". "Bevor Sie ein im Laden gekauftes oder hausgemachtes Essen eröffnen, inspizieren Sie es auf Kontamination. Verdächtige Verunreinigung, wenn der Behälter austritt, Ausbuchtungen hat oder geschwollen ist. Wenn Sie der Meinung sind, dass das Essen kontaminiert ist, öffnen Sie den Behälter nicht und werfen Sie es raus."

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